Распечатать рецепт

Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Если вы уже искали в поиске яндекса печенье с предсказаниями, то скорее всего заметили, что оно у всех однообразное, тонкие лепешки, внутри бумажка, все сворачивается уголком. Мне же захотелось сделать что-то совсем другое: и сам рецепт печенья отличается и форма подачи предсказания тоже иная и мне кажется более интересная. Такое печенье с предсказаниями можно печь на новый год, сделать какую-то игру для друзей, выложить на стол, каждый берет себе печенье на нем предсказание или пожелание. Можно придумать какую-то шуточную игру, вот как нам предлагала читательница, которая делает со своими друзьями вареники с предсказаниями. А можно просто сделать такое печенье на подарки и раздарить на работе, друзьям, родственникам. В общем, пользуйтесь идеей и радуйте своих близких. Буду очень рада, если вы сделаете печенье и покажете фото :) Рецепт печенья с предсказаниями Для такого шоколадного печенья для предсказаний мне потребовалось: 2 ст. муки 1 ч.л. корицы 0.5 ч.л. разрыхлителя 100 гр. сливочного масла 0.5 стакана сахара 2 ст.л. какао 1 яйцо 4 ст.л. меда (жидкого) Для айсинга: 1 яичный белок, 2/3 стакана сахарной пудры. Итак, как приготовить печенье с пожеланиями и предсказаниями. Сначала смешала сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, корицу. Сливочное масло прямо из морозилки натерла на крупной терке. Натирала немного и сразу в муке обваливала. Должна получиться такая крошка - каждая стружка сливочного масла, обсыпанная мукой. Разбила яйцо, высыпала сахар и вылила мед. Если он будет засахаренным,то растопите его в микроволновой печи. Все перемешала руками, примяла и потом скатала тесто в шарик. Кстати из этого же теста я делала елочку из печенья с айсингом и печенье на елку. Тесто разрезала на две части и сразу же раскатала его толщиной чуть меньше, чем пол сантиметра. Я решила делать печенье сердечки, поэтому приготовила соответствующую формочку. Вырезала печенье и трубочкой потолще сделала по центру две дырочки. Вот так дожлно получиться. Сделала дырочки на всех сердечках. Выложила печенье на противень и выпекала его в духовке при температуре 180 градусов, минут 15. Пока готовилось печенье, сделала айсинг. Взбила в пену яичный белок, высыпала в него третью часть сахарной пудры, взбила на медленной скорости минуту примерно, потом высыпала остатки пудры, включила на максимум и взбивала до загустения. Дальше надо намазать печенье айсингом, можно выложить его в кондитерский мешок, я просто в пакет положила и сделала маленькую дырочку. Намазать нужно так, чтобы дырочки остались не тронутыми, поэтому вставила в них кусочки палочек. Намазываю печенье айсингом. Вытаскиваю палочки. Кстати потом я просто брала печенье, чайной ложкой намазывала айсинг, а потом зубочисткой проковыривала дырочки, - так быстрее получалось. Теперь нужно, чтобы айсинг высох, я у меня на это ушла ночь. Пока печенье сохло я сделал записочки - предсказания (пожелания на Новый Год), нарезала разноцветные ниточки (можно взять ленточки). Скрутила предсказания в трубочку, перевязала ниточкой. Все, печенье с предсказаниями готово!  Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   День Святого Валентина   Новый Год 2017    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 7 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рецепт кекса с изюмом в духовке Сметанное печенье Шоколадные пряники в мультиварке на пару Блины на сыворотке без яиц (на семени льна) Простое печенье на елку Новогодние Звездочки Печенье на Хэллоуин для детей - Пальцы ведьмы и Мумии Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.