Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой

Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой

На этот Новый год я решила удивить семью и гостей не только заливными яйцами, но и порционными салатами в стаканах. Салатов я приготовила несколько, но самым ярким был салат в стакане с креветками и другими морепродукатми. Чтобы его приготовить понадобится и икра, и креветки, и кальмары, и даже осьминоги. Этот новогодний салат конечно не бюджетный, но приготовить его стоит хотя бы раз на праздник однозначно нужно. Впервые такой салат я попробовала в ресторане, запомнился он сразу, единственное, что подавался он не порционно.

На мой взгляд, порционные салаты на праздничном столе смотрятся более выигрышно, да и не придется просить соседа подать салатик через весь стол, а особенно, когда намечается крупное застолье.

Салат с морским коктейлем готовится очень быстро, главное это отварить и почистить все ингредиенты.

необходимые ингредиенты для салата в стаканах:

Рецепт салата в стаканах с морепродуктами (креветками, кальмарами, икрой)

Для того, чтобы приготовить салат в стакане с икрой, кальмарами, осьминогами и креветками мне понадобились следующие ингредиенты на 4 стакана:

- майонез

- яйца куриные (3 шт.)

- яйца перепелиные, для украшения

- укроп

- сыр (200 гр.)

- креветки (700 гр.)

- кальмары (150 гр.)

- осьминоги (150 гр.)

- икра красная

- листья салата

отварите морепродукты

На начальном этапе я отвариваю морепродукты в подсоленной воде в течение 15 минут. Бросаю их в кипящую воду. Очищаю креветки от панциря.

нарежьте яйца

Сыр натираю на мелкой терке. Яйца отвариваю и пропускаю через яйцерезку.

уложите яйца

В стаканы сначала укладываю нарезанные яйца.

смажьте майонезом

Смазываю майонезом.

уложите креветки, сыр и кальмары

Укладываю креветки.

Кладу тертый сыр и нарезанные кальмары с осьминогами.

уложите листья салата

Укладываю листья салата.

посыпьте салат сыром

Немного посыпаю сыром для контраста.

готовый салат в стаканах с креветками

И раскладываю красную икру.

Украшаю стакан с салатом укропом и перепелиными яйцами как на фотографии. Укроп можно заменить петрушкой.

Вот такой вот праздничный салатик получается в итоге, гости были очень рады такому морскому разнообразию.

Попробуйте приготовить, не пожалеете. Каждый слой смазывайте майонезом немного, чтобы не переборщить.

Приятного аппетита!

рецепт салата в стаканах с креветками
креветочный салат в стаканах

Смотрите также рецепт салата со слабосоленой семгой, его тоже можно сделать в стаканах.

Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Как приготовить свиные ребрышки в остром томатном соусе...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из креветок с сыром и яйцом

Пицца с креветками и икрой

Креветки в панировочных сухарях

Как приготовить пиццу с креветками

Креветки в панировке с сыром в духовке

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Комментарии к рецепту:
Ася
04.01.2014 07:44 [ответить]

Я на нынешний новый год такой салат делала. Мне вкусно, но креветки на любителя, не скажу, что от их вкуса все в восторге были. Может без них, либо покрошить мелко крабовое мясо.

darklace
06.01.2014 06:50 [ответить]

Весьма интересная подача блюда для дома, которая незаменима для фуршета, причем таким способом можно подавать все. Это получается гораздо "элегантнее", чем традиционная подача на маленьких тарелочках.

настя
06.01.2014 10:58 [ответить]

Точно такой же на Новый Год делала, только еще авокадо добавила - очень вкусно. А еще можно вместо креветок - раковые шейки положить, очень пикантно получается.

lisska
07.01.2014 07:21 [ответить]

Это очень вкусный салат-коктейль. Такой "морской" салатик можно готовить по-разному, главное чтобы основными составляющими были три разных море-продукта. Я часто экспериментирую добавляя то кусочки сёмги, лосося, омары.

Maryka
08.01.2014 07:04 [ответить]

Обожаю салатики, которые можно подать порционно, только я бы как вариацию морепродукты обжарила бы на воке с капелькой соевого соуса, чтобы придать им азиатский оттенок, и вместо листового салата неплохо смотрелись бы водоросли, ну это конечно, кому что нравится.

Katerina
09.01.2014 07:43 [ответить]

Салат в стакане выглядит конечно очень изысканно, я часто ем в ресторане подобный салат, в нем тоже есть зелень, обязательно креветки, авокадо, грейпфрут, кстати без грейпфрута совсем не то, вкус с ним очень свежий и необычный.

Nina
11.02.2014 23:34 [ответить]

Листик салата лучше нарезать лапшой, иначе есть неудобно.

Екатерина Витина
01.03.2014 09:11

Хороший совет, спасибо за дополнения и улучшение рецепта!

саша
09.12.2015 16:24 [ответить]

Супер! Все сочетается, говорю вам, как шеф повар.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты