Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Манник за 6 минут в микроволновке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4330

Распечатать рецепт

Манник за 6 минут в микроволновке

Манник за 6 минут в микроволновке

Друзья, хорошего вам дня! Очень рада сегодня писать этот пост, так как подобные кулинарные эксперименты очень ценны для меня и попадаются не часто.

Результат меня очень впечатлил, думаю и вы будете в восторге, поэтому не терпится поделиться сегодняшним рецептом шоколадного манника в микроволновке за 6 минут. 

Да-да, поверьте своим глазам, ровно через 6 минут вы достанете из микроволновой печи точно такой же пирог из манной крупы, как у меня на фото. Я проверила вот этот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/34645/ и подтверждаю, что так оно и есть! 

Рецепт я немного изменила, добавила какао, поэтому манник у меня получился шоколадным. И крем я делала не сметанный, а на йогурте. Плюс в рецепте было указано сливочное масло, а я взяла растительное, так как читала, что такая замена особо ни на что не влияет (разве что на кошелек). Получилось очень вкусно, быстро, потрясающе, обязательно попробуйте сделать!

Ингредиенты для шоколадного манника в микроволновой печи

Итак, чтобы приготовить такой вкусный и пышный манник в микроволновке за 6 минут мне потребовалось:

Крупа манная — пол стакана
Кефир — пол стакана
Масло сливочное (маргарин) — 100 грамм (я взяла четверть стакана обычного растительного масла)
Сахар - пол стакана
Яйцо — 1 штука
Какао - 2 столовых ложки
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — пол стакана
Для крема:
Сметана - пол стакана сметаны, четверть стакана сахара. Можно сметану заменить на домашний йогурт без добавок.

кефир и манка

Рецепт приготовления манника с какао в микроволновке за 6 минут - с пошаговыми фото

Перемешала манку с кефиром и оставила ее набухать при комнатной температуре примерно на пол часа.

Я как-то проводила эксперимент и с уверенностью могу сказать, что такую процедуру можно делать с вечера, ставить манку с кефиром в холодильник на ночь и на утро печь пирог. Вот мой манник из мультиварки, который я пекла именно так.

яйцо, какао, сахар

В набухшую манку высыпала сахар, какао, разбила яйцо, перемешала.

высыпать муку

Потом высыпала муку с разрыхлителем и снова перемешала ложкой. Обратите внимание на консистенцию теста оно не должно быть сильно густым, тогда манник получится мягким и пышным. Густое тесто - твердый пирог.

вылить растительное масло

В самом конце вылила растительное масло и еще раз все хорошо перемешала.

вылить тесто в форму

Если у вас есть стеклянная посуда для микроволновой печи, то можно печь в ней, крышкой при этом закрывать не надо! Я взяла силиконовую форму, она тоже подходит для микроволновки, вылила в нее тесто и поставила в печь на максимальную мощность на 6 минут. 

Манник за 6 минут в микроволновке

В это время быстро сделала пропитку, просто смешала йогурт с сахаром.

готовый манник

Через 6 минут вытаскиваю манник из микроволновки и не верю своим глазам. Все пропеклось! Хотя в комментариях к рецепту некоторые пишут, что может не пропечься, не знаю, может от печи зависит, тогда просто поставьте его обратно еще на пару минут. 

Из силиконовой формы пирог выскочил без особого труда.

пропитать кремом

Полила его кремом и оставила ненадолго, чтобы пропитался.

рецепт манника в микроволновке

А потом наливаю чай и можно наслаждаться отличным вкусом и удачно завершенным экспериментом. Так что буду рада, если вы тоже его повторите и поделитесь со мной впечатлениями.

Всего доброго и до новых встреч :)

как приготовить шоколадный манник в микроволновке
манник за 6 минут
Манник за 6 минут в микроволновке
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт торта Птичье молоко с манкой

Запеканка из творога, как в детском садике

Творожный пирог с манкой

Медовый манник

Волшебный пирог примирения (манник с шоколадом)

Шоколадный манник на воде (постный)

Комментарии к рецепту:
Виталина
19.04.2014 22:29 [ответить]

Рецепт меня впечатлил, спасибо большое, Катя за такой эксперимент. Совсем несложно, но очень вкусно. Особенно заинтересовало, что вместо сливочного масла или маргарина можно добавлять растительное масло я раньше и не слышала о таком. А также понравился крем, сделанный на основе йогурта. Я думаю, что в тесто можно добавить изюм или перемолотые орехи.

Екатерина Витина
19.04.2014 22:41

Да, я сама поразилась, как все лихо вышло, ведь в духовке манник 30-40 минут печется, а тут 6 и готово! Изюм добавить - хорошая идея.

Наталья
19.04.2014 22:57 [ответить]

Вот не поверите - я шоколад обожаю и манник часто готовлю. Рецепт у меня почти такой же, а вот какао я не догадалась добавить. И еще я кремом не поливала. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

Екатерина Витина
20.04.2014 07:33

Кстати да, обычно манники у всех белые, попробуйте сделать такой шоколадный с какао для разнообразия, вкусно получается. Если нет времени ждать, когда крем пропитается, то можно прямо кусок пирога в него макать и кушать.

gelievna
22.04.2014 09:42 [ответить]

Катя, попробовала, получилось отлично! Очень понравилась скорость :)

Екатерина Витина
22.04.2014 19:59

Да, скорость запредельная, это точно!

Юлия
25.04.2014 22:29 [ответить]

Не думала, что за столь короткое время можно приготовить мой любимый манный пирог. Я готовлю в мультиварке и это занимает 40-50 мин. С удовольствием хочу приготовить по этому рецепту. Вот только не знаю, какую мощность поставить, опыта приготовления выпечки в микроволновой печи у меня нет.

Екатерина Витина - автор
26.04.2014 07:39 [ответить]

Мощность ставьте самую большую - 700-800

amelani
21.06.2014 17:48 [ответить]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить его в микроволновке, тоже раньше делала в мультиварке. Единственное всегда поменьше кладу сахара, на мой взгляд многовато. И вкусно со сгущенкой будет :)

Наталья
02.07.2014 08:48 [ответить]

Большое спасибо за рецепт! У меня дома все очень капризные в еде, а этот манник ушел на "ура". Уже несколько раз готовила, в последний раз добавила резанный чернослив - очень интересно получилось.

Екатерина351
12.08.2014 18:52 [ответить]

Интересно, а в мультиварке тоже получится?

Екатерина Витина
12.08.2014 18:55

Да, получится - вот рецепт манника в мультиварке http://www.vseblyuda.ru/item/651/recept-mannika-na-kefire-v-multivarke-foto/ но только по времени будет выпекаться намного дольше.

Кристина
25.09.2014 20:20 [ответить]

Делала все по рецепту, но из силиконовой формы он выскакивать не захотел, намертво там застрял =(

Екатерина Витина
25.09.2014 20:29

А как можно застрять в силиконовой форме? Ее же выворачиваешь и все, что угодно само выскакивает, тем более тесто с растительным маслом, вообще проблем быть не должно.

Кристина
25.09.2014 20:36 [ответить]

А еще он получился не такой гладкий, как на фото у вас, а пористый как губка и... ну я наверно одна такая наивная, сахар весь ушел в тесто и в сметану я добавила сахарозаменитель... не повторяйте мою ошибку, это ужас, короче шоколадная губка с ужасной пропиткой полетели в ведро =((((

Екатерина Витина
25.09.2014 21:18

В микроволновке главное - не передержать! Иначе да, получится резиновая губка.

Виталина
25.11.2014 21:24 [ответить]

Сыну 7 лет. Увидел этот рецепт и сразу же пристал ко мне, чтобы приготовить. Сам замесил тесто (правда, под моим присмотром) и в микроволновку. Чесно сказать, не верила, что реально так быстро сварганить десертик. Манник получился пышный, мягкий, ароматный, просто "пальчики оближешь". Спасибо за такую подсказку.

Екатерина Витина
25.11.2014 21:29

Ого, какой сын молодец! :) Очень рада, что рецептик не разочаровал!

марина
26.11.2014 08:54 [ответить]

Здравствуйте! У меня я вопрос: Можно ли манник печь в обыкновенной микроволновой печи? В моей микроволновке нету мощности...

Екатерина Витина
26.11.2014 16:29

Попробуйте поставьте на 6 минут, если не допечется, то поставите еще ненадолго, главное не передержать.

Татьяна
29.01.2015 15:42 [ответить]

Спасибо за рецепт! Всегда пекла в духовке, но в новой квартире плита электрическая. Поэтому решила попробовать печь в микроволновке. Манник по Вашему рецепту удался на славу! Быстро, вкусно, выглядит очень аппетитно!

Дмитрий_Свет_Ясно_Солнышко
21.02.2015 21:38 [ответить]

Был готов к провалу, но результат поразил, очень вкусно. Готовил со сливочным маслом, т.к. не было растительного. получилось густо, решил долить подсолнечного :-) стало пожиже. За 6 мин все прекрасно пропеклось. Спасибо!

Дмитрий_Свет_Ясно_Солнышко
27.02.2015 00:40 [ответить]

Не удержался, еще приготовил. На этот раз с маргарином. Низкий поклон за рецепт :-)

Олеся
31.03.2015 10:45 [ответить]

А если в маленькие силиконовые формы разлить - в микроволновку на то же время ставить?

Гульнара
01.04.2015 15:24 [ответить]

Не готовьте с маргарином! Он состоит из трансжиров, которые не выводятся из организма! Пеките на сливочном масле.

Анна
16.06.2015 23:31 [ответить]

Добрый день! У меня вопрос- если такой манник испечь накануне, он не высохнет до утра? Насколько я сталкивалась микроволновка "поглощает" жидкость из продуктов. Пирожок разогретый в микроволновке через полчаса становится каменным. Спасибо за ответ.

Екатерина Витина
17.06.2015 04:11

Анна, не подскажу вам, такой эксперимент не проводила, у меня обычно сразу съедают.

юлия
25.06.2015 21:47 [ответить]

Подскажите пожалуйста, я его сейчас готовлю... В сметану сколько грамм сахара?

Нуктис
05.07.2015 14:41 [ответить]

Манник сделала почти по рецепту. Какао под рукой не оказалось, поэтому получился желтенький. Готовила 6 мин при мощности 800 в стеклянной посуде. Ну при вынимании немного прилип, но верхняя и боковые части получились гладкие, а при разрезе пористый. Крем тоже не делала (поленилась), просто посыпала корицей. Получилось очень вкусно. В следующий раз попробую с какао. Спасибо за рецепт.

Анна
26.07.2015 16:52 [ответить]

Спасибо за прекрасный рецепт! Сделала без какао, потому как малышу моему ещё рано его пробовать. Сделала в маленьких формочках. Получилось и вкусно, и красиво. А главное малышу понравилось! Ещё раз спасибо.

Жаль не могу фотографию вставить.

Р.s. я маннички положила в пакет, и за 10 часов они не высохли. Это для Анны))

Света
01.10.2015 19:24 [ответить]

Ваш манник просто чудо! Готовила по рецепту - все получилось! И именно за 6 минут! Все были в восторге! Гости скушали все :) Спасибо Вам большое за рецепт вкусного пирога на скорую руку:)

Юлия
27.11.2015 20:45 [ответить]

Сегодня готовила, вышло очень вкусно, понравился манник и мне и доченьке. Спасибо большое за рецепт.

галина
20.12.2015 10:13 [ответить]

Екатерина, здравствуйте! Использовала Ваш рецепт, манник вкусный, но отрезать было невозможно (рассыпался), из стеклянной посуды для микроволновки не вынимался (хотя сразу опустила в холодную воду), получился суховатый (сливочное масло заменила подсолнечным). В чём моя ошибка? Подскажите, пожалуйста. Заранее благодарна.

Екатерина Витина
20.12.2015 18:39

У меня два предположения - либо перегрели его, либо густое тесто получилось. Из-за качества муки зависит, каким будет тесто, для манника оно должно быть лучше жидковатым, чем густым.

Мария
23.01.2016 11:25 [ответить]

Здравствуйте, Екатерина. Приготовила ваш манник, и поначалу, когда достала из микроволновки все было прекрасно, но по мере остывания пирог просто застыл в камень. Выливала в силикон, 6 минут на 800 мощности.

Ленок
04.02.2016 19:50 [ответить]

Вкуснятина!!! Не ожидала! Спасибо большое!

Lena
20.02.2016 14:43 [ответить]

Пирог "из микроволновки", как и ожидалось, получился несъедобным. Сначала он был резиновым, а после того, как остыл, стал как камень. Пеките в духовке, не тратьте продукты зря.

окс
02.03.2016 15:01 [ответить]

Рецепт простой и очень вкусно. Только вот какой йогурт лучше использовать?

MARSHAIKO
03.03.2016 00:00 [ответить]

Очень вкусный пирог вышел, не ожидала! Поверх сметаны украсила замороженной черной смородиной, мужу понравилось! Очень мягкий и нежный.

Людмила
14.03.2016 06:00 [ответить]

Я часто пеку в СВЧ манник, но без какао. В силиконовой форме отлично. Смазываю верх вареньем или джемом. Если хранить в холодильнике - не засыхает. По времени выпечки: оно колеблется от 6 до 10 мин. У меня другая СВЧ появилась. В прежней надо было 6 мин. печь, а в новой 10 на максимальной мощности.

vika
23.03.2016 01:39 [ответить]

Супер манник, быстро и вкусно, спасибо за рецепт! Все получилось с первого раза, теперь пеку очень часто. Сын (5 лет) любит помогать, все замешивает, а я ставлю в микроволновку. Раз два и готово!

ленуся
17.04.2016 16:56 [ответить]

А что еще можно приготовить в микроволновке для завтрака? Быстро и вкусно! Мой 17 летний сын каждое утро требует блины. Я рада каждое утро исполнять его желание, но может чем-нибудь можно разнообразить? Хотя готовлю и в мультиварке, но для этих рецептов нужно время.

Екатерина Витина
18.04.2016 05:30

Я бы нажарила для сына блинов на воде у меня есть отличный рецепт, нафаршировала бы их разной начинкой и заморозила. А потом каждое утро их можно быстро в микроволновке разогревать и готовить ничего не надо и сын доволен :)

Ириша
06.05.2016 17:56 [ответить]

Супер рецепт! С первого раза! быстро, просто, очень дешево и вкусно - одно удовольствие. Спасибо большое!

София
07.05.2016 19:26 [ответить]

Не поверила! А сегодня испекла и что вы думаете? Получился отличный кекс!!!

Елена
03.06.2016 23:56 [ответить]

Екатерина, супер-рецепт, спасибо! Пекла уже несколько раз. Теперь делаю из этого кекса тортик: просто разрезаю получившийся пирог на два коржа, промазываю тем же сметанным кремом, соединяю коржи и сверху также крем, лучше погуще. Настоящий торт! Можно еще сверху покрывать не простым кремом, а шоколадным. Растопить в микроволновке 50 г шоколада, добавить в жидкий шоколад несколько ложек сметаны, перемешать и сразу нанести на торт. Сверху можно посыпать орехами для красоты. Невероятно просто и гениально, особенно если гости на пороге и нужно приготовить десерт очень быстро!

Эля
11.11.2016 22:57 [ответить]

Делала всё по рецепту. Почему-то не пропеклась серединка пирога, добавила ещё две минуты по времени. И манник получился плоским, совсем не поднялся. А вообще вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты