Пользу овощных блюд в ежедневном рационе человека трудно переоценить. Не стоит воспринимать блюда из овощей только лишь как добавку к какому-то основному блюду.
Мы собрали для вас самые вкусные пошаговые рецепты блюд, которые готовятся из различных овощей, поэтому вы с легкостью сможете подобрать для себя что-то подходящее и приготовить для своей семьи.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.