Регистрация
- из кукурузы

Польза кукурузы признана многими врачами и диетологами. Она содержит большое количество витаминов, способствует сжиганию холестерина, снижает аппетит, а также используется в народной медицине. Сейчас речь пойдет исключительно о кулинарной пользе кукурузы, о том, какие блюда можно из нее приготовить.


Приверженцы классики просто отваривают кукурузу в подсоленной воде, а консервированную кукурузу используют в приготовлении салата из крабовых палочек. Не стоит ограничиваться несколькими рецептами. Экспериментируйте, ведь кукурузу можно не только варить, но и жарить, запекать, делать разнообразные салаты, использовать в супах. Главное – не ограничивать свою фантазию.


Кукуруза – это, прежде всего, гарнир. В салатах она идеально сочетается с мясными блюдами (колбасой, ветчиной, курицей), морепродуктами (крабовым мясом, рыбой, креветками), овощами (капустой, помидорами, огурцами, луком), с фруктами (ананасом, яблоками) и грибами. Салаты готовятся быстро, ведь консервированная кукуруза не требует дополнительной обработки.


В руках опытного кулинара кукуруза может превратиться в изумительный десерт. Следует лишь открыть для себя блюда латиноамериканской и восточной кухни, и результатом будут оладьи, кексы, халва и даже пудинги из кукурузы.

Рецепты блюд из кукурузы, пошаговые мастер классы с фото.

Страницы: 1 2 >>

Консервированная кукуруза на зиму
Автор: Екатерина Витина
Консервированная кукуруза на зиму
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 1
Кукурузные чипсы
Автор: Екатерина Витина
Кукурузные чипсы
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 17
Салат Козел в огороде (кукуруза, яблоко, маслины, помидоры, салатные листья)
Автор: Екатерина Витина
Салат Козел в огороде (кукуруза, яблоко, маслины, помидоры, салатные листья)
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 4
Салат с кальмарами, яйцами, мандаринами, кукурузой
Автор: Екатерина Витина
Салат с кальмарами, яйцами, мандаринами, кукурузой
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 3
Салат с куриным филе, кукурузой, яйцами, сыром
Автор: graun
Салат с куриным филе, кукурузой, яйцами, сыром
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 12
Салат Хрустяшка - крабовые палочки, сухарики, кукуруза, яйца
Автор: graun
Салат Хрустяшка - крабовые палочки, сухарики, кукуруза, яйца
Комментариев: 12Подробнее
В избранном: 15
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Автор: Екатерина Витина
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 12
Салат ананас, курица, кукуруза, яйца
Автор: Екатерина Витина
Салат ананас, курица, кукуруза, яйца
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 8

Страницы: 1 2 >>



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты