Регистрация
- из риса

Рис - представитель семейства злаков. Родиной считается Азия, но применяется во многих кухнях мира. Популярность объясняется как вкусовыми качествами, так и содержанием элементов, незаменимых для полноценного питания.

К примеру, 100 г риса содержит 202 мг калия, 1240 мг кремния, 66.0 мг кальция, 96.0 мг магния, фосфор и другие минеральные вещества. Витамины групп В, Е, РР укрепляют нервную систему; полезны для кожи и волос.

Присутствующие аминокислоты помогают организму синтезировать клетки. Кроме того, рис прекрасный абсорбент, что объясняет использование его в некоторых диетах. 

Гармоничное сочетание риса с овощами, мясом, разными фруктами позволило ему стать незаменимым ингредиентом многих блюд. Применение риса в рецептах зависит от сорта, характера обработки и формы самого зерна. Более рассыпчатым будет рис длиннозернистый. Его чаще используют в салатах, при приготовлении плова, гарниров к мясу и рыбе.

Кругло и среднезерновой более мягкий - подходит больше для каш, запеканок и суши. Популярны также вкусные и полезные блюда из риса - рисовые супы – харчо, овощные, молочные. 

Готовить рис несложно. Главное многократно и тщательно промыть его, а также соблюсти при варке точную пропорцию крупы и воды. Остальные нюансы зависят от используемого рецепта.
Смотрите на нашем сайте различные блюда из риса.

Страницы: 1 2 >>

Рис со свининой и овощами в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Рис со свининой и овощами в мультиварке
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 4
Рецепт горячего салата с рисом и овощами
Автор: graun
Рецепт горячего салата с рисом и овощами
Комментариев: 8Подробнее
В избранном: 2
Рисовая каша, сваренная с помидорами
Автор: Rainbow
Рисовая каша, сваренная с помидорами
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 1
Белый рассольник с сыром и двумя крупами (рис и перловка)
Автор: Rainbow
Белый рассольник с сыром и двумя крупами (рис и перловка)
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 1
Салат с крабовыми палочками и рисом - пошаговые фото
Автор: Екатерина Витина
Салат с крабовыми палочками и рисом - пошаговые фото
Комментариев: 14Подробнее
В избранном: 6
Теплый салат из чечевицы, риса и маслин
Автор: Rainbow
Теплый салат из чечевицы, риса и маслин
Комментариев: 15Подробнее
В избранном: 2
Тыквенная каша на молоке с рисом
Автор: Alberta
Тыквенная каша на молоке с рисом
Комментариев: 33Подробнее
В избранном: 7
Мясо с алычой и рисом жареное на сковороде
Автор: graun
Мясо с алычой и рисом жареное на сковороде
Комментариев: 13Подробнее
В избранном: 0

Страницы: 1 2 >>



Настасья 23.04.2017 в 19:31
Не пойму, как могло не получиться? У меня было пол стакана молока, полила сверху... а масло грамм 100 (вместо молока) всем понравилось... что-то новое, а и чернослива у меня не было, а форма разъемная. Пирог на скорую руку-очень вкусный и нежный, подержала в духовке часа два, чтобы дошёл.
"Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)"

Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты