Регистрация
выпечка в мультиварке

Как только у меня появилась мультиварка, я сразу же оценила ее прелесть и неоценимую помощь в выпечке. Во-первых, у меня не было круглой формы, поэтому приходилось мучиться, либо кушать квадратные тортики, а благодаря мультиварке у меня на столе появились круглые торты.
Во-вторых, за духовкой надо следить постоянно, а в мультиварку налила тесто, включила режим Выпечка и через 50 минут готовый пышный бисквит или кекс или шарлотка.
Вообще я не знаю, зачем делить рецепты выпечки отдельно для духовки и для мультиварки, ведь рецепт-то один и тот же, просто тесто можно приготовить либо в духовке, либо в мультиварке, в духовке быстрее, в мультиварке проще и надежнее.
Я уже готовила различные бисквиты в мультиварке, особенно любимый шоколадный бисквит на кипятке, так же делала желтый бисквит, назвала его Губка Боб, отличная основа для тортиков. Делала кекс с изюмом и много раз готовила шарлотку - у меня есть несколько отличных рецептов этой выпечки для мультиварки. Также очень удобно выпекать в мультиварке несладкие пироги, например с капустой или с колбасой или с грибами. 

Смотрите ниже, выбирайте свой рецепт и готовьте, все рецепты выпечки в мультиварке с пошаговыми фото. Буду рада получить от вас обратную связь и комментарии.

И несколько советов для выпечки в мультиварке: чтобы выпечка не пригорела и хорошо отошла от дна, надо его и стенки чаши смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Либо положить на дно кружок пекарской бумаги.

Чтобы вытащить выпечку из мультиварки сначала в ее вставляется форма для варки на пару, потом уже переворачивается чаша.

Шарлотки и высоки пироги надо готовить 65 минут.

Страницы: 1 2 >>

Как приготовить пирог Зебра в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Как приготовить пирог Зебра в мультиварке
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 3
Как приготовить яблочный пирог на кефире
Автор: Екатерина Витина
Как приготовить яблочный пирог на кефире
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 2
Шоколадный торт с фруктами
Автор: Екатерина Витина
Шоколадный торт с фруктами
Комментариев: 15Подробнее
В избранном: 2
Ягодный пирог на кефире в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Ягодный пирог на кефире в мультиварке
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 0
Пирог с творожными шариками
Автор: Екатерина Витина
Пирог с творожными шариками
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 0
Прoстoй рeцeпт шoкoладнoгo тoрта с глазурью и орешками
Автор: Екатерина Витина
Прoстoй рeцeпт шoкoладнoгo тoрта с глазурью и орешками
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 2
Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку
Автор: Екатерина Витина
Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 4
Бисквитный торт с творожным кремом
Автор: Екатерина Витина
Бисквитный торт с творожным кремом
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 0

Страницы: 1 2 >>



Екатерина Витина 23.07.2014 в 10:59
Ирина, спасибо за советы и за ваш отзыв!
"Рецепт варенья из мандаринов, варим вместе с кожурой"

Екатерина Витина 23.07.2014 в 10:58
Какой хороший рецепт, спасибо! Хлебопечка конечно здорово выручает, если она есть.
"Кукурузный хлеб"

Екатерина Витина 23.07.2014 в 10:57
Спасибо за совет! Очень интересно должно получиться, сделаю.
"Экономный рецепт сосисок в тесте (на скорую руку)"

Ирина Шилина 23.07.2014 в 10:43
Спасибо за рецепт. Варенье получилось отменное. Фейхуа варить не надо, пропустите ягоды через мясорубку, засыпьте сахаром 1:1, разложите в маленькие баночки. В ягоде много йода и если Вы будете использовать большую тару, то коричневый налёт будет долго присутствовать в банке. А так каждое утро по 1 чайной ложке и проблемы с щитовидной железой вам не страшны.
"Рецепт варенья из мандаринов, варим вместе с кожурой"

Маргарита 23.07.2014 в 06:31
Девочки, поделюсь с вами ржаным хлебом. Взяла в интернете, пеку его уже давно, спасибо тому человеку, кто выложил его на сайт.

Рецепт такой:
вода (или вода + молоко, вода + кефир) 320 мл.
оливковое масло (я беру растительное) 3 ст.ложки,
мука пшеничная 300 гр, мука ржаная (или смесь "Настюша" льняная) 200 гр,
сахар 1,5 ст.л, соль 1,5 ч. л,
дрожжи сухие (я беру сырые ) 1,5 ч.л
кориандр молотый (беру целый мне больше нравится ) - 5 гр,
укроп сухой (на любителя )- 10 гр
семечки подсолнуха пригоршня, семечки тыквы пригоршня.

В хлебопечку выкладываю согласно инструкции, вес булки 700 гр. Я вам написала полностью данный рецепт, но в хлеб приправы и специи можете и не класть, дело вкуса, здесь сам рецепт теста удачный. И вот еще дана хорошая подсказка - если вдруг получилось тесто жидковатое нужно добавить немного геркулеса, он прекрасно вбирает в себя лишнюю влагу, и в отличие от муки, переборщить с ним очень тяжело, а вот лишней муки бухнуть просто... Пеките, хлеб получается вкусный, рецепт мной проверенный.
"Кукурузный хлеб"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты