Регистрация
- из сома

Что вкусного приготовить из такой рыбы, как сом, смотрите рецепты из сома с пошаговыми фото.

Когда муж в очередной раз уехал на рыбалку, я по привычке обзвонила всех подруг и традиционно поворчала, что на следующий день мне грозит утилизация двух-трех ведер мелких карасиков. Как же я жестоко ошибалась! Мой добытчик в этот раз не привез ни одного окунечка. Реальность оказалась сценой из самого страшного триллера: рыбак гордо притащил воооот тааакоооогооо сома.

На обоих я взирала с немым ужасом и недоумением: рыбина не помещалась на столе. Что мне надо было с ней делать? Обезглавив монстра, муж разделил его на стейки. Хвост и плавники отправились в морозилку ждать своей участи – мы решили, что может получиться отменная уха. Мясо, снятое с хребта, перекрутили на фарш – котлетки будут знатными.

Уф! В этот раз, кажется, катастрофа предотвращена! А что будет, если со следующей рыбалки муж принесет две, а то и три подобных рыбины?! Надо срочно открывать рубрику «Рецепты из сома», чтобы к следующему подвигу супруга быть во всеоружии.

Думаю, можно будет провести несколько экспериментов с запеченной рыбой, попробовать сома, тушеного с овощами, сообразить заливное, поиграть с муссом. Ура сомовым фантазиям – интересным, разнообразным, вкусным, насыщенным и питательным! Ура котлетам и жаркому, супам и закускам, паштетам и пирогам!

Сазан с морковкой в томатном соусе
Автор: Екатерина Витина
Сазан с морковкой в томатном соусе
Комментариев: 1Подробнее
В избранном: 0
Рецепт жареного сома с подливкой из лука и томатной пасты
Автор: graun
Рецепт жареного сома с подливкой из лука и томатной пасты
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 1
Сом жареный в кляре
Автор: graun
Сом жареный в кляре
Комментариев: 14Подробнее
В избранном: 3
Рецепт ухи из сома
Автор: graun
Рецепт ухи из сома
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 1
Сом жареный с картофелем и зеленью
Автор: graun
Сом жареный с картофелем и зеленью
Комментариев: 9Подробнее
В избранном: 1
Сом запеченный в духовке с помидорами и луком
Автор: graun
Сом запеченный в духовке с помидорами и луком
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 2


Софья 12.06.2017 в 21:48
Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом.
"Блины на сыворотке без яиц (на семени льна)"

Павел 12.06.2017 в 18:48
Спасибо!
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Олег 11.06.2017 в 21:16
А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :)
"Как жарить карасей на сковороде"

Незабудка 11.06.2017 в 17:41
Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу.
"Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз"

Алина 10.06.2017 в 10:23
После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)
"Рецепт пышных оладий на кефире"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты