Регистрация
- из горбуши

Горбуша принадлежит семейству лососевых, и, пожалуй, один из самых многочисленных представителей этого вида.

Мясо горбуши отличается высокой питательной ценностью. А невысокая цена делает ее еще более привлекательной для экономных хозяек.

Рыба обладает небольшим размером: в среднем 55- 70 см в длину, весит около 2 кг. Калорийность продукта: 150-160 ккал на 100 грамм.

 Богатство витаминов и ингредиентов, содержащихся в мясе горбуши, является ценным источником полезных веществ. Белок, калий, железо натрий, йод, цинк, фтор, витамины (A, B, C, PP) – еще не полный список питательных элементов необходимых в ежедневном рационе пищи.

Употребление блюд из горбуши способствует улучшенному формированию костной ткани, улучшает работу кровеносной системы, нормализует водный баланс и жировой обмен.

Польза горбуши прекрасно сочетается с ее великолепным и нежным вкусом.

Что же приготовить из горбуши? Здесь перед нами открывается многообразие выбора рецептов и блюд из горбуши: из ее мяса возможно приготовление супов и вторых блюд, салатов, а также изысканных деликатесов и закусок.

Ароматные бутерброды, сытный суп, аппетитные котлеты, или же запеченные в фольге кусочки рыбы однозначно не оставят равнодушными членов семьи и гостей.

Страницы: 1 2 >>

Горбуша в духовке с помидорами и сыром
Автор: Екатерина Витина
Горбуша в духовке с помидорами и сыром
Комментариев: 12Подробнее
В избранном: 0
Как засолить красную рыбу вкусно и быстро в домашних условиях
Автор: Екатерина Витина
Как засолить красную рыбу вкусно и быстро в домашних условиях
Комментариев: 1Подробнее
В избранном: 2
Рыба в панировочных сухарях на сковороде
Автор: Екатерина Витина
Рыба в панировочных сухарях на сковороде
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 0
Котлеты из рыбного фарша в панировке
Автор: Екатерина Витина
Котлеты из рыбного фарша в панировке
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 1
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Автор: Екатерина Витина
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 1
Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами
Автор: Екатерина Витина
Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами
Комментариев: 9Подробнее
В избранном: 19
Салат с консервированным тунцом и огурцом
Автор: Екатерина Витина
Салат с консервированным тунцом и огурцом
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 9
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Автор: Екатерина Витина
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 11

Страницы: 1 2 >>



Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:28
Как здорово, что у вас такая радость. Бабулечке здоровья!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:27
Наталья, спасибо вам большое, рада знакомству! Спасибо за совет с жабрами, буду пробовать.
"Домашняя соленая селедка"

Алла 04.12.2016 в 16:32
На фото видно, что щербет не эластичный, как добиться эластичности?
"Шоколадный щербет с орешками"

Наталья 03.12.2016 в 11:21
Спасибо за рецепт! Долго его искала.... Моя бабулечка делала самые вкусные пирожки в мире, а я ей всегда помогала в детстве. Но рецепт меня никогда не интересовал.... Сейчас бабуле 91 год!!! Спрашиваю у нее рецепт, а она говорит, что не помнит, все "на глаз" делала. Много раз я пыталась повторить, но не то.... И тут увидела этот рецепт и сделала.... Уже на замесе вспомнила знакомый запах и консистенцию. И пирожки получились ТЕ САМЫЕ!!!! Спасибо за "возвращение в детство".
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

natalisorel 03.12.2016 в 10:36
Здравствуйте Екатерина, прочитала ваш рецепт и решила поделиться своим опытом по засолке селёдушки) Всё, что здесь написано в комментах я применяю, разница только в одном - я не удаляю жабры, а всю как есть целенькую сразу солю. Зачем мучится, это у других рыбок их надо удалять, а селедка очень чистая рыба. Спасибо за рецепты. Из-за вас я даже на этом сайте зарегистрировалась. Будем дружить :)
"Домашняя соленая селедка"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты