Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Рецепт манника на кефире в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4402

Распечатать рецепт

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Приезжала в гости подруга и упомянула, что она делает очень вкусный манник, рецепт которого достался ей в наследство от бабушки. С давних времен это коронный пирог в ее семье и до сих пор никому не надоел. 

Дело в том, что манник как раз у меня уже давно в списке рецептов записан и манка есть и кефир - так что быть маннику! Но так как у меня в прошлый раз получилась просто отличная яблочная шарлотка в мультиварке, то и манник на кефире я тоже решила испечь в мультиварке и не прогадала, пирог получился отличный! Так что можно записать еще один отличный рецепт выпечки в мультиварке в наш специализированный раздел.

Этот рецепт манника придется по душе тем, кто не любит возиться с тестом. Здесь не надо ничего взбивать, вымешивать и т.д. Единственное, что нужно время на то, чтобы манка разбухла, лучше, чтобы это была ночь, но для меня это совсем не проблема. Завел тесто с вечера, а утром на завтрак или на обед можно испечь по быстрому вкусный манник.

Итак, начнем с продуктов, что вам потребуется:

манка - 1 ст. (смотрите еще блюда из манки)
сахар - 1 ст.
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 грамм
сода - пол чайной ложки
мука - 1 ст.
ванилин - щепотка

Кстати, рецепт легок для запоминания везде цифра 1. Всех ингредиентов по одному стакану, 1 яйцо и 100 грамм масла.

сахар и манка

Как сделать вкусный манник на кефире в мультиварке

Взяла контейнер с крышкой который, засыпала в него сахар и манку.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Влила стакан кефира. Вообще можно брать все, что угодно - ряженку, йогурт, скисшее молоко - получится одинаково вкусно.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Перемешала, закрыла контейнер крышкой и поставила на ночь в холодильник. За это время манка хорошо разбухнет.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Утром достала, вылила растопленное масло, вбила яйцо, соду, ванилин - перемешала массу.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Потом высыпала муку, перемешала.

готовое тесто для манника

Вот собственно и все, минимум движений и ингредиентов, только вроде разогнался, а тесто уже готово.

выложить тесто в мультиварку

Выложила его в чашу мультиварки и поставила на режим Выпечки  - у меня это 50 минут. Потом когда время вышло, поставила еще на 10 минут.

перевернуть манник

Потом вставила в мультиварку форму для готовки на пару и перевернула манник.

готовый манник на кефире

Эх, забыла сверху присыпать сахарной пудрой, был бы вообще красавец. Очень вкусно получилось, муж так и не догадался, что в пироге манка. Нежный, мягкий, сытный, бюджетный, что немаловажно - в общем, отличный рецепт манника не кефире в мультиварке, сохраните себе в Избранном. 

Если нет мультиварки, то готовьте в духовке, на вкусе это никак не отразится.

рецепт манника на кефире в мультиварке
как приготовить манник в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Песочное печенье с манкой

Манник с изюмом (без муки)

Запеканка из творога, как в детском садике

Жареные сырники с манкой

Рецепт ревани или манника по-турецки

Шоколадный манник на воде (постный)

Комментарии к рецепту:
Вика
19.09.2013 12:14 [ответить]

Готовлю такой манник, только просто в духовке, и когда вынимаю из духовки поливаю немного молоком, чтобы он был сочный.

Тутси
19.09.2013 12:36 [ответить]

Вы упомянули, что можно на йогурте манник сделать - прям слюнки потекли, об этом никогда не думала.

Melani4ka
19.09.2013 12:58 [ответить]

Я уже готовила манник по нескольким рецептам, но в жизни, чтобы постоянно готовить его еще рецепта не нашла. Все такие, что либо сложно готовить, либо сложно запомнить. А ваш рецепт очень легкий и вкусный, манник выходит изумительным. Возьму на вооружение.

Инна
19.09.2013 14:21 [ответить]

В такой манник я часто кладу еще сухофрукты, так получается намного вкуснее и полезнее.

nemore
20.09.2013 12:48 [ответить]

Сделаю акцент на то, что смесь из манки, сахара и кефира нужно оставлять на расстойку не менее 3 часов, если вы не располагаете всей ночью. Обычно я для того, что бы испечь манник на ужин, утром перед работой замачиваю, а вечером пеку в мультиварке.

Екатерина Витина
20.09.2013 17:09

Практически также у вас и получается по времени, если утром завести, а печь вечером - тоже отличный вариант, ага!

stopnakip
20.09.2013 14:40 [ответить]

А я делаю два таких торта, каждый разрезаю вдоль на два "блина", смазываю кремом (любым) и соединяю вместе. Сверху - тёртый шоколад и... чудесный торт готов!!!

Екатерина Витина
20.09.2013 17:08

Отличная идея. Если сделать сметанный крем и пропитать будет очень вкусный тортик.

леся
12.10.2013 20:31 [ответить]

Мои детки тоже обожают манник. Обычно замешиваю массу с вечера и ставлю в холодильник. Иногда добавляю щепотку ванилина и потертую цедру лимона. А с утра ставлю на режим выпечка. Вкусный и ароматный завтрак готов. И дети довольны и я сэкономила время на приготовление завтрака.

Netta
10.01.2014 10:03 [ответить]

Также можно делать на молоке, тогда манка разбухает быстрее, примерно за час, а получается также вкусно. Это мой любимый рецепт манника.

Ежик
25.12.2014 13:31 [ответить]

Я часто готовлю манник, но столько масла никогда не добавляю! Столовой ложки достаточно! Остальное все тоже самое.

Екатерина Витина
25.12.2014 17:39

Да, разные рецепты бывают... С маслом пирог получается более рассыпчатым, как кекс. Калорийно, не бюджетно, но и вкуснее зато, иногда можно побаловаться.

ирина
04.09.2015 21:14 [ответить]

Сделала, очень вкусно, нежный рассыпчатый, спасибо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.01.2017 в 09:58
Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, мне, как начинающему кулинару, на радость пошаговый алгоритм с фотками. Прекрасный сайт!
"Баурсаки по-татарски в сахарном сиропе"

Ланка 19.01.2017 в 09:07
Спасибки большое за рецепт, муж доволен, сказал, что они тают во рту и это что-то... слов нет! рекомендуем!!!
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Оксанчик 18.01.2017 в 18:31
Делаю по рецепту, но тесто не очень поднялось, сейчас вот разделила на 12 небольших частей и накрыла их на противене, оооочень надеюсь, что не выйдут каменные, у меня вот всегда каменное выходит, но я не сдаюсь :) только 1 раз в жизни я пекла на Пасху впервые и вышло тааак клево и вкусно. Отпишусь как вытащу из духовки.
"Булочки с изюмом из дрожжевого теста"

Aseka 18.01.2017 в 17:59
Да и правда очень вкусно получилось!
"Пышные оладьи с яблоками на кефире"

Татьяна 18.01.2017 в 16:22
Вкусный, нежный тортик. Добавила замороженную вишню. Нижний корж почему то получился суховат, плохо пропитался, хотя крема не жалела. Муки добавила меньше на полстакана. Но в общем, вкусно. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.
"Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты