Регистрация
Блюда из овощей > - из огурцов > Рецепт салата с семгой слабосоленой, Зеленая Роза
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4695

Распечатать рецепт

Рецепт салата с семгой слабосоленой, Зеленая Роза

Рецепт салата с семгой слабосоленой, Зеленая Роза

Этот рецепт салата со слабосоленой семгой вполне можно включить в меню на новый год. Салат получается не простой вкусный, но и красивый, если вот так выложить несколько кругов огурцов, то получается что-то типа розы, поэтому этот салат я так и назвала - Зеленая Роза.

Я кстати недавно делала вот такой салат в виде сердца и тоже с семгой. Мне кажется, что она отлично сочетается и с помидорами, как в том варианте салата и с огурцами, как в этом рецепте. Семга соленая, а эти овощи нейтральные по вкусу и как раз эту соль приглушают. Яйца в любом салате лишними не будут, ну а картошка, чтобы было посытнее.

Как приготовить салат со слабосоленой семгой, огурцами, картошкой, яйцами

Для того, чтобы приготовить такой красивый, праздничный салат со слабосоленой семгой мне потребовалось:

семга  - 200 грамм, можно взять семгу домашнего посола, я уже показывала свой рецепт, как можно засолить семгу в домашних условиях.

картошка - 2 шт. крупных

яйца - 2 шт.

огурец свежий - 1 шт. крупный

майонез для заправки

порезать картошку и яйца

Картошку отварила, остудила, порезала кубиками. Туда же порезала отварные яйца.

порезать семгу

Соленую семгу порезала не крупными кубиками.

порезать огурцы

Огурец надо разрезать вдоль пополам, потом порезать на такие полукольца, часть оставила для украшения, а остальное покрошила кубиками в салат. Заправила майонезом и перемешала.

готовый салат с семгой

Выложила готовый салат со слабосоленой семгой, огурцами, яйцами и картошкой в прозрачную глубокую тарелку так, чтобы получилось с горкой. Украсила по кругу пластиками огурцов, салат на новый год готов - по ссылке, кстати их много.

рецепт салата со слабосоленой семгой
как приготовить салат с семгой, огурцами, яйцами и картошкой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из огурцов с чесноком на зиму (кружочки огурцов)

Окрошка на овощном бульоне и кефире с ветчиной и вареными овощами

Рецепт рассольника со свининой

Окрошка на кефире, сыворотке и сметане, рецепт с фото

Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами

Папоротник с мясом

Комментарии к рецепту:
boris
02.01.2014 18:40 [ответить]

Мы делаем подобный салат, в рецепт которого добавляем вареную морковь и берем семгу не своего посола, а магазинного и тоже нормально получается, салат идет на "ура".

Alina
02.01.2014 19:02 [ответить]

Взяла Вашу идею украшения салата. У меня была семга только слегка пересолена. Порезала рыбку так же как Вы - кубиками. Замариновала репчатый лук. Все смешала. Чтобы снизить соленость семги вместо огурца порезала лимон. Получился салат - Желтая роза.

sestra-mila
02.01.2014 19:24 [ответить]

За рецепт - спасибо! Я тоже сдела такой салат, добавила банку консервированной кукурузы. После нового года всегда хочется чего-то новенького. Получилось неплохо.

Варя
02.01.2014 19:38 [ответить]

Отличный салат. Как раз на какой-нибудь праздник можно будет приготовить. Он и вкусный, и выглядит эстетично.

Алла
06.01.2014 07:42 [ответить]

Очень хороший рецепт. Что-то новенькое. Я тоже делаю такой салат и добавляю сок лимона. Взяла на заметку украшение.

Дарьюшка
10.01.2014 07:29 [ответить]

Ну разве можно семгу портить майонезом? Я к салатам с такой рыбкой делаю горчичный соус.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты