Сегодня расскажу вам, как приготовить такие вкусные и ароматные креветки. Мне очень нравится представленный вариант маринада -
соевый соус с медом и что креветки жарятся в чесночном масле, запах и вкус неимоверный.
Когда-то я уже готовила вот такие креветки в чесночном масле с травами и лимонным соком - очень вкусные. Любители кляра
смотрите вот такой рецепт креветок в кляре.
Ингредиенты для приготовления креветок с медом и соевым соусом в чесночном маслеЧтобы приготовить такие креветки с медом и соевым соусом мне потребовалось:
креветки - 500 грамм
соевый соус - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
травы: сушеный базилик, орегано
|
 Рецепт приготовления креветок в медово-соевом соусеКреветки у меня были свежие, так что я их только почистила, оставив хвостики. Я всегда хвостики оставляю, так и красивее и кушать удобно, взявшись за хвостик, и мне сами зажаренные хвостики нравятся, я их не выбрасываю, а все съедаю и вкусно, как по мне и полезный хитин, который в таком виде идет на ура. |
 В соевый соус добавила мед - маринад готов. |
 Залила им креветки, высыпала травы, перемешала и оставила в холодильнике на пару часов, чтобы креветки хорошо промариновались. |
 Чеснок натерла на мелкой терке, положила его обжариваться в масло, можно в растительное или вкуснее в сливочное. |
 Обжаривать нужно сильно, чтобы чеснок отдал весь свой аромат маслу и стал уже подгорать. В этот момент чеснок надо вытащить шумовкой, чтобы в сковороде осталось только чесночное масло. |
 Положила в сковороду в это масло промаринованные креветки. Обжарила до готовности это примерно минут 7, периодически их помешивая, чтобы они со всех сторон прожарились. |
 Вот так выглядят готовые креветки в медово-соевом соусе с чесноком, подавать их лучше всего с обычным отварным рисом. |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
