Регистрация
рецепты булочек

Смотрите разные рецепты булочек с фото - с начинкой, изюмом, корицей, дрожжевые и постные.

Мои воспоминания о детстве – это яркие картинки, волшебные сказки, сильные папины руки, ласковые мамины глаза. А еще - невероятно богатая гамма запахов: соленый морской бриз летом, колючий морозный воздух зимой, мандарины на Новый год, мимоза на 8 марта.

Отдельным, совершенно другим сундуком с воспоминаниями идут запахи маминых завтраков. Я просыпалась не от ласковых лучей солнца или веселого звона будильника, не от слабого бормотания телевизионного диктора или звонкого смеха сестры – пробуждение наступало, когда до обонятельных рецепторов доплывал рассыпчатый запах янтарной гречневой каши, когда в сознание врывался особый тягучий запах омлета на сливочном масле, когда в царство Морфея, широко распахнув двери, заходил роскошный блинный дух.

На выходных мама старалась встать пораньше и порадовать нас свежими домашними булочками. Маленькие румяные кругляши, только-только выпрыгнув из духовки, и до сих пор пахнут для меня совершенно по-особенному – пахнут домашним уютом, сладостью детства, добрыми мамиными руками и простым счастьем.

Увы, меня уже некому радовать булочками на завтрак, однако, по примеру моей мамы я стараюсь подарить своим детям такие же светлые, теплые и сдобные воспоминания из детства. Идеи бережно храню в рубрике рецептов домашних булочек.

Страницы: 1 2 3 4 >>

Пышные булочки на кефире без дрожжей с маком
Автор: Екатерина Витина
Пышные булочки на кефире без дрожжей с маком
Комментариев: 13Подробнее
В избранном: 2
Паровые булочки с вареной сгущенкой
Автор: Екатерина Витина
Паровые булочки с вареной сгущенкой
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 0
Дрожжевые палочки с шоколадом
Автор: Екатерина Витина
Дрожжевые палочки с шоколадом
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 6
Шоколадные булочки на соде
Автор: Екатерина Витина
Шоколадные булочки на соде
Комментариев: 1Подробнее
В избранном: 10
Пряники на пару с изюмом в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Пряники на пару с изюмом в мультиварке
Комментариев: 43Подробнее
В избранном: 24
Ленивые ватрушки с творогом
Автор: Екатерина Витина
Ленивые ватрушки с творогом
Комментариев: 8Подробнее
В избранном: 16
Булочки из дрожжевого слоеного теста с шоколадом и бананами
Автор: Екатерина Витина
Булочки из дрожжевого слоеного теста с шоколадом и бананами
Комментариев: 15Подробнее
В избранном: 16
Ватрушки Розочки с творогом
Автор: Екатерина Витина
Ватрушки Розочки с творогом
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 15

Страницы: 1 2 3 4 >>



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты