Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Пицца с креветками и помидорами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Пицца с креветками и помидорами

Пицца с креветками и помидорами

Совсем недавно я уже делилась с вами рецептом приготовления пиццы с салями, теперь я решила поделиться рецептом пиццы с креветками. Самое интересное, что когда я готовила эту пиццу, то тесто претерпело некоторые наилучшие изменения.

В этот раз мне пришлось немного отвлечься на приготовление запеченного филе с сыром и помидорами, поэтому то тесто и осталось без моего внимания.

Сначала я расскажу какие ингредиенты я использовала для того, чтобы получить нежнейшую пиццу с креветками.

необходимые ингредиенты

Рецепт пиццы с креветками

Итак, в приготовлении пиццы с креветками я использовала следующие ингредиенты:

- креветки (500 гр.)

- лук

- майонез

- кетчуп сладкий

- помидор (1 шт.)

- мука

- сыр твердого сорта (150 гр.)

- дрожжи (15  гр.)

- соль

- подсолнечное масло (1 ст. л.)

 Как можно увидеть ингредиентов достаточно для того, чтобы приготовить вкусную пиццу.

нарежьте помидор

Для начала я решила подготовить все ингредиенты для пиццы, предварительно промыв их под проточной водой.

Помидор нарезала тонкими колесиками. Можно использовать и большее количество помидор, но для меня это золотая середина, так как многие в моей семье и вовсе не любят этот замечательный овощ.

нарежьте лук

Нарезала лук тонкими полукольцами. В этом случае лучше всего использовать столько, сколько указано на фотографии, так как лук не должен перебивать вкус креветок.

натрите сыр

Натерла сыр на крупную терку. Сыра в пицце много не бывает, тут уж можно натереть столько, сколько душа пожелает.

отварите креветки

Креветки отваривала в подсоленной воде 10 минут.

очистите креветки

Далее очищала их от панциря. По поводу креветок могу сказать следующее, что лучше не покупать их очищенными, так как они получаются сухими и совсем не вкусными.

смешайте кетчуп и майонез

Смешала кетчуп и майонез в равном количестве.

приготовьте тесто

На следующем этапе приготовления я приступила к приготовлению теста для пиццы.

Вначале я все сделала как обычно. На пол стакан теплой воды добавила 1 столовую ложку подсолнечного масла, посолила 2 щепотками соли и засыпала пол стаканом муки, отставив на батарею, как предполагалось на 15 минут.

раскатайте тесто

Но получилось так, что я немного закрутилась с мясом и совсем забыла про тесто на 1,5 часа.

В результате такой забывчивости получила самую наивкуснейшую пиццу из всех, которую я когда-либо пробовала.

Не могу сказать, что этот рецепт быстрый, но зато он явно очень удачный.

Через 1,5 часа я принялась за продолжение готовки, добавив муки до полного замеса и раскатав тонко тесто вырезав из него ровный круг. Те остатки, которые у меня остались, пустила на бортики.

смажьте пиццу кетчонезом

Бортики я стала облеплять после того, как переместила тесто на смазанный подсолнечным маслом противень. Важно очень быстро и аккуратно перемещать тесто, иначе оно может растянуться и порваться.

Раскатав тесто для бортиков колбаской, прилепила их по краям пиццы.

Далее смазала всю пиццу  соусом из кетчупа и майонеза, который многие называют кетчонезом.

уложите лук и помидоры

Выложила на пиццу равномерно по кругу помидор и лук.

посыпьте пиццу креветками

Посыпала очищенными креветками.

посыпьте пиццу креветками

А в завершении высыпала на пиццу весь тертый сыр.

поставьте запекать пиццу

Пиццу запекала в духовом шкафу при 180 градусах 15 минут.

Важно! Ставить пиццу с креветками нужно уже в разогретую духовку.

пицца с креветками

Вот такая аппетитная креветочная пицца у меня получилась.

Пицца с креветками и помидорами

Если вы еще думаете, что приготовить на выходные, то это замечательный вариант.

Пицца с креветками и помидорами

Готовьте пиццу по моему рецепту, не раздумывая!

Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Креветки в чесночном масле с травами

Плов с мидиями

Салат - креветки, яблоко, киви, яйца

Креветки с карри (в томатном соусе)

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Как приготовить суп с креветками и сыром

Комментарии к рецепту:
Helga
04.02.2013 04:31 [ответить]

Вы так вкусно написали. Сразу захотелось пиццы, тем более я ее очень люблю и часто готовлю. Но я люблю когда много морепродуктов-креветки, кальмары, рыбка какая-нибудь. Готовлю практически так же, как и Вы. Но только лук чуть обжариваю. С сырым никогда не пробовала готовить... Может зря?

graun
04.02.2013 21:16

Попробуйте не жарить, мне так больше нравится

Лена
04.02.2013 08:34 [ответить]

Люблю очень пиццу. Но в вашем рецепте можно сказать, только одна начинка, креветки. На вид пицца выглядит очень аппетитно. Можно ли туда добавить еще морепродуктов?

graun
04.02.2013 21:16

Думаю можно, они будут очень кстати в этой пицце

Катаринка
04.02.2013 09:08 [ответить]

Давно искала такой подробный рецепт пиццы с морепродуктами. Особенно порадовало то, что для начинки нужны именно креветки, у нас в семье их просто обожают.

Нют
04.02.2013 09:35 [ответить]

Я вот тоже пытаюсь добиться идеального теста для пиццы. Перепробовала уже много вариантов. Теперь хочу ваш рецептик теста опробовать. Кстати, очень часто встречаю такой пунктик в рецептах: раскатать тесто для пиццы и щедро наделать проколы вилкой, интересно, важен ли этот пункт? А в соус я добавляю также немного горчицы и красного перчика, для вкусности и остроты.

graun
04.02.2013 21:18

Такое слышу впервые и не совсем понимаю для чего это делать. Тесто и без этого будет воздушным.

нина
04.02.2013 09:58 [ответить]

Я лук обжариваю и добавляю еще кольца кальмаров и сушенный базилик. В выходной попробую лук не обжаривать.

Мария Иванова
04.02.2013 15:18 [ответить]

Я тоже как-то в ресторане ела пиццу с морепродуктами, там были кальмары и креветки. Однако вместо кетчупа был какой-то соус на основе майонеза, очень вкусно. Вы не знаете, как его приготовить? А то покупать в магазине не очень хочется, там все с консервантами.

graun
04.02.2013 21:17

Я не готовлю соусы для пиццы мне нравится смешивать кетчуп и майонез

мария
05.02.2013 09:25 [ответить]

Рецепт очень заинтересовал, хочу попробовать сделать. получится очень вкусно - я уверенна!!! спасибо!

katyaevp
06.02.2013 09:55 [ответить]

Очень порадовала толщина теста, те пиццы, которые я пробовала, особенно домашнего приготовления, были на гораздо более толстом корже, а для такого тоненького, думаю данной начинки вполне достаточно (в плане количества ингредиентов).

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты