Регистрация
Вегетарианские блюда

Различные вегетарианские блюда с пошаговыми фото, рецепты вегетарианских блюд из овощей, фруктов, орехов.

Мои друзья – веселый Андрей и забавная Ира – вегетарианцы. Видимся мы не часто, и каждый раз передо мной встает сложнейшая задача: я далека от немясной жизни, и вопросы составления меню в таких случаях очень актуальны.

До сих пор вспоминаю, как ребята приехали к нам в гости впервые. Ребята и их тридцать детей. (Детей, конечно, было не тридцать, а всего пятеро, но, судя по объемам моей паники, их была вся казацкая сотня!). Я приготовила кастрюлю фаршированного перца, тазик салата, бочку борща и кекс, думая, что еды хватит, как минимум, на два дня. Накрыла на стол, повернулась нарезать хлеб, а когда вернулась в коллектив, обнаружила пустые, нет, просто пустейшие тарелки. В мгновение ока съели все!

Я была озадачена: понятно, что надо срочно покормить людей-детей чем-то еще, но чем? Извлекла из кладовки банку варенья. Нашла забытые сухарики. Заварила чай. Перебились, до вечера дожили.

К ужину я приготовила на гриле ведро шампиньонов, муж на костре запек картошку. Еда исчезла со стола примерно так же быстро, как и в обед. Это был мой полный провал как хозяйки и кулинара.

К утру я слегка поумнела, ситуацию спасла, но с тех пор, чтобы исключить подобные казусы, тщательно собираю рецепты вегетарианской кухни, аккуратным почерком записываю все идеи и делюсь ими с вами в соответствующем разделе нашего сайта!

Страницы: 1 2 3 4 >>

Салат из вареной моркови, яиц, сыра и горошка
Автор: Екатерина Витина
Салат из вареной моркови, яиц, сыра и горошка
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 7
Блины с семенем льна вместо яиц (на воде)
Автор: Екатерина Витина
Блины с семенем льна вместо яиц (на воде)
Комментариев: 24Подробнее
В избранном: 8
Котлеты из баклажанов по-гречески
Автор: Екатерина Витина
Котлеты из баклажанов по-гречески
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 6
Постные блины с картофельной начинкой
Автор: Екатерина Витина
Постные блины с картофельной начинкой
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 9
Кабачки с фасолью
Автор: Екатерина Витина
Кабачки с фасолью
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 4
Винегрет без капусты (молодежный вариант)
Автор: Екатерина Витина
Винегрет без капусты (молодежный вариант)
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 4
Порционный салат в помидорах
Автор: Alberta
Порционный салат в помидорах
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 3
Салат (сыр, яйца, чернослив, свежий помидор, соленый огурец)
Автор: Rainbow
Салат (сыр, яйца, чернослив, свежий помидор, соленый огурец)
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 4

Страницы: 1 2 3 4 >>



ксюшка 15.09.2017 в 00:48
Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Наталья 13.09.2017 в 17:32
Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет?
"Варенье из манго"

Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Виктор 10.09.2017 в 20:14
Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех.
"Варенье из слив без воды"

Ольга 10.09.2017 в 14:43
А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?
"Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты