Регистрация
рецепты кексов

Как приготовить вкусные кексы, смотрите пошаговые рецепты с фото - большие кексы, маленькие кексики с начинкой и без.

У меня есть хорошая подруга – человек талантливый, творческий, интересный и очень красивый. Она умеет шить потрясающие юбки и вышивать картины, варить натуральное мыло и валять из шерсти палантины, вязать дивные шапки и делать гели для душа. Однако, когда приятельница появляется на кухне, начальная точка роста ее рук загадочнейшим образом перемещается в район тазобедренного сустава. Пироги вываливаются из формы лепешками с жидкой серединкой, супы непостижимым образом превращаются в густые каши, в которых застревает ложка, и даже жареная картошка неизменно оказывается хрустящей и сырой.

Помимо перечисленных качеств, подруга обладает еще одной положительной чертой – оптимистическим упорством. Благодаря этому качеству, она упрямо готовит. Печет торты (развалюхи). Жарит печень (как подошву). Отбивает мясо (клочья летят по всей кухне). И не унывает, мечтая о том, что ее дети начнут наконец-то лакомиться домашней выпечкой.

А я страдаю! Мне так хочется, чтобы ее талантам подчинилась и кулинария! Размышляя над тем, как ей помочь, решила, что проще теста, чем кексовое, найти невозможно. Достаточно лишь строго отмерять ингредиенты и хорошо их вымешивать – вот и весь секрет. Немного усилий – и на столе вольготно расположился ароматный, хвастающий толстыми боками и грандиозной шляпой кекс, тающий во рту миллионами оттенков сладости, пряности, маслянистости, радости и счастья!

Рубрика «Рецепты кексов» - специально для подруги. Ни единого шанса испортить результат!

Страницы: 1 2 3 4 5 >>

Кекс с яблоками
Автор: Екатерина Витина
Кекс с яблоками
Комментариев: 18Подробнее
В избранном: 4
Кекс с грушами и шоколадом
Автор: Екатерина Витина
Кекс с грушами и шоколадом
Комментариев: 12Подробнее
В избранном: 1
Кекс Столичный с изюмом
Автор: Екатерина Витина
Кекс Столичный с изюмом
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 15
Мраморный кекс на молоке в шоколаде
Автор: Екатерина Витина
Мраморный кекс на молоке в шоколаде
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 23
Кекс с цукатами
Автор: Екатерина Витина
Кекс с цукатами
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 9
Кекс с вяленой вишней
Автор: Екатерина Витина
Кекс с вяленой вишней
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 3
Шоколадный кекс с кабачком в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Шоколадный кекс с кабачком в мультиварке
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 4
Тыквенный кекс
Автор: Екатерина Витина
Тыквенный кекс
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 4

Страницы: 1 2 3 4 5 >>



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты