Распечатать рецепт

Салат Валентинка с креветками

На день святого Валентина я придумала интересный рецепт салатика. Этим салатом не только можно накормить свою вторую половинку, но и удивить. Название салата пришло в голову почти сразу, как только начала его готовить. На день святого Валентина такой салат можно подавать с мясом запеченном в вине, которое я раньше готовила, будет очень вкусно, одним салатиком Валентинка ведь сыт не будешь. Рецепт приготовления салата в виде Сердца Для того, чтобы приготовить салат на день всех влюбленных мне понадобились следующие ингредиенты: - сыр (100 гр.) - яйца (4 шт.) - зелень - майонез - креветки (400 гр.) - помидор черри (1 шт.) - соль На начальном этапе приготовления отварила креветки. Отваривала их в подсоленной воде в течение 10-12 минут. Отварила яйца в течение 7 минут. Готовила салатик Валентинка я ровно на две порции, поэтому ингредиенты рассчитаны именно на  формочки, которые представлены на фотографии. Как только креветки отварились, очистила их от панциря. Очищать лучше всего креветки начинать с удаления головы, а потом перейти на хвостик, так получается намного быстрее. Креветки я покупала в панцире, так как они намного вкусней, чем очищенные. Яйца пропустила через яйцерезку и подождала, пока они остынут. В это время промыла зеленый лук под проточной водой и нарезала его мелко-мелко. Натерла сыр на терку. Яйца и креветки перемешала с майонезом и посолила. Немного креветок оставила для украшения. И приступила к самому интересному, оформлению. Салат укладывала в специальные формочки в виде сердечек. Далее посыпала салат сыром. Украсила шестью креветками в виде сердечек и нарезанным помидором. Прежде, чем вставлять помидор между креветками необходимо очистить его от кожицы.  Салат получился очень вкусным и самое главное он отлично впишется в ваш романтический ужин посвященный дню святого Валентина. Попробуйте обязательно этот салатик! Уверена, что он понравится и вам и вашей второй половинке.   Этот рецепт относится к группе: День Святого Валентина   рецепты салатов    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 4 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт Креветки в кляре Салат с креветками и сыром Сиртаки Салат из креветок с кукурузой и помидорами (сыр, огурцы, яйца) Плов с мидиями Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой Комментарии к рецепту: Екатерина Витина 13.02.2013 07:50 [ответить] Ой, какой красивый салат, я сначала подумала, что он на помидорке сделан, а там формочка такая симпатичная. Леонидовна 13.02.2013 08:54 [ответить] Креветки хорошо сочетаются со свежими овощами, например можно добавить мелко рубленую капусту, морковь, сбрызнуть лимоном. Еще я добавляю зеленый горошек. Получается сытно и вкусно. Ника 13.02.2013 08:59 [ответить] Какая прелесть!!! Очень актуальная идея для романтического ужина в преддверии дня св. Валентина. Теперь не придется ломать голову над сюрпризом для своей второй половинки, а то кроме банальной яичницы в форме сердца ничего и не придумывалось. katrinspb 13.02.2013 09:42 [ответить] Салат благодаря цветовой гамме своих ингредиентов дает возможность его визуально красиво оформить. Единственный продукт, который я лично не использую в приготовлении данного салатика - это помидор черри. На мой вкус, данный продукт можно смело заменить парочкой маслин! Ольга 13.02.2013 09:47 [ответить] В такой рецепт я бы добавила зелень укропа. Он лучше сочетается с морепродуктами. schastye 13.02.2013 09:51 [ответить] Замечательный салат. Очень эстетичное оформление. Доступные продукты. Прекрасное сочетание вкусов. Сейчас улыбаюсь,понимая, что это будет "гвоздь" праздничного стола завтра. Ландини 13.02.2013 09:56 [ответить] Я ещё ананасы добавляю... На мой взгляд вкус поинтереснее... А вместо лука укроп с петрушкой... Ну это дело вкуса, каждому свое... Верунчик 13.02.2013 10:02 [ответить] Скажу честно, никогда не пробовала салат с креветками. Понравилось то, что это не классический салат в общей салатнице, откуда нужно брать ложкой и класть себе на тарелку, а именно порционный. Взял одно "сердечко" и скушал. Виктория 13.02.2013 10:08 [ответить] Все продукты хорошо подходят, салат хороший. Даже и не догадывалась, что из креветок такое красивое сердце получается, как будто они здесь только для этого! Екатерина Витина 13.02.2013 12:23 Вот это точно, сердечки из креветок выше всяких похвал, очень красиво и оригинально! graun 13.02.2013 15:52 Ой! Столько комментариев, спасибо всем за добрые слова :) ula2809 13.02.2013 12:31 [ответить] Оформление блюда просто шикарное! Данный салат никогда не готовила, но в салаты с креветками я обычно добавляю рубленое мясо индейки. Получается очень сытно, а индейка не перебивает вкуса самой креветки! evgeniya87 13.02.2013 15:59 [ответить] Я тоже подумала, что емкость для салата - это помидор :) если нет таких красивых салатников, наверное можно и на самом деле помидор использовать. А креветки я люблю в любом виде, обязательно попробую завтра удивить мужа Вашим рецептом! Rainbow 13.02.2013 17:50 [ответить] Креветки даже не подозревали, как их Даша придумает использовать в салате! :) alexira 16.02.2013 14:36 [ответить] Ваш салатик настолько аппетитный, что я даже не пошла в магазин за креветками, а поспешила с делать его с кусочком красной рыбки, которая случайно уцелела в холодильнике. Сегодня готовила уже с креветками - салат великолепный, просто, быстро, вкусно и очень красиво. Спасибо! Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.