Распечатать рецепт

Котлеты с морковкой и зеленью

Рецепт котлет для меня новый не только тем, что я в первый раз делала котлеты с морковкой, но и тем, что запекала я их в духовке на противне. Стоит отметить, что такой способ приготовления котлет мне очень понравился (кроме котлет на пару конечно), теперь буду часто так делать. Не надо стоять возле плиты и пережарить гору котлет, масло брызжет, возле печки жарко, надо переворачивать, чтобы не подгорели. А тут, милое дело, загрузил в духовку, занимаешься своими делами и достала уже готовые котлетки. Плюс, если их запекать в духовке, то так получается намного полезнее, диетическое блюдо. А так как котлеты с морковкой, то они получились не только вкусные, но и нарядные. Рецепт приготовления таких морковных котлет очень простой и казалось бы, всего добавила один ингредиент, а как благоприятно это отразилось на вкусе готовых котлет. Рецепт приготовления морковных котлет Для рецепта приготовления таких котлет с морковкой я взяла:  - пол килограмма свиного фарша (можно делать наполовину свинину и говядину, либо в комментариях кто-то делился советом, что очень вкусные получается котлеты если брать половинку куриного фарша, половинку свиного).  - одна крупная морковка (или две средних) две столовых ложки сметаны  - нарезанная зелень (укроп, петрушка, лук) - у меня был щавель.  - головка репчатого лука  - чеснок по вкусу, соль, перец, приправы (у меня была хмели-сунели). Также потребуется стакан бульона, можно просто воды. Морковку натерла на терке, зелень порезала, все смешала в миске. Добавила стакан воды, перемешала массу. Вылепила котлетки и положила их на смазанную маслом фольгу. Запекала в разогретой духовке примерно 20-30 минут при температуре 200 градусов. Котлетки с морковкой и зеленью очень хорошо снялись с противня, не ломались и не рассыпались - очень вкусные!!!! Причем, заметьте в рецепте нет яиц и молока с хлебом (которые обычно используются в котлетах). Котлеты с морковкой и зеленью по этому рецепту получились очень вкусными, готовятся быстро, в общем, я в них просто влюбилась, буду часто делать. Этот рецепт относится к группе: рецепты котлет    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 9 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Чесночные сухарики в духовке Морковный салат с йогуртом и чесноком Драники овощные (топинамбур, морковь, кабачок, лук, сельдерей) Слоеный салат в квадратной формочке к 23 февраля (картошка, гранат, огурец, морковка, сыр) Рецепт морковных кексов с медом и орехами Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде) Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.