Регистрация
выпечка в мультиварке

Как только у меня появилась мультиварка, я сразу же оценила ее прелесть и неоценимую помощь в выпечке. Во-первых, у меня не было круглой формы, поэтому приходилось мучиться, либо кушать квадратные тортики, а благодаря мультиварке у меня на столе появились круглые торты.
Во-вторых, за духовкой надо следить постоянно, а в мультиварку налила тесто, включила режим Выпечка и через 50 минут готовый пышный бисквит или кекс или шарлотка.
Вообще я не знаю, зачем делить рецепты выпечки отдельно для духовки и для мультиварки, ведь рецепт-то один и тот же, просто тесто можно приготовить либо в духовке, либо в мультиварке, в духовке быстрее, в мультиварке проще и надежнее.
Я уже готовила различные бисквиты в мультиварке, особенно любимый шоколадный бисквит на кипятке, так же делала желтый бисквит, назвала его Губка Боб, отличная основа для тортиков. Делала кекс с изюмом и много раз готовила шарлотку - у меня есть несколько отличных рецептов этой выпечки для мультиварки. Также очень удобно выпекать в мультиварке несладкие пироги, например с капустой или с колбасой или с грибами. 

Смотрите ниже, выбирайте свой рецепт и готовьте, все рецепты выпечки в мультиварке с пошаговыми фото. Буду рада получить от вас обратную связь и комментарии.

И несколько советов для выпечки в мультиварке: чтобы выпечка не пригорела и хорошо отошла от дна, надо его и стенки чаши смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Либо положить на дно кружок пекарской бумаги.

Чтобы вытащить выпечку из мультиварки сначала в ее вставляется форма для варки на пару, потом уже переворачивается чаша.

Шарлотки и высоки пироги надо готовить 65 минут.

Страницы: 1 2 3 >>

Медовый пирог с яблоками на кефире
Автор: Екатерина Витина
Медовый пирог с яблоками на кефире
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 2
Пряники на пару в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Пряники на пару в мультиварке
Комментариев: 11Подробнее
В избранном: 5
Творожный кекс в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Творожный кекс в мультиварке
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 0
Как приготовить пирог Зебра в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Как приготовить пирог Зебра в мультиварке
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 5
Как приготовить яблочный пирог на кефире
Автор: Екатерина Витина
Как приготовить яблочный пирог на кефире
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 5
Шоколадный торт с фруктами
Автор: Екатерина Витина
Шоколадный торт с фруктами
Комментариев: 15Подробнее
В избранном: 2
Ягодный пирог на кефире в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Ягодный пирог на кефире в мультиварке
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 0
Пирог с творожными шариками
Автор: Екатерина Витина
Пирог с творожными шариками
Комментариев: 7Подробнее
В избранном: 1

Страницы: 1 2 3 >>



Екатерина Витина 18.09.2014 в 20:28
Спасибо большое, обязательно попробую!
"Салат с жареными яичными блинчиками"

Екатерина Витина 18.09.2014 в 20:21
Да-да, любой рецепт, где есть дрожжи, просто заменять на 3-4 ст.л. закваски и будет получаться :)
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Светлана 18.09.2014 в 17:45
В первый раз пекла курник и все получилось, благодаря пошаговому рецепту )))Спасибо большое!!!
"Курник с курицей и картошкой"

Татьяна 18.09.2014 в 16:47
Действительно, эта закваска не кислая. Я на полтора стакана воды положила 4 столовых ложки закваски (на всякий случай), чтобы наверняка поднялось тесто. И оно получилось такое изумительное!!! Пекла я по своему рецепту, только вместо дрожжей - закваска. И все получилось. Я так думаю, что любой рецепт можно подстроить под эту закваску.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 18.09.2014 в 15:09
Татьяна, спасибо вам большое за отзыв! Очень удачная эта закваска, я только на ней теперь пирожки и пироги пеку, уже и оладьи пекла, скоро покажу рецепт Причем некоторые говорят, что их закваска кислит (хмелевая, на изюме и т.д.), а моя вечная вообще не кислит, можно класть и не боятся, что тесто будет кислым.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты