Смотрите вкусные рецепты салатов с пошаговыми фото на каждый день или праздничные блюда.
Салаты – благодатная почва для тех, кто любит пробовать новое, экспериментировать и постоянно открывать для себя неизведанное. Ни одна другая категория рецептов не может похвастаться таким разнообразием выбора и... возможностью для маневров. Ага, есть за мной грешок – частенько готовлю салаты по наитию: открываю холодильник, провожу ревизию на предмет обнаружения подходящих компонентов и смешиваю все в вольных пропорциях. Бывает, эксперименты случаются настолько удачными, что я тут же заношу рецепт в свою копилку и регулярно возвращаюсь к нему.
Конечно, не всегда я творю на кухне таким образом. Как и во многих других семьях, у меня любят классические советские «Оливье» и «Мимозу», с восторгом съедают «Цезарь» и «Нисуаз», уважают винегрет и еврейский салат из плавленых сырков. «Гнездо глухаря», «Гранатовый браслет», греческий салат, селедка под «шубой», легендарный «Тиффани» и «Шапка Мономаха» - перечень салатов, которые готовятся в нашей семье для обычных ужинов и на праздничный стол, бесконечен, и это здорово: всегда можно найти то, что понравится всем без исключения, подобрать что-то, что лучше всего соответствует сегодняшнему настроению, приготовить именно то, что подойдет к основному блюду. Салаты – это всегда бездна творчества и море удовольствия! |
Блюда из овощей
