Регистрация
Блюда из овощей > - из тыквы > Как приготовить пирог с тертой тыквой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4330

Распечатать рецепт

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Небольшое объявление:

Нажмите на волшебную кнопочку Распечатать рецепт и готовьте в удобном формате! Чтобы не потерять интересный рецепт, зарегистрируйтесь и добавьте его в Избранное прямо на сайте. Приготовили что-то по рецепту с сайта, внизу страницы есть форма Загрузить фото, поделитесь своей интерпретацией блюда.

*****

Тыква у нас в Таиланде круглый год, так что мне не приходится ее морозить осенью и набивать морозильную камеру, чтобы потом кормить малыша. Несмотря на это, покупаю я ее не очень часто, только когда муж соглашается ее почистить, так как кожица у местной тыквы бронебойная и чистить ее то еще удовольствие. 

Каждый год перед китайским новым годом в продаже появляются такие маленькие тыковки, как у меня на фото на заднем плане, это какой-то новогодний китайский символ что ли, потому что после праздника они пропадают из продажи. Мне они так нравятся, я покупаю несколько штук, они просто на столе могут долго стоять, как украшение кухни и чистить их легко.

В общем, стояли-стояли мои тыковки и решила я сделать тыквенный пирог. Когда-то я уже делала вот такой пирог из тыквы, помните я рассказывала там было много тыквы и мало муки и он по консистенции получается как будто недопеченный, но вкусный!

Сегодня новый эксперимент и новый пирог из тыквы, я его пекла в мультиварке, но если ее нет, то не страшно, пеките в духовке это не проблема вообще.

Сразу хочу попросить вас, что мне будет очень интересно, если вы в комментариях поделитесь своими проверенными рецептами тыквенного пирога, чтобы было вкусно. Я хочу пополнить свою коллекцию выпечки из этого позитивного и полезного овоща, очень надеюсь на вашу помощь :)

Ингредиенты для приготовления пирога с тыквой

Для того, чтобы приготовить пирог из тыквы с корицей мне потребовалось:

1.5 стакана муки
4 ст. ложки сахара
100 грамм сливочного масла
300 грамм тыквы
2 яйца
пол ч.л. корицы
пол ч. ложки разрыхлителя
немного соли

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Тыкву почистила, натерла на терке.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вбила яйца, высыпала сахар, корицу, муку и разрыхлитель, перемешала все вилкой.

Внимание: яйца с сахаром можно взбить миксером отдельно в густую пену и потом выложить в тесто. 

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Растопила в микроволновой печи сливочное масло и вылила его в тесто, перемешала вилкой.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вот такое получается тесто, не жидкое, но и не сильно густое.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Чашу мультиварки смазала немного сливочным маслом, посыпала манной крупой тонким слоем и вылила тесто. Поставила на режим Выпечка и через 65 минут достала вот такой тыквенный пирог. 

В духовке такой пирог выпекается примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Остудила немного, присыпала сахарной пудрой и порезала на квадратики.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Кушать его лучше с молоком или чаем в теплом виде.

Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить творожную запеканку (с тыквой)

Сырники с тыквой

Тыквенный манник с апельсином

Тыквенная каша с геркулесом

Тыквенная каша на молоке с рисом

Запеченная тыква в духовке кусочками

Комментарии к рецепту:
Татьяна
14.05.2014 17:16 [ответить]

Испекла такой пирог в духовке. Так хорошо поднялся, такой воздушный! Наверное от тыквы зависит. Очень приятный на вкус!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты