Регистрация
рецепты борща

Различные рецепты приготовления борща в домашних условиях, с пошаговыми фото.

Старенькая, глинобитная хата обнесена покосившимся плетеным забором. По двору бегают наглые курицы, чувствуя себя полноправными хозяйками на отведенной им территории. Лениво ковыряясь лапой в земле, вальяжно расхаживает роскошный петух.

Дочка прячется за спину отца. Городская жительница, она видит в петухе угрозу. На крыльцо выходит бабушка – сухонькая, морщинистая старушка с сильными, мозолистыми руками:

- Геннадий, пшол вон отсюда! Будешь пугать дитятко, ощипаю на борщ!

Петух Геннадий, и не планировавший, собственно говоря, никого пугать, как ни странно, все понимает и ретируется на задний двор. В моей душе шевелится неясное сожаление: бабушкин борщ на петухе – это, без ложной скромности, шедевр, и мне печально, что потенциальный бульон позорно сбежал.

Впрочем, бабушка не разочаровала. В этот раз она встречала нас ароматным, густым борщом, сваренным на лесных грибах. Как же вкусно! Пожалуй, даже лучше, чем борщ на петухе.

Бабушке – 78 лет. Сколькими борщами она успеет меня еще порадовать? Пока не поздно, надо записать рецепты всех бабушкиных творений. Я далека от мысли, что мне удастся приготовить такой же наваристый постный борщ, как у нее, или такой же яркий и ароматный, как тот, что бабушка варит на печеной свекле, но я точно буду к этому стремиться.

Страницы: 1 2 >>

Фасолевый борщ с салом в горшочках под тестом-крышкой
Автор: Rainbow
Фасолевый борщ с салом в горшочках под тестом-крышкой
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 0
Борщ на свиных ребрышках без зажарки
Автор: Rainbow
Борщ на свиных ребрышках без зажарки
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 2
Борщ с черносливом
Автор: Rainbow
Борщ с черносливом
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 2
Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа
Автор: Екатерина Витина
Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа
Комментариев: 8Подробнее
В избранном: 3
Борщ с фасолью по маминому рецепту
Автор: graun
Борщ с фасолью по маминому рецепту
Комментариев: 18Подробнее
В избранном: 3
Рецепт борща с кабачками и яблоком на курином бульоне
Автор: Rainbow
Рецепт борща с кабачками и яблоком на курином бульоне
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 0
Рецепт зеленого борща с щавелем, перепелиными яйцами и мясом
Автор: graun
Рецепт зеленого борща с щавелем, перепелиными яйцами и мясом
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 0
Вкусный борщ на курином бульоне
Автор: graun
Вкусный борщ на курином бульоне
Комментариев: 18Подробнее
В избранном: 4

Страницы: 1 2 >>



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты