Регистрация
Рецепты выпечки

Вкусная выпечка, сладкие и несладкие рецепты с пошаговыми фото. Булочки, пироги, торты, пиццы, печенье.

Вергуны на кефире - пышные
Вергуны на кефире - пышные
Комментарии: 1
Автор: Екатерина Витина
Блины без молока
Блины без молока
Комментарии: 3
Автор: Екатерина Витина
Манник с кокосовой стружкой
Манник с кокосовой стружкой
Комментарии: 10
Автор: Екатерина Витина
Лаваш на кефире (на сковороде)
Лаваш на кефире (на сковороде)
Комментарии: 4
Автор: Екатерина Витина
Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке...
Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке...
Комментарии: 21
Автор: Екатерина Витина
Рецепт хлеба на молоке с томатной пастой...
Рецепт хлеба на молоке с томатной пастой...
Комментарии: 0
Автор: Екатерина Витина
Торт Рыжик
Торт Рыжик
Комментарии: 11
Автор: Екатерина Витина
Крем из сгущёнки и сливочного масла...
Крем из сгущёнки и сливочного масла...
Комментарии: 11
Автор: Екатерина Витина
Торт на кефире со сметанным кремом
Торт на кефире со сметанным кремом
Комментарии: 2
Автор: Екатерина Витина


Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты