Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шоколадного манника, кроме того, что он постный, рецепт еще и очень экономный выходит -
манник готовится на обычной воде и растительном масле вместо сливочного.
Сначала отнеслась к нему скептически, но потом
вспомнила, какими вкусными получаются блины на воде, оладьи на воде и решила и такой манник на воде попробовать.
Конечно, классический манник на
кефире со сливочным маслом получается пышнее и вкуснее, но в Пост - замечательная выпечка выходит.
Ингредиенты для приготовления постного манника с какаоЧтобы приготовить шоколадный манник на воде мне потребовалось:
манка - 1 ст. вода - 1 ст. масло растительное - 0.5 ст. какао - 1.5 ст.л. мука - 0.5 ст. сахар - 2/3 ст. разрыхлитель - 2 ч.л. ванильный сахар - 10 грамм |
Рецепт приготовления шоколадного манника на растительном масле, пошаговые фотоВысыпала сахар в манку, перемешала. |
Залила водой и оставила на 30 минут, чтобы манка разбухла. |
В разбухшую манку добавила муку, разрыхлитель, ванильный сахар, масло и какао, перемешала. |
Вот такое по густоте получается тесто, не жидкое, но и не очень густое. |
Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, посыпала манкой и вылила тесто. Если будете печь в духовке, то выливайте тесто в форме и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 50 минут. |
Включила мультиварку в режим Выпечка и выпекала постный шоколадный манник на воде 65 минут. |
|
|