Регистрация
Консультанты по закваске

Очень часто в потоке мыслей сложно сконцентрироваться на важном, сложно просто остановиться, подумать и наконец-то разобраться в какой-то проблеме или вопросе и мы можем потерять очень много времени, пока одна "случайность" не поможет нам открыть на глаза на какие-то вещи.

Я сейчас о дрожжах. Я давно слышала, что они какие-то там вредные и внутренне всегда этому сопротивлялась, "ну как они могут быть вредными, что за ерунду снова выдумали, чтобы запудрить нам головы? Пекли всегда на дрожжах, и в древности пекли на дрожжах, а тут вдруг они стали вредными, что за глупость?"

Вот так отмахивалась, отмахивалась от этой информации, пекла себе хлеб на покупных дрожжах и горя не знала, думала, что я супер-мама пеку хлеб сама и сохраняю здоровье своей семье.

Так я думала до тех пор, пока не наткнулась на комментарий к видео на Ютюбу, где девушка писала, мол "какой смысл, что вы печете хлеб дома, если вы все равно используете вредные пекарские дрожжи?". Я это приняла и на свой счет, я ведь тоже пеку хлеб на дрожжах и получается что-то не знаю... Как раз у меня было время и я целенаправленно полезла читать информацию про дрожжи и тут то поняла, почему они вредные...

Это не те дрожжи, про которые я думала, что на них пекли в давние времена еще, это современные дрожжи, которые вывели искусственно. Этот вид грибка вообще не существует в природе, то есть в человеческом организме он чужеродное вещество, с которым ваш организм не может справиться и которое вызывает различные болезни в том числе и рак. На меня наконец-то снизошло просветление и я пошла дальше изучать про закваску, что из этого вышло я писала вот здесь - я в час ночи пошла и намешала муку с водой, через три дня у меня получилась вечная закваска, которая живет в холодильнике. Самое важное, что она подходит для любого дрожжевого теста, то есть обычные дрожжи я выбросила и забыла про них навсегда.

Сейчас моя цель и миссия, если можно так сказать, донести эту информацию до как можно большего количества людей. Выходит, что весь магазинный хлеб, всю магазинную выпечку потреблять крайне нежелательно, так как она вся на дрожжах и если есть возможность хотя бы начать делать полезный хлеб дома или его покупать, то почему бы вам ее не использовать.

У нас существуют различные консультанты: по уходу за ребенком, по слингоношению, по грудному вскармливанию и т.д. я хочу начать направление консультантов по выпечке безздрожжевого хлеба. Ведь это очень большое и доброе дело по оздоровлению людей... Поэтому в этом разделе я буду рассказывать вам о таких людям, к которым вы сможете обратиться в своем городе. У этих людей вы можете купить безздрожжевой хлеб или взять закваску и печь хлеб самостоятельно.


Почему бесплатно отлично рассказала Татьяна из Новосибирска
"Я с удовольствием бесплатно делюсь закваской, независимо от количества желающих! Я не могу это внятно объяснить, но у "подаренной" закваски как бы энергия, вибрации намного выше, чем у купленной, потому что я с любовью ее дарю, а не преследую корыстные цели..."
Представляете какой хлеб получается у человека с такими мыслями и с такой энергетикой? Я бы и сама купила буханку, он энергетически обогащает организм. Это не просто бизнес - испечь, продать - это какая-то светлая энергия, которая разливается и сеет добро вокруг себя.

Кто хочет поучаствовать в этом круговороте добра, кто хочет стать консультантом, делиться закваской и печь хлеб, пишите мне, я обязательно расскажу о вас на страницах своего блога. У всех моих читателей и друзей прошу распространения этой информации, скажу вам за это большое спасибо! Вместе мы сможем многое!

В этом разделе вы найдете информацию, где взять закваску для выпечки хлеба и изготовления дрожжевого теста в своем городе и где купить бездрожжевой хлеб.

Ваша Катя Витина, отвечу на любые вопросы касаемо выпечки на закваске или как ее сделать самостоятельно, пишите vseblyuda@yandex.ru

 

Бездрожжевой хлеб в Новосибирске от Татьяны Спиридоновой
Автор: Екатерина Витина
Бездрожжевой хлеб в Новосибирске от Татьяны Спиридоновой
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 0
Бездрожжевой хлеб в Волгограде, Крестьянский Дворик Александра Подрейко
Автор: Екатерина Витина
Бездрожжевой хлеб в Волгограде, Крестьянский Дворик Александра Подрейко
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 0


Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты