Регистрация
Блюда из овощей > - из тыквы > Как приготовить пирог с тертой тыквой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4644

Распечатать рецепт

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Небольшое объявление:

Нажмите на волшебную кнопочку Распечатать рецепт и готовьте в удобном формате! Чтобы не потерять интересный рецепт, зарегистрируйтесь и добавьте его в Избранное прямо на сайте. Приготовили что-то по рецепту с сайта, внизу страницы есть форма Загрузить фото, поделитесь своей интерпретацией блюда.

*****

Тыква у нас в Таиланде круглый год, так что мне не приходится ее морозить осенью и набивать морозильную камеру, чтобы потом кормить малыша. Несмотря на это, покупаю я ее не очень часто, только когда муж соглашается ее почистить, так как кожица у местной тыквы бронебойная и чистить ее то еще удовольствие. 

Каждый год перед китайским новым годом в продаже появляются такие маленькие тыковки, как у меня на фото на заднем плане, это какой-то новогодний китайский символ что ли, потому что после праздника они пропадают из продажи. Мне они так нравятся, я покупаю несколько штук, они просто на столе могут долго стоять, как украшение кухни и чистить их легко.

В общем, стояли-стояли мои тыковки и решила я сделать тыквенный пирог. Когда-то я уже делала вот такой пирог из тыквы, помните я рассказывала там было много тыквы и мало муки и он по консистенции получается как будто недопеченный, но вкусный!

Сегодня новый эксперимент и новый пирог из тыквы, я его пекла в мультиварке, но если ее нет, то не страшно, пеките в духовке это не проблема вообще.

Сразу хочу попросить вас, что мне будет очень интересно, если вы в комментариях поделитесь своими проверенными рецептами тыквенного пирога, чтобы было вкусно. Я хочу пополнить свою коллекцию выпечки из этого позитивного и полезного овоща, очень надеюсь на вашу помощь :)

Ингредиенты для приготовления пирога с тыквой

Для того, чтобы приготовить пирог из тыквы с корицей мне потребовалось:

1.5 стакана муки
4 ст. ложки сахара
100 грамм сливочного масла
300 грамм тыквы
2 яйца
пол ч.л. корицы
пол ч. ложки разрыхлителя
немного соли

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Тыкву почистила, натерла на терке.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вбила яйца, высыпала сахар, корицу, муку и разрыхлитель, перемешала все вилкой.

Внимание: яйца с сахаром можно взбить миксером отдельно в густую пену и потом выложить в тесто. 

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Растопила в микроволновой печи сливочное масло и вылила его в тесто, перемешала вилкой.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вот такое получается тесто, не жидкое, но и не сильно густое.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Чашу мультиварки смазала немного сливочным маслом, посыпала манной крупой тонким слоем и вылила тесто. Поставила на режим Выпечка и через 65 минут достала вот такой тыквенный пирог. 

В духовке такой пирог выпекается примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Остудила немного, присыпала сахарной пудрой и порезала на квадратики.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Кушать его лучше с молоком или чаем в теплом виде.

Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Блины с тыквой и творогом

Тыквенный суп-пюре с имбирем и чили

Гречка с тыквой и приправами на гарнир

Запеченная тыква в духовке кусочками

Тыквенная каша на молоке с рисом

Тыквенная каша с геркулесом

Комментарии к рецепту:
Татьяна
14.05.2014 17:16 [ответить]

Испекла такой пирог в духовке. Так хорошо поднялся, такой воздушный! Наверное от тыквы зависит. Очень приятный на вкус!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



галина 17.08.2017 в 22:29
Если поставить банки в разогретую духовку, они лопнут. В холодную!
"Огурцы с красной смородиной на зиму"

Людочка 17.08.2017 в 16:06
Конечно белки, как я и думала у меня не поднялись так сильно, но получилось безумно вкусно! Очень нежно и сладко, мои его скушали за один присест. Спасибо за такой рецепт!
"Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)"

Оксана 17.08.2017 в 14:19
Спасибо за рецепт, всегда блины получались не очень. А тут, молока нету, думаю, а поищу рецепт на воде. Нашла ваш, простой быстрый, без всяких замудрений. Сразу преступила готовить. Правда воду смешала с 2 ч.ложками сгущенки. Получились вкусные, сладенькие , тонкие и оочень нежные блинчики!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Ната 14.08.2017 в 16:01
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп с мясом никогда не будет лишним на семейном обеденном столе.
"Рецепт горохового супа с мясом"

Виталий 14.08.2017 в 12:44
Спасибо дамы! Сейчас пойду пробовать что я на кашеварил) Всего доброго!
"Суп из свинины на косточке с вермишелью"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты