Смотрите различные рецепты котлет с пошаговыми фото, из мясного фарша, рыбного из овощей.
Иногда я задаю себе вопрос, зачем изготавливать сложные мясные закуски и сборные салаты, тратить время на изысканные супы и мясные деликатесы, экспериментировать с запеченной рыбой и играться с роскошными паштетами, если в моей семье все вышеперечисленное с легкостью перечеркивается одним единственным словом: котлета? Нет, ну, вот, честное слово, скажите мне, ради чего тратить время и силы на невероятные блюда, если мужу и детям котлеты нравятся больше всего на свете?
Утром можно не заморачиваться разведением теста и выпеканием тонюсеньких блинчиков. Достаточно бросить на сковородку пару куриных котлет, и семья будет полностью удовлетворена. Кому нужны наваристые борщи и роскошные крем-супы, если из говяжьего фарша можно на скорую руку нажарить полную сковородку мясных колобков, осчастливив при этом мужа и детей?
Стоит ли фантазировать с лазаньей и пельменями, пыхтеть над пирогами и запеканками, если достаточно «накормить» мясорубку свининой и капустой и пожарить сочные котлетки? При этом можно даже не думать об однообразии – помимо указанных вариантов, существуют котлеты по-киевски, «Пожарские» котлеты, котлеты с кабачками, морковные и тыквенные, всевозможные крупяные фантазии. В общем, когда я решу полностью перейти на котлетное меню, мне будет чем порадовать семейство – коллекция рецептов огромна. |
Блюда из овощей
