Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Креветки в панировочных сухарях
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4703

Распечатать рецепт

Креветки в панировочных сухарях

Креветки в панировочных сухарях

Готовила недавно вот такие креветки в медово-соевом соусе, часть сырых креветок у меня осталась, поэтому сегодня решила пожарить их в панировочных сухарях, а заодно и вам рассказать про этот простой и вкусный рецепт приготовления креветок.

Отличная закуска, одно плохо, что разлетаются с тарелки, как жареные семечки.

Если коротко, то креветки сначала обваливаются в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, дальше жарятся на сковороде, можно и в духовке, но об этом я расскажу в следующий раз.


Ингредиенты для приготовления креветок в панировке

Чтобы приготовить креветки в панировочных сухарях мне потребовалось:

креветки - 400 грамм
яйцо - 1 шт.
мука - 0.5 стакана
соль - 0.5 ч.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
приправы - сушеный орегано, базилик
панировочные сухари - 2/3 стакана

полить креветки лимонным соком

Рецепт приготовления креветок в панировочных сухарях

Свежие креветки почистила, оставив хвостик, посыпала приправами, полила лимонным соком и оставила мариноваться примерно на час.

обвалять в муке

В муку высыпала соль, поместила ее в пакет и высыпала в него креветки, потрясла их в пакете, чтобы они все обвалялись в муке.

креветки в муке

Вот так получилось, намного быстрее и удобнее, чем каждую креветку обваливать в муке.

в яйцо

Взбила яйцо вилкой, обмакнула в него креветку.

в сухари

Потом обваляла ее в панировочных сухарях и обжарила на сковороде в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

готовые жареные креветки в панировке

Вот такая красота и вкуснятина получается. Кроме того, что креветки можно пожарить вот так в панировочных сухарях смотрите еще вкусный рецепт креветок в кляре.

Креветки в панировочных сухарях
Креветки в панировочных сухарях
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Креветки с карри (в томатном соусе)

Плов с мидиями

Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Креветки в соево-медовом соусе с чесноком

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты