Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Макаронная запеканка с фаршем
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем

Сегодня я поделюсь с вами блюдом, которое на днях попробовала у своей однокурсницы. Она в отличие от меня живет в общежитии, поэтому готовка у них не занимает столь много времени. Блюдо из макарон очень простое, я бы сказала на каждый день. Запеканка студенческая из фарша с макаронами внешне аппетитна. Мне рассказали, что это блюдо у них одно из самых любимых на этаже, поэтому они его готовят достаточно часто. 

Кстати, на сайте у нас уже есть рецепт макарон с сосисками по-студенчески и гречневая каша с тушенкой (смешная история, как ее украли вместе с кастрюлей :)

В общем, я тоже решила его приготовить, так как времени на готовку у меня в связи приближавшейся сессией не так много.

Первые впечатления от блюда хорошие, это конечно не жульен со свининой и грибами, который я готовила вчера, но тоже вполне не плохо.

необходимые ингредиенты для запеканки из макарон:

Рецепт макаронной запеканки с фаршем на скорую руку

Итак, чтобы приготовить студенческую запеканку из макарон с фаршем мне понадобились следующие ингредиенты:

- макароны

- фарш (свинина+говядина)

- лук репчатый

- соль

- перец черный молотый

- перец чили молотый
приготовьте фарш

Все ингредиенты добавляются на свой вкус, хотите больше мяса, то добавляйте больше фарша, хотите больше макарон, то добавляйте макароны.

Что замечательно в этом блюде, так это то, что можно экспериментировать, и каждый раз получать новое блюдо. Мне, например, после приготовления захотелось следующий раз добавить обжаренный помидоры или грибочки как вариант.

Для начала необходимо приготовить фарш, но также можно его купить просто в магазине. Я не люблю покупной фарш. Фарш готовлю из равного соотношения говядины со свининой.

поперчите фарш

Перчу черным молотым перцем фарш по вкусу.

посыпьте перцем чили

Также перчу фарш молотым перцем чили.

посолите по вкусу

И солю по вкусу.

уложите макароны в посуду

Теперь укладываю в огнеупорную посуду макароны.

уложите лук

Далее укладываю нарезанный мелкими кубиками лучок.

разложите фарш

И раскладываю равномерно фарш.


запекайте  час

Заливаю содержимое одним стаканом воды и ставлю запекаться в духовой шкаф на один час.

рецепт запеканки с макаронами и фаршем

Вот такое блюдо из фарша у меня получилось.

как приготовить запеканку с фаршем и макаронами
макаронная запеканка на скорую руку
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт пирога с мясным фаршем и овощами

Котлеты в тесте

Рецепт фрикаделек в луковом соусе, как вкусно приготовить

Мясные зразы с яйцом внутри в виде Ежиков

Рецепт домашних пельменей со свининой

Мясные елочки с картошкой - сервировка блюда на 23 февраля

Комментарии к рецепту:
Алла
04.12.2013 13:07 [ответить]

О! Это одно из моих коронных блюд. Часто готовлю его на завтрак по выходным, очень быстро и очень вкусно, моим нравится! Иногда вместо макарон кладу спагетти, вкус тот же, но интересно так получается.

Nina
04.12.2013 16:11 [ответить]

А если влить вместо воды молочного соуса бешамель и посыпать сверху сыром, получается настоящая лазанья по вкусу. Сама делала.

Юлия77
04.12.2013 16:53 [ответить]

Встречала очень много рецептов с уже отварными макаронами, а здесь можно использовать сырые, обязательно попробую приготовить, люблю быстрые рецепты, спасибо.

graun
04.12.2013 21:47

Попробуйте! У студентов много простых рецептов в запасе :)

Маша
05.12.2013 10:20 [ответить]

Я очень люблю макароны, но когда их запекают в готовом виде они не очень, а здесь сырые, надо обязательно попробовать, а фарш я часто делаю сама, он гораздо вкуснее.

Татьяна
06.12.2013 12:29 [ответить]

Я обычно не ем всякие запеканки, но эту решилась попробовать, и, как оказалось, не зря... только я еще сыра добавила. Получилась ВКУСНЯТИНА! Муж и ребенок также были в восторге.
Вывод: дешево и сердито, а главное, безумно вкусно, спасибо за рецепт!

Нина
06.12.2013 12:52 [ответить]

Подкупает в этом рецепте то, что макароны не требуют предварительной варки. Для студентов, у которых времени в обрез-это большой плюс. Единственное, немножко смущает, что макароны в рецепте настоящие итальянские. Не самый экономный вариант для студента. Это шутка, студенты разные бывают.

Ирина
10.12.2013 14:41 [ответить]

"Заливаю содержимое одним стаканом воды"
Стакан воды на какое количество макарон? Стакан на 100 г макарон и на 300 не одно и то же!

Надежда
04.05.2015 16:37 [ответить]

Спасибо! Все очень вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты