Регистрация

Блюда по группам > Блюда из творога > Творожные Ушки, печенье из творога
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 577

Распечатать рецепт

Творожные Ушки, печенье из творога

Творожные Ушки, печенье из творога

Сегодня у меня рецепт творожного печенья, давно хотела попробовать это печенье из творога и вот до него дошла очередь. Делается быстро, продуктов надо не много, особенно радует, что творог не сильно забивается мукой, ее надо совсем не много на такое количество творога, печенье в итоге получается действительно творожным, мягким и вкусным, правда сладким, пополнила копилку рецептов печенья.

Для рецепта приготовления такого творожного печенья мне потребовалось:

300 грамм творога
стакан муки
100 грамм масла
сахар для обсыпания примерно 4 ложки
пол ч.л. разрыхлителя
соль

Творожные Ушки, печенье из творога

Как приготовить вкусное печенье из творога

Всыпала в творог столовую ложку сахара, щепотку соли и растерла его вилкой.

добавить сливочное масло

В микроволновой печи растопила сливочное масло, влила его в творог и перемешала.

высыпать муку

Всыпала муку, сверху разрыхлитель, сначала вымесила вилкой, потом руками.

готовое творожное тесто

Вот таким должно получиться творожное тесто, скатала его в шар и положила на час в холодильник.

Творожные Ушки, печенье из творога

Затем порезала на две части, одну отложила.

Творожные Ушки, печенье из творога

Из второй части скатала колбаску и разделила ее еще на две части. Затем каждую часть разделила на 6 кусочков, как на фото.

Творожные Ушки, печенье из творога

Кусочек обмакнула в муку, раскатала скалкой кружок, обмакнула его в сахар.

Творожные Ушки, печенье из творога

Обмакнула в сахар вторую сторону и свернула пополам.

Творожные Ушки, печенье из творога

Потом свернула еще раз, как на фото.

творожное печенье на противне

Выложила печенье из творога на противень и поставила его в разогретую духовку на 200 градусов.

Выпекала примерно 25 минут, пока печенье не подрумянилось.

Смотрите еще рецепт творожного кекса.

рецепт творожного печенья
как приготовить печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: VE-rich

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

17.04.2014 Манник за 6 минут в микроволновке
14.04.2014 Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами...
14.04.2014 Маринованные кальмары (щупальца)
13.04.2014 Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)...
12.04.2014 Семга на сковороде в сливках с чесноком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Творожный пирог с яблоками

Сырники творожные с курагой (и еще несколько рецептов)

Рецепт творожного печенья на скорую руку (самый легкий вариант)

Рецепт ленивых вареников с творогом

Блины с творогом

Бабушкины сырники в духовке со сметаной

Комментарии к рецепту:
Maryka
24.07.2013 13:12 [ответить]

Мой любимый вариант печенья, только я не добавляю в него разрыхлитель, и не раскатываю тесто, одно достаточно маслянистое и мягкое получается, я просто отщипываю кусочки и скатываю шарики. Потом просто расплющиваю шарик, по ладони, тесто не липкое, но держится на ладони, я обмакиваю лепешечку в сахар и складываю пополам, затем опять обмакиваю и складываю в общем дальше всё, как у вас.

Лиза
24.07.2013 13:45 [ответить]

VE-rich, Вы знаете, ведь это печенье моего детства. Меня бабушка учила его готовить. Только вот масло я не растапливаю, а подмораживаю и натираю на тёрке. А зачем Вы на час в холодильник тесто кладёте? Я его максимум на 30 мин. на холод и выпекаю.

Kristina
24.07.2013 15:48 [ответить]

Вот сегодня я увидела этот рецепт, ко мне пришли гости, я приготовила его за 30 минут, было очень вкусно и всем понравилось!

Iren
30.07.2013 13:16 [ответить]

Совсем недавно я пекла рогалики с вишней из похожего творожного теста, только вместо сливочного масла добавляла подсолнечное и 1 яйцо. Получилось очень вкусно, даже мой ребенок лопал за обе щеки (он не большой любитель выпечки). Попробуем и рецепт Вашего печенья, думаю сынуля оценит :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



VE-rich 20.04.2014 в 07:33
Кстати да, обычно манники у всех белые, попробуйте сделать такой шоколадный с какао для разнообразия, вкусно получается. Если нет времени ждать, когда крем пропитается, то можно прямо кусок пирога в него макать и кушать.
"Манник за 6 минут в микроволновке"

VE-rich 20.04.2014 в 07:31
Да, начинку можно разную делать, что есть под рукой, с мясной будет что-то типа чебурека :) Попробуйте приготовить в духовке, расскажете потом, как получилось.
"Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)"

Жанна 19.04.2014 в 23:16
Делаю сырные лепешки по точно такому же рецепту, только начинку использую другую. Мне больше нравится с мясной. Получается очень вкусно! Никогда не делала их в духовке, обязательно попробую.
"Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)"

Наталья 19.04.2014 в 22:57
Вот не поверите - я шоколад обожаю и манник часто готовлю. Рецепт у меня почти такой же, а вот какао я не догадалась добавить. И еще я кремом не поливала. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
"Манник за 6 минут в микроволновке"

VE-rich 19.04.2014 в 22:43
Я тоже всегда пекла с двух сторон, а вот недавно узнала такую небольшую хитрость - жарить блины с одной стороны, и она мне очень понравилась.
"Блины с творогом"

Загрузка...
Все рецепты FAQ по сайту Контакты