Чаще всего я готовлю вот такие сырники с изюмом, а
сегодня что-то посмотрела на яблоки и думаю, почему бы их не добавить в сырники?! И добавила :)
Получилось очень вкусно и
интересно, только яблоки я именно резала на кусочки, так как если потереть, то во-первых, они дают больше сока, а, во-вторых, тертые яблоки
потом практически не чувствуются, а кусочками интереснее получается.
Кстати, если есть у вас какие-то идеи, что можно еще
положить в сырники, то буду благодарна, а то всегда голову ломаю. Кстати, вспомнился очень вкусный рецепт, когда сырники надо сначала
пожарить, потом выложить в форму, залить сметаной с сахаром и запечь в духовке... Вот это вкуснятина получается, если не пробовали, то
приготовьте обязательно - рецепт по ссылке.
Ингредиенты для приготовления сырников с яблокамиЧтобы приготовить такие сырники с яблоками мне потребовалось:
творог - 500 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 4 ст.л. (плюс немного муки для обваливания сырников)
соль - щепотка
яблоки - 2 шт. |
 Рецепт жареных яблочных сырников, пошаговые фотоТворог для сырников лучше выбирать средней консистенции - не очень сухой и не влажный. В творог высыпала соль, сахар, разбила яйцо и перемешала вилкой. |
 Высыпала муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога плюс от качества самой муки, подсыпайте потихоньку, чтобы получилась масса, из которой можно будет лепить сырники, чтобы они не растекались. |
 Яблоки почистила, порезала на мелкие кубики и выложила их в творог. |
 Перемешала, получилась такая густоватая творожная масса. |
 Взяла немного творожной массы мокрыми руками, слепила сырник и обваляла его в муке. |
 Обжариваю сырники с яблоками в раскаленном растительном масле сначала с одной стороны. |
 Потом с другой до зарумяненности. |
 Сырники с яблочной начинкой готовы, можно кормить детей :) |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
