Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом морского
салата. Салат из креветок, икры и листьев салата получается необыкновенно
вкусным. Помню, как впервые попробовала его в гостях на Новый год, это был не
только самый вкусный, на мой взгляд, салат на праздничном столе, но и самый
яркий и красочный.
Ингредиенты чудесным образом подобраны так, что можно менять
количество ингредиентов, но не в меньшую сторону. Так допустим, если у вас
будет совсем мало креветок или икры, то салат уже будет совсем не тот, вкус
будет менее насыщенным.
 Салат с креветками, икрой и листьями салата
Чтобы приготовить праздничный салат с креветками и икрой мне
понадобились следующие ингредиенты:
- креветки (200 гр.)
- икра
- сыр (100 гр.)
- листья салата
- соль
- майонез
- яйца куриные (2 шт.) |
Для начала я отвариваю креветки 7-8 минут. |
Воду солю на собственное усмотрение по вкусу. Креветки лучше
всего брать не очищенные, так как тогда они будут намного вкусней. После того
как креветки отварились, сливаю воду и очищаю их от панциря. |
Сыр натираю на мелкой терке. Его можно использовать любой на
ваше усмотрения исходя из собственных вкусовых предпочтений. |
Яйца разрезаю на две половинки, отделяя желтки от белков. |
Белки пропускаю через яйцерезку, а желтки натираю на мелкую
терку. |
Теперь укладываю в салатницу тертый сыр на первый слой. Покрываю слой майонезом. |
 |
 |
Посыпаю салат измельченными желтками. |
Кладу икру в произвольном порядке.
Теперь укладываю креветки, взбрызнув их предварительно
лимонным соком.
Вот и все морской салатик с креветками и икрой готов можно подавать его на праздничный стол и удивлять
гостей.
Попробуйте обязательно уверена вам понравится, и вы оцените
его по достоинству.
Приятного аппетита! |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
