Регистрация
Блюда из овощей > - из тыквы > Как приготовить пирог с тертой тыквой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4679

Распечатать рецепт

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Небольшое объявление:

Нажмите на волшебную кнопочку Распечатать рецепт и готовьте в удобном формате! Чтобы не потерять интересный рецепт, зарегистрируйтесь и добавьте его в Избранное прямо на сайте. Приготовили что-то по рецепту с сайта, внизу страницы есть форма Загрузить фото, поделитесь своей интерпретацией блюда.

*****

Тыква у нас в Таиланде круглый год, так что мне не приходится ее морозить осенью и набивать морозильную камеру, чтобы потом кормить малыша. Несмотря на это, покупаю я ее не очень часто, только когда муж соглашается ее почистить, так как кожица у местной тыквы бронебойная и чистить ее то еще удовольствие. 

Каждый год перед китайским новым годом в продаже появляются такие маленькие тыковки, как у меня на фото на заднем плане, это какой-то новогодний китайский символ что ли, потому что после праздника они пропадают из продажи. Мне они так нравятся, я покупаю несколько штук, они просто на столе могут долго стоять, как украшение кухни и чистить их легко.

В общем, стояли-стояли мои тыковки и решила я сделать тыквенный пирог. Когда-то я уже делала вот такой пирог из тыквы, помните я рассказывала там было много тыквы и мало муки и он по консистенции получается как будто недопеченный, но вкусный!

Сегодня новый эксперимент и новый пирог из тыквы, я его пекла в мультиварке, но если ее нет, то не страшно, пеките в духовке это не проблема вообще.

Сразу хочу попросить вас, что мне будет очень интересно, если вы в комментариях поделитесь своими проверенными рецептами тыквенного пирога, чтобы было вкусно. Я хочу пополнить свою коллекцию выпечки из этого позитивного и полезного овоща, очень надеюсь на вашу помощь :)

Ингредиенты для приготовления пирога с тыквой

Для того, чтобы приготовить пирог из тыквы с корицей мне потребовалось:

1.5 стакана муки
4 ст. ложки сахара
100 грамм сливочного масла
300 грамм тыквы
2 яйца
пол ч.л. корицы
пол ч. ложки разрыхлителя
немного соли

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Тыкву почистила, натерла на терке.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вбила яйца, высыпала сахар, корицу, муку и разрыхлитель, перемешала все вилкой.

Внимание: яйца с сахаром можно взбить миксером отдельно в густую пену и потом выложить в тесто. 

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Растопила в микроволновой печи сливочное масло и вылила его в тесто, перемешала вилкой.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Вот такое получается тесто, не жидкое, но и не сильно густое.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Чашу мультиварки смазала немного сливочным маслом, посыпала манной крупой тонким слоем и вылила тесто. Поставила на режим Выпечка и через 65 минут достала вот такой тыквенный пирог. 

В духовке такой пирог выпекается примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Остудила немного, присыпала сахарной пудрой и порезала на квадратики.

Как приготовить пирог с тертой тыквой

Кушать его лучше с молоком или чаем в теплом виде.

Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Как приготовить пирог с тертой тыквой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Тыквенное печенье с орешками

Тыквенные клецки в ягодном соусе

Блины с тыквой и творогом

Сырники с тыквой

Маффины с тыквой

Тыквенные оладьи на гарнир

Комментарии к рецепту:
Татьяна
14.05.2014 17:16 [ответить]

Испекла такой пирог в духовке. Так хорошо поднялся, такой воздушный! Наверное от тыквы зависит. Очень приятный на вкус!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настя 20.10.2017 в 13:23
Очень классно! Спасибо. Главное, что все описано очень доступно и с фотографиями.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

СветланаO_o 16.10.2017 в 18:06
Приготовили ёжиков очень вкусно получилось, только немного сметаны добавляли, как мама в детстве делала.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Светлана 16.10.2017 в 18:00
Мы тоже сметану добавляем! Вкуснее получается.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Алуся 15.10.2017 в 17:07
Спасибо Огромное! Все получилось отлично, готовила блинчики с вареной сгущенкой.
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

crazy_mouse 15.10.2017 в 14:48
Сырники не получились, хотя всё делала по рецепту.
"Рецепт творожных сырников без яйца"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты