Регистрация
Блюда в горшочках

Как вкусно приготовить в горшочках мясо, каши, грибы, супы - смотрите рецепты блюд с фото.

Если вы ломаете голову и ищите вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить в горшочках, то смотрите наш раздел, где мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления в горшочках.

Моя свекровь – мастер кухонных импровизаций. Блокнот для записи кулинарных рецептов существует у нее исключительно в виртуальном пространстве – и вовсе не потому, что у нее хорошая память. Отнюдь. Стиль ее работы на кухне – полная и регулярная импровизация.

Ну, вот, например, вчерашний ужин. Облизав ложку до сияющей чистоты, я искренне благодарю, признаваясь, что еще никогда не ела такой вкусной картошки в горшочках. На просьбу поделиться рецептом (ее ж сыночка кормить планирую!) она удивленно приподнимает бровь. «Записывай, говорит!» И начинает: «Открываешь холодильник, находишь миниатюрный кусочек копченой грудинки. Режешь его, разделяя поровну между всеми горшочками. Смотришь, что жира, видимо, будет недостаточно, снова лезешь в холодильник. Находишь старый кусок сливочного масла и чуточку сметаны на дне банки. В горшок! Увядший огрызок морковки – туда же. И вот то яблоко, пожалуй, стоит потереть. Мясо достаем.Ах, нет мяса? Только фарш? Отлично, делаем фрикадельки. В середину, кстати, можно положить вареное яйцо – сколько ему еще в холодильнике грустно ждать свой участи?»... Увлекательный рассказ превращается в сказочное повествование, и я теряю основную нить, заслушиваясь чудесным стилем изложения...

Мне пока не доступен тот уровня мастерства, при котором просто чувствуешь, что и в каком количестве стоит положить в будущий ужин. Стремлюсь и расту к планке, которую задает любимейшая мама мужа, но параллельно с этим тихим сапом, методично и упрямо пополняю свою коллекцию рецептов блюд в горшочках – проверенных и надежных.

Страницы: 1 2 >>

Шурпа с бараниной в горшочках
Автор: Rainbow
Шурпа с бараниной в горшочках
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 0
Мясо в горшочках с овощами (капуста, морковка, перец)
Автор: graun
Мясо в горшочках с овощами (капуста, морковка, перец)
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 4
Азу из говядины в горшочках
Автор: graun
Азу из говядины в горшочках
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 6
Рецепт баранины в горшочках с картофелем и черносливом
Автор: Rainbow
Рецепт баранины в горшочках с картофелем и черносливом
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 2
Рецепт свинины в горшочках с пшеном и томатами
Автор: Rainbow
Рецепт свинины в горшочках с пшеном и томатами
Комментариев: 8Подробнее
В избранном: 0
Индюшатина в горшочках с перловкой и грибами
Автор: Rainbow
Индюшатина в горшочках с перловкой и грибами
Комментариев: 12Подробнее
В избранном: 3
Рецепт мяса в горшочке с грибами и фасолью в томатном соусе
Автор: Екатерина Витина
Рецепт мяса в горшочке с грибами и фасолью в томатном соусе
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 2
Борщ в горшочке со свининой и сметаной
Автор: Екатерина Витина
Борщ в горшочке со свининой и сметаной
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 2

Страницы: 1 2 >>



Кристина 13.02.2016 в 11:53
В каноническом борще воды должно быть ровно столько, чтобы покрыть овощи, и не больше.
И настоящий борщ варится только на свиных ребрах :) Вегетарианский борщ - не то.
"Борщ с фасолью по маминому рецепту"

Ирина М 12.02.2016 в 23:21
Огромное спасибо автору! Я до этого торта вообще ни разу с выпечкой не связывалась, а тут... получилось и теперь почти на каждый праздник - семья требует, плюс родственники на работу заказывать стали! И я уже рецепты посложней стала понемногу осваивать! А этот торт просто класс, в меру сладкий как я люблю!
"Торт Графские развалины, который получается всегда"

Ioko 12.02.2016 в 22:01
Да, согласна, шурпа на природе, приготовленная на костре, нет ничего лучше. Да, мы тоже побольше болгарского перца добавляем, привкус изумительный становится!
"Шурпа с телятиной"

Карина 12.02.2016 в 21:36
Простой и вкусный рецепт! Спасибо!
"Куриное филе жареное в сливках на сковороде"

Татьяна 12.02.2016 в 21:24
Спасибо большое за рецепт!!! Вкусные, пышные!!! Я немного больше сахара добавила, люблю сладкие. А те, кто пишет, что не поднялись - у меня первый заход, когда сковорода не разогрета была, тоже не поднялся. Короче сковороду накалила и все пышно!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты