Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Рецепт манника на кефире в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4474

Распечатать рецепт

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Приезжала в гости подруга и упомянула, что она делает очень вкусный манник, рецепт которого достался ей в наследство от бабушки. С давних времен это коронный пирог в ее семье и до сих пор никому не надоел. 

Дело в том, что манник как раз у меня уже давно в списке рецептов записан и манка есть и кефир - так что быть маннику! Но так как у меня в прошлый раз получилась просто отличная яблочная шарлотка в мультиварке, то и манник на кефире я тоже решила испечь в мультиварке и не прогадала, пирог получился отличный! Так что можно записать еще один отличный рецепт выпечки в мультиварке в наш специализированный раздел.

Этот рецепт манника придется по душе тем, кто не любит возиться с тестом. Здесь не надо ничего взбивать, вымешивать и т.д. Единственное, что нужно время на то, чтобы манка разбухла, лучше, чтобы это была ночь, но для меня это совсем не проблема. Завел тесто с вечера, а утром на завтрак или на обед можно испечь по быстрому вкусный манник.

Итак, начнем с продуктов, что вам потребуется:

манка - 1 ст. (смотрите еще блюда из манки)
сахар - 1 ст.
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 грамм
сода - пол чайной ложки
мука - 1 ст.
ванилин - щепотка

Кстати, рецепт легок для запоминания везде цифра 1. Всех ингредиентов по одному стакану, 1 яйцо и 100 грамм масла.

сахар и манка

Как сделать вкусный манник на кефире в мультиварке

Взяла контейнер с крышкой который, засыпала в него сахар и манку.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Влила стакан кефира. Вообще можно брать все, что угодно - ряженку, йогурт, скисшее молоко - получится одинаково вкусно.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Перемешала, закрыла контейнер крышкой и поставила на ночь в холодильник. За это время манка хорошо разбухнет.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Утром достала, вылила растопленное масло, вбила яйцо, соду, ванилин - перемешала массу.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Потом высыпала муку, перемешала.

готовое тесто для манника

Вот собственно и все, минимум движений и ингредиентов, только вроде разогнался, а тесто уже готово.

выложить тесто в мультиварку

Выложила его в чашу мультиварки и поставила на режим Выпечки  - у меня это 50 минут. Потом когда время вышло, поставила еще на 10 минут.

перевернуть манник

Потом вставила в мультиварку форму для готовки на пару и перевернула манник.

готовый манник на кефире

Эх, забыла сверху присыпать сахарной пудрой, был бы вообще красавец. Очень вкусно получилось, муж так и не догадался, что в пироге манка. Нежный, мягкий, сытный, бюджетный, что немаловажно - в общем, отличный рецепт манника не кефире в мультиварке, сохраните себе в Избранном. 

Если нет мультиварки, то готовьте в духовке, на вкусе это никак не отразится.

рецепт манника на кефире в мультиварке
как приготовить манник в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Овсяные оладьи на йогурте (без муки с манкой)

Волшебный пирог примирения (манник с шоколадом)

Манник за 6 минут в микроволновке

Рецепт ревани или манника по-турецки

Манник с изюмом (без муки)

Шоколадный манник на воде (постный)

Комментарии к рецепту:
Вика
19.09.2013 12:14 [ответить]

Готовлю такой манник, только просто в духовке, и когда вынимаю из духовки поливаю немного молоком, чтобы он был сочный.

Тутси
19.09.2013 12:36 [ответить]

Вы упомянули, что можно на йогурте манник сделать - прям слюнки потекли, об этом никогда не думала.

Melani4ka
19.09.2013 12:58 [ответить]

Я уже готовила манник по нескольким рецептам, но в жизни, чтобы постоянно готовить его еще рецепта не нашла. Все такие, что либо сложно готовить, либо сложно запомнить. А ваш рецепт очень легкий и вкусный, манник выходит изумительным. Возьму на вооружение.

Инна
19.09.2013 14:21 [ответить]

В такой манник я часто кладу еще сухофрукты, так получается намного вкуснее и полезнее.

nemore
20.09.2013 12:48 [ответить]

Сделаю акцент на то, что смесь из манки, сахара и кефира нужно оставлять на расстойку не менее 3 часов, если вы не располагаете всей ночью. Обычно я для того, что бы испечь манник на ужин, утром перед работой замачиваю, а вечером пеку в мультиварке.

Екатерина Витина
20.09.2013 17:09

Практически также у вас и получается по времени, если утром завести, а печь вечером - тоже отличный вариант, ага!

stopnakip
20.09.2013 14:40 [ответить]

А я делаю два таких торта, каждый разрезаю вдоль на два "блина", смазываю кремом (любым) и соединяю вместе. Сверху - тёртый шоколад и... чудесный торт готов!!!

Екатерина Витина
20.09.2013 17:08

Отличная идея. Если сделать сметанный крем и пропитать будет очень вкусный тортик.

леся
12.10.2013 20:31 [ответить]

Мои детки тоже обожают манник. Обычно замешиваю массу с вечера и ставлю в холодильник. Иногда добавляю щепотку ванилина и потертую цедру лимона. А с утра ставлю на режим выпечка. Вкусный и ароматный завтрак готов. И дети довольны и я сэкономила время на приготовление завтрака.

Netta
10.01.2014 10:03 [ответить]

Также можно делать на молоке, тогда манка разбухает быстрее, примерно за час, а получается также вкусно. Это мой любимый рецепт манника.

Ежик
25.12.2014 13:31 [ответить]

Я часто готовлю манник, но столько масла никогда не добавляю! Столовой ложки достаточно! Остальное все тоже самое.

Екатерина Витина
25.12.2014 17:39

Да, разные рецепты бывают... С маслом пирог получается более рассыпчатым, как кекс. Калорийно, не бюджетно, но и вкуснее зато, иногда можно побаловаться.

ирина
04.09.2015 21:14 [ответить]

Сделала, очень вкусно, нежный рассыпчатый, спасибо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Окулина 26.02.2017 в 12:37
Данный торт никогда не получался. Но решилась испечь по вашему рецепту и ура, получился. Выпекала из молотой смородины, получился настоящий иссиня-черный негр.
"Торт Негр в пене с вареньем"

Н.Ф. 26.02.2017 в 11:17
Спасибо! Первый раз в жизни получились блины и именно по вашему рецепту!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Василина 25.02.2017 в 16:38
Рецепт понравился!!! Спасибо!!! Хотела узнать, а можно добавить всего 1 яйцо? При жарке блинчиков был сильный запах яичницы.
"Заварные блины на воде с дырочками"

Ольга 25.02.2017 в 15:39
Огромное спасибо за рецепт! Всей моей семье очень понравилось! Отметили масленицу блинами в последний раз! Вся неделя-и каждый день блины по новому рецепту! Ваш - самый лучший! Радует то, что с понедельника начинается великий пост и свою фигуру после этой настолько фееричной блинной недели можно будет снова привести в достойный вид!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

нафаня 25.02.2017 в 15:28
Пекла печенья (рассол ассорти) по Вашему рецепту, печенюшки получились мягкими и вкусненькими. Спасибо огромное за рецепт!!!
"Постное печенье на рассоле без яиц"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты