Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Рецепт манника на кефире в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4644

Распечатать рецепт

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Приезжала в гости подруга и упомянула, что она делает очень вкусный манник, рецепт которого достался ей в наследство от бабушки. С давних времен это коронный пирог в ее семье и до сих пор никому не надоел. 

Дело в том, что манник как раз у меня уже давно в списке рецептов записан и манка есть и кефир - так что быть маннику! Но так как у меня в прошлый раз получилась просто отличная яблочная шарлотка в мультиварке, то и манник на кефире я тоже решила испечь в мультиварке и не прогадала, пирог получился отличный! Так что можно записать еще один отличный рецепт выпечки в мультиварке в наш специализированный раздел.

Этот рецепт манника придется по душе тем, кто не любит возиться с тестом. Здесь не надо ничего взбивать, вымешивать и т.д. Единственное, что нужно время на то, чтобы манка разбухла, лучше, чтобы это была ночь, но для меня это совсем не проблема. Завел тесто с вечера, а утром на завтрак или на обед можно испечь по быстрому вкусный манник.

Итак, начнем с продуктов, что вам потребуется:

манка - 1 ст. (смотрите еще блюда из манки)
сахар - 1 ст.
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 грамм
сода - пол чайной ложки
мука - 1 ст.
ванилин - щепотка

Кстати, рецепт легок для запоминания везде цифра 1. Всех ингредиентов по одному стакану, 1 яйцо и 100 грамм масла.

сахар и манка

Как сделать вкусный манник на кефире в мультиварке

Взяла контейнер с крышкой который, засыпала в него сахар и манку.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Влила стакан кефира. Вообще можно брать все, что угодно - ряженку, йогурт, скисшее молоко - получится одинаково вкусно.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Перемешала, закрыла контейнер крышкой и поставила на ночь в холодильник. За это время манка хорошо разбухнет.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Утром достала, вылила растопленное масло, вбила яйцо, соду, ванилин - перемешала массу.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Потом высыпала муку, перемешала.

готовое тесто для манника

Вот собственно и все, минимум движений и ингредиентов, только вроде разогнался, а тесто уже готово.

выложить тесто в мультиварку

Выложила его в чашу мультиварки и поставила на режим Выпечки  - у меня это 50 минут. Потом когда время вышло, поставила еще на 10 минут.

перевернуть манник

Потом вставила в мультиварку форму для готовки на пару и перевернула манник.

готовый манник на кефире

Эх, забыла сверху присыпать сахарной пудрой, был бы вообще красавец. Очень вкусно получилось, муж так и не догадался, что в пироге манка. Нежный, мягкий, сытный, бюджетный, что немаловажно - в общем, отличный рецепт манника не кефире в мультиварке, сохраните себе в Избранном. 

Если нет мультиварки, то готовьте в духовке, на вкусе это никак не отразится.

рецепт манника на кефире в мультиварке
как приготовить манник в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Овсяные оладьи на йогурте (без муки с манкой)

Манник без муки на кефире

Медовый манник

Творожный пирог с манкой

Песочное печенье с манкой

Рецепт ревани или манника по-турецки

Комментарии к рецепту:
Вика
19.09.2013 12:14 [ответить]

Готовлю такой манник, только просто в духовке, и когда вынимаю из духовки поливаю немного молоком, чтобы он был сочный.

Тутси
19.09.2013 12:36 [ответить]

Вы упомянули, что можно на йогурте манник сделать - прям слюнки потекли, об этом никогда не думала.

Melani4ka
19.09.2013 12:58 [ответить]

Я уже готовила манник по нескольким рецептам, но в жизни, чтобы постоянно готовить его еще рецепта не нашла. Все такие, что либо сложно готовить, либо сложно запомнить. А ваш рецепт очень легкий и вкусный, манник выходит изумительным. Возьму на вооружение.

Инна
19.09.2013 14:21 [ответить]

В такой манник я часто кладу еще сухофрукты, так получается намного вкуснее и полезнее.

nemore
20.09.2013 12:48 [ответить]

Сделаю акцент на то, что смесь из манки, сахара и кефира нужно оставлять на расстойку не менее 3 часов, если вы не располагаете всей ночью. Обычно я для того, что бы испечь манник на ужин, утром перед работой замачиваю, а вечером пеку в мультиварке.

Екатерина Витина
20.09.2013 17:09

Практически также у вас и получается по времени, если утром завести, а печь вечером - тоже отличный вариант, ага!

stopnakip
20.09.2013 14:40 [ответить]

А я делаю два таких торта, каждый разрезаю вдоль на два "блина", смазываю кремом (любым) и соединяю вместе. Сверху - тёртый шоколад и... чудесный торт готов!!!

Екатерина Витина
20.09.2013 17:08

Отличная идея. Если сделать сметанный крем и пропитать будет очень вкусный тортик.

леся
12.10.2013 20:31 [ответить]

Мои детки тоже обожают манник. Обычно замешиваю массу с вечера и ставлю в холодильник. Иногда добавляю щепотку ванилина и потертую цедру лимона. А с утра ставлю на режим выпечка. Вкусный и ароматный завтрак готов. И дети довольны и я сэкономила время на приготовление завтрака.

Netta
10.01.2014 10:03 [ответить]

Также можно делать на молоке, тогда манка разбухает быстрее, примерно за час, а получается также вкусно. Это мой любимый рецепт манника.

Ежик
25.12.2014 13:31 [ответить]

Я часто готовлю манник, но столько масла никогда не добавляю! Столовой ложки достаточно! Остальное все тоже самое.

Екатерина Витина
25.12.2014 17:39

Да, разные рецепты бывают... С маслом пирог получается более рассыпчатым, как кекс. Калорийно, не бюджетно, но и вкуснее зато, иногда можно побаловаться.

ирина
04.09.2015 21:14 [ответить]

Сделала, очень вкусно, нежный рассыпчатый, спасибо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



галина 17.08.2017 в 22:29
Если поставить банки в разогретую духовку, они лопнут. В холодную!
"Огурцы с красной смородиной на зиму"

Людочка 17.08.2017 в 16:06
Конечно белки, как я и думала у меня не поднялись так сильно, но получилось безумно вкусно! Очень нежно и сладко, мои его скушали за один присест. Спасибо за такой рецепт!
"Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)"

Оксана 17.08.2017 в 14:19
Спасибо за рецепт, всегда блины получались не очень. А тут, молока нету, думаю, а поищу рецепт на воде. Нашла ваш, простой быстрый, без всяких замудрений. Сразу преступила готовить. Правда воду смешала с 2 ч.ложками сгущенки. Получились вкусные, сладенькие , тонкие и оочень нежные блинчики!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Ната 14.08.2017 в 16:01
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп с мясом никогда не будет лишним на семейном обеденном столе.
"Рецепт горохового супа с мясом"

Виталий 14.08.2017 в 12:44
Спасибо дамы! Сейчас пойду пробовать что я на кашеварил) Всего доброго!
"Суп из свинины на косточке с вермишелью"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты