Регистрация
Блюда из мяса > - из свинины > Свиной язык с луком и болгарским перцем
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4644

Распечатать рецепт

Свиной язык с луком и болгарским перцем

Свиной язык с луком и болгарским перцем

Сегодня я продолжаю делиться с вами интересными рецептами из свиного языка. Свиной язык приготовить можно на любой праздник, так как это блюдо является деликатесом.

Совсем недавно я узнала о замечательном способе приготовления свиного языка, а именно о запеченном свином языке с чесноком в сметане, ранее я делилась с вами уже этим рецептом, получилось удивительно вкусное блюдо.

Теперь мне хотелось бы поделиться с вами не менее интересным и изысканным рецептом. Язык на этот раз я запекала в сметано-майонезном соусе с болгарским перцем и луком. Чтобы определить какой вариант вкусней следует приготовить оба блюда, мне лично понравился с чесноком, а всей остальной семье больше понравился запеченный язык с болгарским перцем и лучком.

необходимые ингредиенты для свиного языка:

Рецепт свиного языка с болгарским перцем и луком в сметанно-майонезном соусе

Итак, для того, чтобы приготовить блюдо для истинных гурманов из свиного языка и лука мне понадобились следующие ингредиенты:

- болгарский перец (3 шт.)

- лук репчатый (1 шт.)

- майонез (2 ст.л.)

- сметана (2 ст.л.)

- соль

- перец черный молотый

- свиной язык (3 шт.)

очистите языки

На начальном этапе я подготавливаю свиные языки, промывая их тщательно под проточной водой. Затем отвариваю вместе с лавровым листом в течение одного часа.

Очищаю свиной язык и нарезаю тонкими кусочками.

уложите языки в посуду

Теперь укладываю кусочки в огнеупорную посуду.

уложите лук

Кладу нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.

уложите перец

На следующий слой кладу нарезанный кольцами болгарский перец.

повторите слои

Повторяю все слои в точно таком же порядке до полного размещения в огнеупорной посуде, солю по вкусу.

уложите майонез и сметану

В глубокую тарелку кладу две столовые ложки сметаны и две столовые ложки майонеза.

поперчите массу

Перчу по вкусу.

залейте содержимое водой

Заливаю содержимое одним стаканом кипяченой воды и перемешиваю тщательно.

вылейте массу в языки

Выливаю полученную жидкость и огнеупорную посуду с языками.

запекайте 1 час 20 минут

Запекаю свиные языки с луком и перцем в сметанном соусе при 200 градусах в духовом шкафу в течение 1 часа и 20 минут.

готовые свиные языки с луком в сметане

Готовое блюдо через отведенное время можно смело подавать на стол, предварительно украсив листьями салата.

Приятного аппетита.

рецепт свиных языков с луком
как приготовить свиной язык с луком и болгарским перцем в сметане
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Свинина запеченная со смородиной

Сочные рубленые котлеты из свинины

Мясо запеченное с тертым помидором и сыром

Шашлычки из свинины на шпажках - простой рецепт на сковороде

Свиные ребрышки в горчичном соусе (маринаде)

Как приготовить гороховый суп с копченостями (свиными ребрами)

Комментарии к рецепту:
Виталина
16.11.2013 14:03 [ответить]

Обычно свиной язык я просто отваривала, нарезала тонкими кусочками, солила и подавала на стол. Теперь вижу, что это блюдо можно разнообразить в приготовлении. Совсем несложно, но вкусно! С удовольствием будем пробовать по новому рецепту.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



галина 17.08.2017 в 22:29
Если поставить банки в разогретую духовку, они лопнут. В холодную!
"Огурцы с красной смородиной на зиму"

Людочка 17.08.2017 в 16:06
Конечно белки, как я и думала у меня не поднялись так сильно, но получилось безумно вкусно! Очень нежно и сладко, мои его скушали за один присест. Спасибо за такой рецепт!
"Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)"

Оксана 17.08.2017 в 14:19
Спасибо за рецепт, всегда блины получались не очень. А тут, молока нету, думаю, а поищу рецепт на воде. Нашла ваш, простой быстрый, без всяких замудрений. Сразу преступила готовить. Правда воду смешала с 2 ч.ложками сгущенки. Получились вкусные, сладенькие , тонкие и оочень нежные блинчики!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Ната 14.08.2017 в 16:01
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп с мясом никогда не будет лишним на семейном обеденном столе.
"Рецепт горохового супа с мясом"

Виталий 14.08.2017 в 12:44
Спасибо дамы! Сейчас пойду пробовать что я на кашеварил) Всего доброго!
"Суп из свинины на косточке с вермишелью"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты