Иногда, когда хочется приготовить мясо как-то необычно я добавляю в него различные фрукты - когда-то уже делала вот такую свинину с мандаринами, куриное филе с
яблоками... Сегодня решила потушить свинину в мультиварке с апельсинами.
Так как это был эксперимент, то делюсь своими
мыслями. Мне не понравилось, что мясо не румяное, а просто тушеное, поэтому в следующий раз я его предварительно бы обжарила. И во время
помешивания апельсины все же развалились на волокна, это может и хорошо, так как все кусочки мяса получаются как бы обволакиваются этим
апельсиновым пюре. Но если вам нужны целые кусочки для сервировки, то достаньте их заранее, пока апельсин еще не сильно разварился.
Ингредиенты для приготовления тушеной свинины с апельсинамиЧтобы приготовить такую свинину с апельсинами в мультиварке мне потребовалось:
свиная мякоть - 300-400 грамм
апельсин - 1-2 шт.
лук - 1 головка
соль, перец, орегано, чеснок (может еще какие-то ароматные приправы для мяса) |
 Рецепт приготовления мяса с кусочками апельсина в мультиварке - пошаговые фотоСвинину порезала длинными брусочками. |
 Посолила, поперчила, высыпала все приправы, натерла чеснок на мелкой терке. |
 Лук порезала длинными полосочками, апельсин почистила и порезала кубиками, выложила все к мясу. |
 Перемешала и сложила мясо с апельсинами и луком в чашу мультиварки (на дно налила столовую ложку растительного масла). Включила режим "Выпечка" и готовила мясо часа полтора, периодически помешивая. |
 Вот такой получилась у меня свинина с апельсинами в мультиварке. Если будут какие-то советы, как улучшить это блюдо, с радостью выслушаю. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
