Распечатать рецепт

Салат в виде сердца с икрой и креветками

Я уже когда-то готовила салат в виде сердца с семгой и помидорами. Там я просто перемешивала ингредиенты и выкладывала их на тарелке в форме сердца, лучше всего это делать на тарелке квадратной формы.  В этот раз ингредиентов у меня больше, в состав входят креветки и салат я делаю слоями, украсив его икрой. Салат подойдет на любой праздник и на День Святого Валентина особенно. Как приготовить вкусный салат в виде Сердца с икрой и креветками Итак, для того, чтобы сделать такое салатное сердце с красной икрой мне потребовалось: картошка - 2 штуки креветки - 300 грамм огурец - 1 средний яйца - 2 штуки икра  - 1 баночка  (150-200 грамм) майонез для заправки, немного укропа для украшения Картошку отварила, порезала ее кубиками. Раньше я выкладывала слой салата и смазывала его майонезом - это долго и неудобно, например смазывать тертые яйца, это та еще морока. Поэтому теперь я перемешиваю с майонезом, а потом только выкладываю этот слой. Так и тут добавила в картошку немного майонеза, перемешала и выложила на тарелке первым слоем в виде сердца. На квадратной тарелке сердце особенно удачно получается. Креветки заранее отварила в подсоленной воде (варю обычно до закипания и сразу выключаю), порезала кубиками и выложила сверху на картошку. Так как хочется, чтобы салат был не сильно майонезный, то креветки я им не смазывала. Но вы смотрите на свой вкус и усмотрение. Потом идет огурчик. В салатах где есть соленая семга или как тут икра - огурец очень удачно вписывается и нейтрализует соленый вкус. Порезала яйца, также смазала их майонезом и выложила сверху слой. Осталось украсить салат красной икрой. Выложила щедро ее сверху и украсила бока. По контуру посыпала порезанный укроп, так стало ярче и удалось спрятать не очень ровный нижний край. Вот такой яркий и вкусный получился салат в виде сердца с икрой, креветками, картошкой, огурцами, яйцами. Этот рецепт относится к группе: День Святого Валентина   салаты на День Рождения   8 марта   салаты на 8 марта   салаты на новый год   меню на новый год    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат Валентинка с креветками Салат с креветками, икрой и листьями салата Пицца с креветками и помидорами Салат с креветками и жареными грибами Креветки в чесночном масле с травами Салат из креветок с сыром и яйцом Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.