Регистрация
Блюда из рыбы > - из крабовых палочек > Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4666

Распечатать рецепт

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Такие крабовые шарики - это просто палочка выручалочка для меня. Минимум продуктов, 10 минут времени и 13 шариков уже красуются на столе.

Главное, что вкусно! Если надо создать более праздничное блюдо, то можно сверху украсить шарики красной икрой. Буквально 3-4 икринки и уже совсем другой вид, можно включать закуску в меню на 8 марта, например.

Рецепт крабовых шариков в сыром и яйцами

Для приготовления такой закуски из крабовых палочек мне потребовалось:

крабовые палочки - 6 штук

яйца - 3 штуки

сыр - 100 грамм

чеснок - 1 зубчик

майонез - столовая ложка

красная икра для украшения

натереть сыр и яйца

Натерла сыр и яйца на мелкой терке, выдавила зубчик чеснока, заправила майонезом, перемешала. Майонез я делаю сама из пастеризованных куриных желтков.

натереть крабовые палочки

Замороженные крабовые палочки натерла на крупной терке.

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Потом отщипываю кусочек сырно-яичной массы размером с грецкий орех, скатываю шарик и обваливаю его в крабовых палочках. Но не просто обваливаю, а прямо в руках его кручу, вдавливая кусочки крабовых палочек.

Если хотите сделать еще быстрее и не мучиться с обваливаем шариков в крабовых палочках, то просто вмешайте крабовые палочки в яично-сырную массу и потом просто скатайте шарики. 

рецепт закуски из крабовых палочек

Сверху украсила икрой и закуска готова!

крабовые шарики с сыром
шарики из крабовых палочек с сыром и яйцами
рецепт крабовых палочек с сыром
Этот рецепт относится к группе: салаты на 8 марта   Новый Год 2017   8 марта   рецепты салатов   рецепты закусок   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром

Салат Подкова (киви, кукуруза, яйца, крабовые палочки)

Биточки из крабовых палочек с сыром

Классический салат из крабовых палочек

Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)

Крабовые палочки в кляре

Комментарии к рецепту:
TATYNKA
22.11.2013 11:37 [ответить]

Да, это блюдо делается очень быстро, но я делаю немного по другому, они получаются как рафаэло я отделяю желтки от белков все тру через терку только по отдельности, белок на мелкой терке, все перемешиваю, кроме белка, скатываю в шарики и обволакиваю белком.

PallLoz
22.11.2013 12:22 [ответить]

Действительно, очень вкусная закуска. Я делала по второму варианту (перемешивала все вместе), а потом обваливала в кокосовой стружке. Это блюдо носило в нашей семье гордое имя "Рафаэло", по аналогии с конфетами, выглядит тоже очень празднично и нежно.

wladann
23.11.2013 10:18 [ответить]

Закуска получается невероятно вкусная и нежная, просто тает во рту! Ваш вариант больше подходит, так как я не люблю кокосовую стружку и рецепт предложенный PallLoz будет не очень приятен на вкус. Сыр можно заменить плавленным сырком, что придаст закуске иной оттенок вкуса.

eka-18
23.11.2013 12:59 [ответить]

Очень оригинальная, простая и в то же время вкусная закуска. Отлично подходит к застолью. Я готовила, всем очень понравилось.

Виталина
23.11.2013 13:23 [ответить]

Такой вариант салата с крабовыми палочками - прекрасное украшение праздничного стола. А я всегда делала крабовые палочки не с сыром, а сплавленным сырком. Думаю, что с сыром будет вкуснее.

SvetlanaRA
12.12.2013 12:00 [ответить]

Такая закуска смотрится не только оригинально, но она еще и сытная и очень хорошо идет под водку. Я делаю немного по другому: сыр натереть на мелкой терке добавить столовую ложку майонеза, хорошо перемешиваем, отщипываем кусочек, делаем лепешечку на середину маслину без косточки, делаем шарик и обваливаем в мелко порубленных крабовых палочках, именно порубленных на терке не тот эффект.

lisenok
29.06.2014 17:52 [ответить]

Это блюдо стало традиционным на каждый праздник! На столе долго не задерживается. Муж просто в восторге от данного рецепта. Только я смешиваю яйца и палочки, потом обваливаю в сырной крошке, получается тоже очень вкусно и нежно.

Маргарита
09.08.2014 08:56 [ответить]

А я делала похожие Рафаэлки, но с черносливом внутри. Очень вкусная закуска получилась.
Для нее потребовалось: 200 г сыра, 20 г чернослива без косточек, упаковка крабовых палочек, 50 -100 г грецких орехов, майонез, специи, чеснок. Измельчаю орехи на крупные кусочки, обжариваю их на сухой сковороде, и фарширую орешками чернослив, который заранее надо размочить в кипятке, но не сильно, чтобы он не разлазился.

Сыр натираю на мелкой тёрке, добавляю чеснок, специи по вкусу и заправляю майонезом до такой консистенции, чтобы было не очень жидко и не очень сухо. Начиненный орехами чернослив облепливаю сырной массой так, чтобы получились шарики. Сырной массы не жалейте, не надо , чтобы выглядывали чёрные бока чернослива. И напоследок обваливаю в натертых на мелкой тёрке крабовых палочках (предварительно замороженных).

светлана
20.04.2015 14:19 [ответить]

Очень быстрое приготовление, и к тому же очень вкусно, даже дети были в восторге!

Walterol
21.07.2016 05:03 [ответить]

Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Разделить полученную крабовую крошку на 2 части, одну положить в салатницу, в другой части обвалять шарики.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



ксюшка 15.09.2017 в 00:48
Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Наталья 13.09.2017 в 17:32
Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет?
"Варенье из манго"

Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Виктор 10.09.2017 в 20:14
Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех.
"Варенье из слив без воды"

Ольга 10.09.2017 в 14:43
А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?
"Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты