Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Жареные сырники с манкой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4736

Распечатать рецепт

Жареные сырники с манкой

Жареные сырники с манкой

Этот рецепт сырников с манкой я очень советую тем хозяйкам, у кого так и не получается совладать с этим блюдом из творога. Либо если у вас влажный творог, то лучше добавить в него манку, чем сыпать много муки.

Манная крупа разбухнет и масса для сырников достигнет нужной консистенции, их легко можно будет пожарить и сырники не будут расплываться.

В общем, от рецепта только положительные эмоции, вкусные сырнички получились, дети сыты и довольны :) Ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить сырники с манной крупой.

И сразу соберу для вас рецепты сырников, которые я уже готовила:

1. Сырники с черносливом

2. Сырники с изюмом

3. Сырники с яблоками

4. Сырники в духовке со сметаной

5. Тыквенные сырники

Ингредиенты для приготовления сырников с манкой

Чтобы приготовить сырники с манкой мне потребовалось:

творог - 500 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
соль- щепотка
манка - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

творог, яйцо, сахар

Рецепт приготовления сырников с манной крупой, пошаговые фото

В творог разбила яйцо, высыпала соль и сахар, перемешала.

манка

Высыпала манку, разрыхлитель перемешала и оставила массу на 30 минут, чтобы манка разбухла.

творожная масса

Вот такая творожная масса должна получиться в итоге.

обвалять сырник в муке

Взяла немного творога, скатала сырник и обваляла его в муке.

пожарить сырники

Обжариваю на раскаленной сковороде на небольшом огне с двух сторон до зарумянивания.

жареные сырники с манкой

Сырники с манкой готовы, и я их подавала с медом, очень вкусно получилось.

как пожарить сырники с манкой
Жареные сырники с манкой
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Шоколадный манник на воде (постный)

Волшебный пирог примирения (манник с шоколадом)

Манник с изюмом (без муки)

Запеканка из творога, как в детском садике

Овсяные оладьи на йогурте (без муки с манкой)

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Комментарии к рецепту:
Кристя
22.02.2015 14:29 [ответить]

Не знала, что сырники можно делать с манкой. Очень вкусные получились!!!

Саша
09.01.2016 13:36 [ответить]

А на чем обжариваете? Масло какое? У меня было 100 попыток нормально приготовить сырники. Вот сейчас попробую с манкой...

Екатерина Витина
10.01.2016 07:05

Жарить на растительном масле, и главное, как я заметила - это дать больше времени сырникам, чтобы они настоялись и манка лучше разбухла, с манкой у меня всегда получаются отлично!

Александра
01.04.2017 09:16 [ответить]

Всегда готовила с мукой, а тут такой замечательный рецепт. Попробовала и с манкой на много вкуснее чем с мукой, вкусные, нежные. Жарю на обычном подсолнечном масле всегда.

Ангелина
09.04.2017 11:19 [ответить]

Никогда не было проблем с сырниками, но я всегда делала их на муке. Решила попробовать с манкой по этому рецепту, и ничего не получилось. Может творог жидкий, не знаю, они быстро потеряли форму, было невозможно перевернуть и в итоге выкинула все неудавшуюся партию ((

Винчи
04.08.2017 05:05 [ответить]

Ангелина, у меня также всегда было жидковатое тесто, приходилось немеряно бухать муки и сам творог уже не чувствовался. Потом вычитала, что САХАР надо добавлять в конце, перед жаркой, чтобы он не растаял и не растекался. И все стало гуд.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты