Если 2013 год медленно подползал к нам в виде синей Змеи, то 2014 несется на зеленой
Лошади. Для меня загадка, почему СМИ окрасили Лошадь в синий цвет, ведь абсолютно все года, номер которых заканчивается на 2 и 3 находятся под
покровительством Воды синего (черного) цвета. Года же 4 и 5 относятся к стихии зеленого Дерева.
Заискивая перед покровительницей
будущего года, я приготовила зеленый на цвет салат, который постаралась выложить на подносе в форме подковы. И теперь удача непременно
обласкает своим вниманием тех, кто его съест! :)
Рецепт салата из киви, кукурузы, крабовых палочек - ПодковаНорма продуктов для салата Подкова с киви, кукурузой и крабовыми палочками выглядит так:
- 200 гр. крабовых палочек; - 4 шт. киви; - 4 яйца; - баночка консервированной кукурузы на 400 гр.; - небольшая сладкая луковица; - легкий майонез. Чаще подобные салаты укладывают горкой, которую сверху украшают-обкладывают кусочками нарезанного киви. В связи с тем, что мой салат был ограничен подковообразной формой, на него ушли все фрукты, а вот остальных продуктов понадобилась половина или чуть больше. |
Ставлю яйца вариться вкрутую.
Очищаю луковицу, киви, освобождаю крабовые палочки от упаковки. |
Ровно срезаю одну широкую боковую сторону на трех киви и нарезаю их дольками толщиной 0,5 см. |
На плоском подносе выставляю нарезанные киви, формируя подкову. |
Тонко нарезаю крабовые палочки, аккуратно укладываю их в «форму». Надрезав на упаковке майонеза крошечный уголок, намазываю им палочки. |
Мелко режу луковицу, раструшиваю сверху. Снова немного майонеза. |
На крупной терке измельчаю яйца, насыпаю следующим слоем, который обильно покрываю майонезом. |
Выкладываю зерна кукурузы. Опять покрываю майонезом, который равномерно размазываю чайной ложечкой. |
Нарезаю дольками оставшийся киви, выкладываю сверху. Веточки свежего укропа для антуража, а-ля еловые ветки. |
Так-с, на одно копыто зеленой Лошади подкова готова. Есть еще желающие подковать хозяйку года? Будете готовить нечто подобное к Новому году, не забудьте сфотографировать свой шедевр и похвастаться на сайте «Все блюда» :) |
|
|
|