Регистрация
Блюда из овощей > - из фасоли, гороха > Церковная еда в историко-религиозном контексте
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4891

Распечатать рецепт

Церковная еда в историко-религиозном контексте

Церковная еда в историко-религиозном контексте

Готовя праздничную церковную еду, христиане всегда вспоминают важные события истории церкви, связанные с ней.
Церковная еда в историко-религиозном контексте

Одним из самых важных праздников для православного человека является Пасха. Именно к этому дню люди особо готовятся: пекут куличи, красят яйца, готовят красивую одежду для того, чтобы посетить храм. Этот день для многих становится по-настоящему семейным праздником. Но что означают все эти важные приготовления и особенно яйца и куличи?

Красное пасхальное яйцо

Усвоение христианами традиции красить яйца, особенно в красный цвет восходит к чуду, которое произошло с Марией Магдалиной. На больших храмовых иконах часто изображают эту святую с яйцом в руке перед римским императором Тиберием.

Император не мог поверить в воскресение Иисуса Христа и тогда Мария, взяв яйцо, показала ему его, указывая на чудо, которое совершается из яйца. Как новая жизнь появляется из яйца, разрывая скорлупу, так и Христос воскрес из гроба, преобразив тленное тело в нетленное.

По благочестивому преданию, которое сохранили верующие, яйцо в руке Марии Магдалины окрасилось в красный цвет и император был впечатлен этим чудом. Для христианина красный цвет скорлупы напоминает о пролитой крови Господа и о Его царственном достоинстве. На востоке красный цвет всегда подчеркивал царский титул.

Пасхальный кулич

В Православной церкви практически все предметы, начиная от паникадила и заканчивая Пасхальным куличом, имеют религиозное осмысление – у каждой вещи есть своя история и значение.

Перед Пасхой православные христиане стараются держать Великий пост. Кроме духовного аспекта, этот пост ограничивает употребление в пищу молочных, мясных, рыбных продуктов и яиц.

По окончанию поста христиане, готовясь к разговению, приготавливают пасхальные куличи и яйца. Пасхальный хлеб, или кулич, символически означает Иисуса Христа, который сказал о Себе, что Он Хлеб, сошедший с небес. В православной семье, которая считается домашней церковью, вкушают этот хлеб с благоговением, вспоминая крестные страдания Господа и Его воскресение.

Для приготовления этого хлеба используют много яиц, это уже не постная еда, а праздничная.

Артос – церковный хлеб

К Пасхе верующие также стараются украсить не только свои дома, но и сам храм. На паникадилах и бра развешивают украшения, проводят генеральную уборку, а на Светлой седмице выносят Артос - хлеб, который означает Самого Иисуса Христа. Артос раздают верующим и они хранят его дома, употребляя во время душевных переживаний и болезней. Этот хлеб и стал прообразом пасхального кулича, который традиционно приготавливают православные христиане на Пасху.

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

07.12.2024 Секреты приготовления роллов в домашних условиях...
03.12.2024 Выбираем микроволновку
19.11.2024 Как правильно собирать и готовить грибы...
03.11.2024 Ужин для двоих: стейк с соусом
25.10.2024 Салат из смеси салатных листьев, баклажанов, грецких орехов и сы...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Гороховый суп с яйцом

Куриная голень с фасолью

Мясо запеченное с грибами и стручковой фасолью

Рецепт салата из крабовых палочек с фасолью, яйцами и тунцом

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Рецепт горохового супа с мясом

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты