Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Печенье с предсказаниями и пожеланиями
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4068

Распечатать рецепт

Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Если вы уже искали в поиске яндекса печенье с предсказаниями, то скорее всего заметили, что оно у всех однообразное, тонкие лепешки, внутри бумажка, все сворачивается уголком. Мне же захотелось сделать что-то совсем другое: и сам рецепт печенья отличается и форма подачи предсказания тоже иная и мне кажется более интересная.

Такое печенье с предсказаниями можно печь на новый год, сделать какую-то игру для друзей, выложить на стол, каждый берет себе печенье на нем предсказание или пожелание. Можно придумать какую-то шуточную игру, вот как нам предлагала читательница, которая делает со своими друзьями вареники с предсказаниями.

А можно просто сделать такое печенье на подарки и раздарить на работе, друзьям, родственникам. В общем, пользуйтесь идеей и радуйте своих близких. Буду очень рада, если вы сделаете печенье и покажете фото :)

ингредиенты для печенья

Рецепт печенья с предсказаниями

Для такого шоколадного печенья для предсказаний мне потребовалось:

2 ст. муки
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
0.5 стакана сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
4 ст.л. меда (жидкого)

Для айсинга: 1 яичный белок, 2/3 стакана сахарной пудры.

Итак, как приготовить печенье с пожеланиями и предсказаниями.

Сначала смешала сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, корицу.

натереть сливочное масло

Сливочное масло прямо из морозилки натерла на крупной терке. Натирала немного и сразу в муке обваливала. Должна получиться такая крошка - каждая стружка сливочного масла, обсыпанная мукой.

мед и сахар

Разбила яйцо, высыпала сахар и вылила мед. Если он будет засахаренным,то растопите его в микроволновой печи.

скатать тесто

Все перемешала руками, примяла и потом скатала тесто в шарик.

Кстати из этого же теста я делала елочку из печенья с айсингом и печенье на елку.

раскатать тесто

Тесто разрезала на две части и сразу же раскатала его толщиной чуть меньше, чем пол сантиметра. Я решила делать печенье сердечки, поэтому приготовила соответствующую формочку.

вырезать сердечки

Вырезала печенье и трубочкой потолще сделала по центру две дырочки.

сделала дырочки

Вот так дожлно получиться.

Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Сделала дырочки на всех сердечках.

выпекать печенье в духовке

Выложила печенье на противень и выпекала его в духовке при температуре 180 градусов, минут 15.

Пока готовилось печенье, сделала айсинг. Взбила в пену яичный белок, высыпала в него третью часть сахарной пудры, взбила на медленной скорости минуту примерно, потом высыпала остатки пудры, включила на максимум и взбивала до загустения.

сделать айсинг

Дальше надо намазать печенье айсингом, можно выложить его в кондитерский мешок, я просто в пакет положила и сделала маленькую дырочку. Намазать нужно так, чтобы дырочки остались не тронутыми, поэтому вставила в них кусочки палочек.

намазать

Намазываю печенье айсингом.

готовое печенье с айсингом

Вытаскиваю палочки. Кстати потом я просто брала печенье, чайной ложкой намазывала айсинг, а потом зубочисткой проковыривала дырочки, - так быстрее получалось.

Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Теперь нужно, чтобы айсинг высох, я у меня на это ушла ночь.

примотать предсказания к печенью

Пока печенье сохло я сделал записочки - предсказания (пожелания на Новый Год), нарезала разноцветные ниточки (можно взять ленточки). Скрутила предсказания в трубочку, перевязала ниточкой.

печенье с предсказаниями

Все, печенье с предсказаниями готово! 

рецепт печенья с предсказаниями
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   День Святого Валентина   рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

22.08.2016 Варенье из абрикосов без косточек
22.08.2016 Заливной пирог с тушеной капустой на кефире...
06.08.2016 Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком...
06.08.2016 Маковая начинка для рулета и булочек...
06.08.2016 Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и корейской морковкой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кекс с цукатами

Как приготовить блины на простокваше

Простое печенье на елку Новогодние Звездочки

Творожные косички, вкусная выпечка на скорую руку

Маффины с шоколадом и сливовым вареньем

Язычки на пиве - слоеное печенье

Комментарии к рецепту:
Ольга
16.12.2013 09:46 [ответить]

Отличная идея! Лучше, чем магазинное. Можно какао не добавлять, будет повеселее.

Cyclamen
16.12.2013 10:39 [ответить]

Идея очень хорошая. Можно испечь также вафельные трубочки и вовнутрь положить записочки и перевязать цветной ленточкой. Тоже оригинально будет.

Sanaya
16.12.2013 11:11 [ответить]

Спасибо за идею! Это то, что я искала! Можно сделать вместе с ребенком как подарок бабушкам и дедушкам. Уверена, они будут в восторге. Забираю в избранное!

Lena_0302
16.12.2013 12:11 [ответить]

Очень понравилась идея! И нарядно и не надо бумажечки в тесто вкладывать. Как долго можно хранить такое печенье?

нёня
28.12.2014 17:19

Можно в холодильнике неделю!

Алла86
17.12.2013 13:09 [ответить]

Как здорово! Вот только слишком долго сохнет айсинг. Я сделаю с какой-нибудь сахарной или карамельной глазурью, которые моментально сохнут.

юля
24.01.2014 14:19 [ответить]

Скажите, а печенье не нужно в холодильник ставить? Его можно сразу же использовать?

VE-rich
24.01.2014 15:14

В холодильник не нужно, надо оставить при комнатной температуре, чтобы айсинг высох.

анастасия
01.12.2014 13:40 [ответить]

А если у меня айсинг высох за 1 час , значит у меня что-то не так?

Екатерина Витина
01.12.2014 20:41

Ну хорошо, что так быстро высох! Главное, что получилось же, почему что-то должно быть не так?

повар
20.12.2014 00:50 [ответить]

Просто супер!

Тюханчик
15.06.2015 13:49 [ответить]

А я делаю вафельные трубочки с подсказками...

Лиза
21.12.2015 15:56 [ответить]

А подойдет ли данный рецепт теста для пряничного домика?

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Татьяна 29.08.2016 в 00:22
Прошу совета, повидло до сей поры не закрывала герметично. В этом году вышло много. Разложила по банкам стерильным и стоят вторые сутки, корочкой покрылись. Можно их теперь закатать крышками?
"Как приготовить повидло из яблок в домашних условиях"

катя 28.08.2016 в 17:04
Просто божественно вкусные печеньки получились.
"Самое вкусное печенье с яблоками"

Ирина 28.08.2016 в 16:41
Спасибо за рецепт пышных оладьев! Приготовила получилось очень вкусно!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Алена 28.08.2016 в 15:22
Очень интересный рецепт! Попробую испечь.
"Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке"

Наталия 28.08.2016 в 03:14
Спасибо за рецепт, сегодня делаю уже во второй раз. Пирожки получились вкусными, тесто воздушное. Но лучше их делать только на один раз, сделал и съели. Спасибо за рецепт.
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

А у вас детки готовят? Мои сегодня меня завтраком порадовали

Вы тоже до сих пор думаете, что печь хлеб - это очень сложно?

Рецепты из семени льна и льняной муки - давайте собирать интересные


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты