Регистрация
Блюда из фруктов > - из апельсинов > Свинина с мандаринами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4519

Распечатать рецепт

Свинина с мандаринами

Свинина с мандаринами

Я уже как-то рассказывала, как вкусно приготовить куриное филе с мандаринами. Курица и мандарины - это сочетание просто отменное, хотя обычно на слуху, что курицу (гуся) делают с яблоками, но на мой вкус с мандаринами получается гораздо вкуснее, ароматнее и веселее. А тем более передо новым годом, когда сезон мандарин, можно часто радовать себя такими вкусностями.

Мы раньше просто мандарины лопали, а теперь, я как вижу эти оранжевые шарики, сразу хочется их с мясом приготовить. Сегодня у нас на ужин была свинина с мандаринами, сочетание не хуже чем с куриным филе, просто этот вариант с красным мясом больше для мужчин, а нам - женщинам, курочка, так как она полегче.

Рецепт свинины, жареной с мандаринами

Для приготовления такой свинины с мандаринами мне потребовалось:

свинина - 500 грамм

мандарины - 3 штуки

соевый соус - 2 ст.л.

приправы: хмели-сунели, перец

вкусная свинина

1. Порезала свинину на порционные кусочки, посыпала хмели-сунели, поперчила, вылила соевый соус, перемешала. Замариновала на 1 час, поставив в холодильник.

2. Обжарила свинину в растительном масле. Сначала под закрытой крышкой, потом немного подрумянила до готовности под открытой крышкой.

3. В самом конце выложила в сковородку очищенные мандарины, разделенные на дольки. Если мандарины большие, то можно разрезать дольки на две части. Подержала буквально пол минуты, перемешала и выключила печку.

Главное, мандарины не передержать, чтобы они не раскисли. Их надо просто подогреть, чтобы они стали теплыми внутри.

Очень вкусно, подавать можно с рисом.

рецепт свинины с мандаринами
рецепт свинины с мандаринами
мясо жареное с мандаринами
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...
26.03.2017 Шарики с клубникой из песочного печенья...
26.03.2017 Медовые крылышки на сковороде
25.03.2017 Салат с колбасой и помидорами

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Бисквит в сливочном желе с апельсинами

Молоко с манго - вкусный полезный коктейль в блендере

Куриные крылья с апельсинами и сметаной на сковороде

Рецепт вкусного, тягучего апельсинового варенья

Экономичное варенье из апельсиновых корок - веселые завитушки

Яблоки запеченные с медом, орехами, изюмом и апельсинами

Комментарии к рецепту:
Maryka
20.12.2013 11:16 [ответить]

Я хоть и женщина свинину и говядину люблю больше курочки, когда мясо мариную добавляю к нему лучок полукольцами, потом обжариваю мясо, добавляю к нему лук и в конце мандарины, подливка получается просто прелесть.

helga
20.12.2013 12:38 [ответить]

Осторожнее с мандаринами, у меня был неудачный опыт их применения - добавляла их в шарлотку, а они почему-то вместе с соком дали неприятную горчинку, очевидно, нужно правильно выбирать сорта.

Екатерина Витина
20.12.2013 19:09

Да, в выпечке апельсины и мандарины совсем не вкусные, дают горечь, а вот с мясом - отпад!

dagira80
20.12.2013 12:54 [ответить]

Мне кажется, что мандарины можно заменить ананасом. Что точно знаю, получается очень вкусно.

Leona
20.12.2013 13:34 [ответить]

Великолепно. Вкусно и просто, пока читала описание слюнки потекли. Я всегда всем говорила, что кисло-сладкое очень вкусно с мясом, жаль многие нос воротят. Я однажды делала свинину, но с мандариновым соусом, а не с дольками, ммм было тоже вкусно.

Викуля
20.12.2013 15:48 [ответить]

Необычное сочетание ингредиентов, я сначала думала, что нечего путёвого не получиться. Но когда попробовала просто обалдела, это настолько вкусно, вы даже представить себе не можете!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Irina_A 28.03.2017 в 10:26
И полезно очень с кожурой! Я как раз купила молодую картошку вчера. Сегодня запеку. Чтобы не мыть посуду после маринада, очень удобно все положить в полиэтиленовый пакет, туда же картошку, закрутить пакет и просто потрясти.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Валентина 28.03.2017 в 10:08
По этому рецепту я запекаю не только молодую, но и старую картошку. Только старую запекаю в рукаве. Вместо приправы для картошки добавляю чайную ложку базилика и немного розмарина. А так все по рецепту. Запахи удивительные на весь дом и вкуснота необыкновенная.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Наташа 28.03.2017 в 09:40
У меня не все домашние любят чернослив, поэтому я в творог добавляю изюм или курагу. А еще пакетик ванильного сахара и немного лимонной цедры для аромата.
"Блины с творожной начинкой (и черносливом)"

Света 28.03.2017 в 09:05
Не указан процент жирности сливочного масла. По своему опыту скажу, что при жирности менее 82% крем получается более жидкий и форму плохо держит. А вареная сгущенка в креме придает аромат типа крем-брюле.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

annasotska 28.03.2017 в 08:38
Таким кремом можно пропитывать различные тортики я обычно использую его для торта «Ноченька». Иногда добавляю в такой крем ваниль или размягченные бананы, а если добавить лимонного сока, то крем не будет очень сладким.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты