Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Куриное филе с яблоками и луком на сковороде
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4578

Распечатать рецепт

Куриное филе с яблоками и луком на сковороде

Куриное филе с яблоками и луком на сковороде

Если вам нравится вот такое куриное филе с мандаринами и вот такое с ананасами, то скорее всего вам придется по душе и этот рецепт куриного филе, жареного на сковороде с яблоками и луком. Только осторожно, не все мужья смогут оценить такие вкусы, как писали мне в одном из комментариев - на курицу с ананасами муж сказал, что котлеты вкуснее :)

Яблочки лучше брать не сильно сладкие, чтобы были немного с кислинкой. Но у меня были прямо приторно-сладкие и все равно на мой вкус хорошо получилось. Да, яблоки жарятся с луком, сочетание необычное, но не пугайтесь, в итоге будет отлично!

Яблок я взяла много, практически столько же, сколько и филе. Можно их количество сократить, смотря как вам нравится.

Этот рецепт получился у меня на скорую руку, куриное филе очень быстро готовится, яблоки тоже нужно протушить, но недолго, чтобы они не превратились в кашу. В общем, всячески советую, особенно любителям сладкого мяса.

Ингредиенты для жареного куриного филе с яблоками и луком

Чтобы приготовить такое куриное филе с яблоками и луком на сковороде мне потребовалось:

куриное филе - 400 грамм
яблоки - 3-4 штуки
лук - 1 головка
приправы - соль, перец, орегано, сушеная петрушка, травы для курицы
соевый соус - 2 ст.л.

порезать филе

Рецепт приготовления куриного филе с яблоками и луком на сковороде - пошаговые фото

Куриное филе порезала не очень мелкими кусочками, посолила, поперчила, присыпала приправами, полила соевым соусом, перемешала и оставила на час в холодильнике. Если нет времени ждать, то можно и сразу готовить.

обжарить лук и яблоки

Лук порезала на 4 части, а потом на тонкие полоски, яблоки порезала дольками покрупнее из того соображения, чтобы они не превратились в кашу.

Выложила и лук и яблоки в сковороду в раскаленное растительное масло, накрыла крышкой, тушила минуты 2 под крышкой, потом открыла и обжаривала еще минуты 3. Яблоки не должны быть полностью готовы, еще же куриное филе будет готовится какое-то время.

выложить куриное филе

Выложила куриное филе к яблокам - оно готовится очень быстро - буквально минут 5. Можно накрыть крышкой на пару минут, чтобы оно быстрее протушилось. Помешайте аккуратно 1-2 раза, чтобы яблоки не развалились.

протушить курицу и яблоки

Как только куриное филе побелело и снаружи и внутри, значит оно готово, можно снимать с плиты.

готовое куриное филе с яблоками

 Такое куриное филе с яблоками вкусное и горячее и холодное, у меня была готовая гречка в качестве гарнира, но мне кажется лучше всего сюда подойдет рис. 

как приготовить куриное филе с яблоками
рецепт приготовления куриного филе с яблочками

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Медовый пирог с яблоками на кефире

Печенье Румяные щечки с яблоками

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Яблочный пирог из дрожжевого теста с посыпкой

Варенье из яблок со сливами на зиму

Яблочный мармелад (цукаты) - рецепт для большого урожая яблок

Комментарии к рецепту:
Инна
07.12.2014 19:56 [ответить]

Спасибо за рецепт, мужу и детям очень понравилось.

Екатерина Витина
07.12.2014 21:22

Здорово, что муж оценил! Они обычно консерваторы, такие эксперименты не все любят! Значит им и с ананасами понравится куриное филе, можно тоже смело готовить :)

Алексей
05.08.2015 14:38 [ответить]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, когда добавлять соевый соус?

Екатерина Витина
05.08.2015 22:03

Сразу же со всеми приправами им надо филе полить.

Саша
27.09.2016 14:33 [ответить]

А можно чем нибудь заменить соевый соус?

Саша
27.09.2016 14:33 [ответить]

А можно чем-нибудь заменить соевый соус?

Екатерина Витина
09.10.2016 05:48

Можно заменить обычной солью, просто посолить по вкусу и все и готовить без соуса.

Антонина
17.01.2017 01:01 [ответить]

Добрый день, очень понравилось ваше блюдо, не подскажите сколько идет порций?

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
"Рецепт Нутеллы в домашних условиях, шоколадно-ореховый крем"

Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
"Пирожки на сыворотке в духовке"

света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
"Печенье из мясорубки с майонезом"

лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.
"Курица с фасолью и крахмалом на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты