Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Рецепт простого песочного печенья к чаю
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4889

Распечатать рецепт

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Рецепт простого песочного печенья к чаю

В последнее время я очень редко повторяю рецепты, так как мне хочется попробовать новые вкусы и сочетания, если столько всего интересного, зачем изо дня  день готовить одно и то же и по кругу (как раньше у меня было). Но есть у меня несколько рецептов (кроме совсем уж простых каждодневных блюд типа супов, борща и т.д.), которые я с удовольствием готовлю несколько раз в неделю.

Это выпечка домашнего хлеба (я до сих пор в приятном шоке и горжусь собой, что я на это решилась и теперь уже практически месяц мы хлеб не покупаем я пеку его сама). 

Попробуйте и вы тоже, ведь хлеб - это мука, вода и дрожжи. Я каждый раз разрезаю готовую круглую буханку, которая печется прямо на противне и любуюсь структурой хлебного теста (все в дырочку), мне не верится, что я это сама могу делать :)

Так вот, еще у меня была идея фикс найти рецепт какого-то простого печенья, чтобы его и много выходило (а семья у нас большая), хотя бы дня на два, чтобы хватило, чтобы было вкусно, просто и не дорого. И я так рада, что я его нашла!

Сын, когда его пробовал, два раза у меня переспросил, мама, ты сама это сделала или купила? А это точно не покупное печенье? Просто действительно оно и на вид и на вкус, как покупное - очень вкусное, рассыпчатое и красивое.

Для рецепта приготовления этого простого печенья мне потребовалось:

3 яйца
1 стакан сахара
230-250 грамм сливочного масла (у меня пачка 227 грамм, но по рецепту можно брать от 250 до 300)
1 ч.л. соды 
мука - примерно 4-5 стаканов
какао - 2 столовых ложки

яйца и сахар

Как приготовить вкусное и простое песочное печенье

Взбила яйца с сахаром миксером, до увеличения объема.

добавить масло

Выложила размягченное сливочное масло.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Взбила миксером массу.

добавить муку и соду

Всыпала стакан муки и соду.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Снова размешала миксером и дальше досыпала еще три стакана.

замесить тесто

Замесила тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть мягким, поэтому муки может понадобиться плюс/минус 5 стаканов.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Разделила тесто на две части - одна побольше, другая поменьше.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

В ту часть, которая поменьше, добавила какао и хорошо вымесила тесто до однородного цвета.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Вот, что получилось.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Теперь белый пласт теста растянула руками и сделала такой прямоугольник.

Рецепт простого песочного печенья к чаю
Рецепт простого песочного печенья к чаю

Из шоколадного теста скатала колбаску, положила ее на центр белого прямоугольника и сформировала батончик.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Затем завернула края белого теста и попыталась придать ему прямоугольную форму, чтобы печенье было прямоугольным, а не круглым.

Убрала тесто в холодильник на пол часа (можно завернуть в пищевую пленку)

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Потом порезала на кусочки примерно 1-1.5 сантиметра толщиной.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Выложила песочное печенье на противень, оставляя место, так как печенье в процессе готовки расширяется.

Рецепт простого песочного печенья к чаю

Выпекала печенье при температуре 160 градусов пока оно не зарумянилось, минут 20 примерно.

готовое простое печенье, рецепт с фото

О своих восторгах, какое оно чудесное и вкусное я уже делали в начале рецепта, так что вам остается только самим попробовать и приготовить такое простое песочное печенье к чаю :) Все рецепты печенья с фото смотрите по ссылке.

Рецепт простого песочного печенья к чаю
как приготовить песочное печенье просто
Рецепт простого песочного печенья к чаю
Рецепт простого песочного печенья к чаю
Рецепт простого песочного печенья к чаю
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   детские рецепты   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Пирог с творогом, изюмом и черносливом (много творога, мало теста)

Паровые булочки с вареной сгущенкой

Кексы с изюмом, грецкими орехами и мастикой

Творожный пирог с виноградом

Тонкие, не рвущиеся блины на крахмале (по рецепту Альбины)

Творожные маффины

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты