Регистрация
Блюда из рыбы > - из крабовых палочек > Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4576

Распечатать рецепт

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Такие крабовые шарики - это просто палочка выручалочка для меня. Минимум продуктов, 10 минут времени и 13 шариков уже красуются на столе.

Главное, что вкусно! Если надо создать более праздничное блюдо, то можно сверху украсить шарики красной икрой. Буквально 3-4 икринки и уже совсем другой вид, можно включать закуску в меню на 8 марта, например.

Рецепт крабовых шариков в сыром и яйцами

Для приготовления такой закуски из крабовых палочек мне потребовалось:

крабовые палочки - 6 штук

яйца - 3 штуки

сыр - 100 грамм

чеснок - 1 зубчик

майонез - столовая ложка

красная икра для украшения

натереть сыр и яйца

Натерла сыр и яйца на мелкой терке, выдавила зубчик чеснока, заправила майонезом, перемешала. Майонез я делаю сама из пастеризованных куриных желтков.

натереть крабовые палочки

Замороженные крабовые палочки натерла на крупной терке.

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Потом отщипываю кусочек сырно-яичной массы размером с грецкий орех, скатываю шарик и обваливаю его в крабовых палочках. Но не просто обваливаю, а прямо в руках его кручу, вдавливая кусочки крабовых палочек.

Если хотите сделать еще быстрее и не мучиться с обваливаем шариков в крабовых палочках, то просто вмешайте крабовые палочки в яично-сырную массу и потом просто скатайте шарики. 

рецепт закуски из крабовых палочек

Сверху украсила икрой и закуска готова!

крабовые шарики с сыром
шарики из крабовых палочек с сыром и яйцами
рецепт крабовых палочек с сыром
Этот рецепт относится к группе: салаты на 8 марта   Новый Год 2017   8 марта   рецепты салатов   рецепты закусок   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Классический салат из крабовых палочек

Салат с киви и крабовыми палочками

Салат Подкова (киви, кукуруза, яйца, крабовые палочки)

Салат новогодний с крабовыми палочками, яйцами, сыром и приправой от бастурмы

Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)

Праздничный салат с крабовыми палочками

Комментарии к рецепту:
TATYNKA
22.11.2013 11:37 [ответить]

Да, это блюдо делается очень быстро, но я делаю немного по другому, они получаются как рафаэло я отделяю желтки от белков все тру через терку только по отдельности, белок на мелкой терке, все перемешиваю, кроме белка, скатываю в шарики и обволакиваю белком.

PallLoz
22.11.2013 12:22 [ответить]

Действительно, очень вкусная закуска. Я делала по второму варианту (перемешивала все вместе), а потом обваливала в кокосовой стружке. Это блюдо носило в нашей семье гордое имя "Рафаэло", по аналогии с конфетами, выглядит тоже очень празднично и нежно.

wladann
23.11.2013 10:18 [ответить]

Закуска получается невероятно вкусная и нежная, просто тает во рту! Ваш вариант больше подходит, так как я не люблю кокосовую стружку и рецепт предложенный PallLoz будет не очень приятен на вкус. Сыр можно заменить плавленным сырком, что придаст закуске иной оттенок вкуса.

eka-18
23.11.2013 12:59 [ответить]

Очень оригинальная, простая и в то же время вкусная закуска. Отлично подходит к застолью. Я готовила, всем очень понравилось.

Виталина
23.11.2013 13:23 [ответить]

Такой вариант салата с крабовыми палочками - прекрасное украшение праздничного стола. А я всегда делала крабовые палочки не с сыром, а сплавленным сырком. Думаю, что с сыром будет вкуснее.

SvetlanaRA
12.12.2013 12:00 [ответить]

Такая закуска смотрится не только оригинально, но она еще и сытная и очень хорошо идет под водку. Я делаю немного по другому: сыр натереть на мелкой терке добавить столовую ложку майонеза, хорошо перемешиваем, отщипываем кусочек, делаем лепешечку на середину маслину без косточки, делаем шарик и обваливаем в мелко порубленных крабовых палочках, именно порубленных на терке не тот эффект.

lisenok
29.06.2014 17:52 [ответить]

Это блюдо стало традиционным на каждый праздник! На столе долго не задерживается. Муж просто в восторге от данного рецепта. Только я смешиваю яйца и палочки, потом обваливаю в сырной крошке, получается тоже очень вкусно и нежно.

Маргарита
09.08.2014 08:56 [ответить]

А я делала похожие Рафаэлки, но с черносливом внутри. Очень вкусная закуска получилась.
Для нее потребовалось: 200 г сыра, 20 г чернослива без косточек, упаковка крабовых палочек, 50 -100 г грецких орехов, майонез, специи, чеснок. Измельчаю орехи на крупные кусочки, обжариваю их на сухой сковороде, и фарширую орешками чернослив, который заранее надо размочить в кипятке, но не сильно, чтобы он не разлазился.

Сыр натираю на мелкой тёрке, добавляю чеснок, специи по вкусу и заправляю майонезом до такой консистенции, чтобы было не очень жидко и не очень сухо. Начиненный орехами чернослив облепливаю сырной массой так, чтобы получились шарики. Сырной массы не жалейте, не надо , чтобы выглядывали чёрные бока чернослива. И напоследок обваливаю в натертых на мелкой тёрке крабовых палочках (предварительно замороженных).

светлана
20.04.2015 14:19 [ответить]

Очень быстрое приготовление, и к тому же очень вкусно, даже дети были в восторге!

Walterol
21.07.2016 05:03 [ответить]

Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Разделить полученную крабовую крошку на 2 части, одну положить в салатницу, в другой части обвалять шарики.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
"Рецепт Нутеллы в домашних условиях, шоколадно-ореховый крем"

Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
"Пирожки на сыворотке в духовке"

света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
"Печенье из мясорубки с майонезом"

лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.
"Курица с фасолью и крахмалом на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты