Смотрите разные рецепты булочек с фото - с начинкой, изюмом, корицей, дрожжевые и постные.
Мои воспоминания о детстве – это яркие картинки, волшебные сказки, сильные папины руки, ласковые мамины глаза. А еще - невероятно богатая гамма запахов: соленый морской бриз летом, колючий морозный воздух зимой, мандарины на Новый год, мимоза на 8 марта.
Отдельным, совершенно другим сундуком с воспоминаниями идут запахи маминых завтраков. Я просыпалась не от ласковых лучей солнца или веселого звона будильника, не от слабого бормотания телевизионного диктора или звонкого смеха сестры – пробуждение наступало, когда до обонятельных рецепторов доплывал рассыпчатый запах янтарной гречневой каши, когда в сознание врывался особый тягучий запах омлета на сливочном масле, когда в царство Морфея, широко распахнув двери, заходил роскошный блинный дух.
На выходных мама старалась встать пораньше и порадовать нас свежими домашними булочками. Маленькие румяные кругляши, только-только выпрыгнув из духовки, и до сих пор пахнут для меня совершенно по-особенному – пахнут домашним уютом, сладостью детства, добрыми мамиными руками и простым счастьем.
Увы, меня уже некому радовать булочками на завтрак, однако, по примеру моей мамы я стараюсь подарить своим детям такие же светлые, теплые и сдобные воспоминания из детства. Идеи бережно храню в рубрике рецептов домашних булочек. |