Регистрация
рецепты борща

Различные рецепты приготовления борща в домашних условиях, с пошаговыми фото.

Старенькая, глинобитная хата обнесена покосившимся плетеным забором. По двору бегают наглые курицы, чувствуя себя полноправными хозяйками на отведенной им территории. Лениво ковыряясь лапой в земле, вальяжно расхаживает роскошный петух.

Дочка прячется за спину отца. Городская жительница, она видит в петухе угрозу. На крыльцо выходит бабушка – сухонькая, морщинистая старушка с сильными, мозолистыми руками:

- Геннадий, пшол вон отсюда! Будешь пугать дитятко, ощипаю на борщ!

Петух Геннадий, и не планировавший, собственно говоря, никого пугать, как ни странно, все понимает и ретируется на задний двор. В моей душе шевелится неясное сожаление: бабушкин борщ на петухе – это, без ложной скромности, шедевр, и мне печально, что потенциальный бульон позорно сбежал.

Впрочем, бабушка не разочаровала. В этот раз она встречала нас ароматным, густым борщом, сваренным на лесных грибах. Как же вкусно! Пожалуй, даже лучше, чем борщ на петухе.

Бабушке – 78 лет. Сколькими борщами она успеет меня еще порадовать? Пока не поздно, надо записать рецепты всех бабушкиных творений. Я далека от мысли, что мне удастся приготовить такой же наваристый постный борщ, как у нее, или такой же яркий и ароматный, как тот, что бабушка варит на печеной свекле, но я точно буду к этому стремиться.

Страницы: 1 2 >>

Фасолевый борщ с салом в горшочках под тестом-крышкой
Автор: Rainbow
Фасолевый борщ с салом в горшочках под тестом-крышкой
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 0
Борщ на свиных ребрышках без зажарки
Автор: Rainbow
Борщ на свиных ребрышках без зажарки
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 2
Борщ с черносливом
Автор: Rainbow
Борщ с черносливом
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 2
Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа
Автор: Екатерина Витина
Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа
Комментариев: 8Подробнее
В избранном: 3
Борщ с фасолью по маминому рецепту
Автор: graun
Борщ с фасолью по маминому рецепту
Комментариев: 18Подробнее
В избранном: 3
Рецепт борща с кабачками и яблоком на курином бульоне
Автор: Rainbow
Рецепт борща с кабачками и яблоком на курином бульоне
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 0
Рецепт зеленого борща с щавелем, перепелиными яйцами и мясом
Автор: graun
Рецепт зеленого борща с щавелем, перепелиными яйцами и мясом
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 0
Вкусный борщ на курином бульоне
Автор: graun
Вкусный борщ на курином бульоне
Комментариев: 18Подробнее
В избранном: 4

Страницы: 1 2 >>



Вероника 06.06.2018 в 05:57
Рецепт супер, добавила еще 100 гр. сала, получились сочные, вкусные как мясные. Спасибо!
"Постные котлеты из морковки, картошки, геркулеса"

цветик 06.06.2018 в 05:54
Попробую сегодня приготовить, я раньше делала только с курицей.
"Мясо с брусникой, как вкусно приготовить"

Kirill Zotov 30.05.2018 в 11:00
А разве так можно? В 2018-м живемс...
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Нинель 30.05.2018 в 00:51
Современный майонез- да водой развести!- Революция в животе обеспечена!
"Окрошка на майонезе с лимонной кислотой"

Людмила 28.05.2018 в 19:56
Очень вкусные! Напомнили детство, мне бабашка их всегда пекла.
"Пышки без дрожжей и без яиц (тесто на кефире)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты