Регистрация

Блюда по группам > Блюда из творога > Творожные Ушки, печенье из творога
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 582

Распечатать рецепт

Творожные Ушки, печенье из творога

Творожные Ушки, печенье из творога

Сегодня у меня рецепт творожного печенья, давно хотела попробовать это печенье из творога и вот до него дошла очередь. Делается быстро, продуктов надо не много, особенно радует, что творог не сильно забивается мукой, ее надо совсем не много на такое количество творога, печенье в итоге получается действительно творожным, мягким и вкусным, правда сладким, пополнила копилку рецептов печенья.

Для рецепта приготовления такого творожного печенья мне потребовалось:

300 грамм творога
стакан муки
100 грамм масла
сахар для обсыпания примерно 4 ложки
пол ч.л. разрыхлителя
соль

Творожные Ушки, печенье из творога

Как приготовить вкусное печенье из творога

Всыпала в творог столовую ложку сахара, щепотку соли и растерла его вилкой.

добавить сливочное масло

В микроволновой печи растопила сливочное масло, влила его в творог и перемешала.

высыпать муку

Всыпала муку, сверху разрыхлитель, сначала вымесила вилкой, потом руками.

готовое творожное тесто

Вот таким должно получиться творожное тесто, скатала его в шар и положила на час в холодильник.

Творожные Ушки, печенье из творога

Затем порезала на две части, одну отложила.

Творожные Ушки, печенье из творога

Из второй части скатала колбаску и разделила ее еще на две части. Затем каждую часть разделила на 6 кусочков, как на фото.

Творожные Ушки, печенье из творога

Кусочек обмакнула в муку, раскатала скалкой кружок, обмакнула его в сахар.

Творожные Ушки, печенье из творога

Обмакнула в сахар вторую сторону и свернула пополам.

Творожные Ушки, печенье из творога

Потом свернула еще раз, как на фото.

творожное печенье на противне

Выложила печенье из творога на противень и поставила его в разогретую духовку на 200 градусов.

Выпекала примерно 25 минут, пока печенье не подрумянилось.

Смотрите еще рецепт творожного кекса.

рецепт творожного печенья
как приготовить печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Творожные Ушки, печенье из творога
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Творожники с манкой и ягодой

Вареники с Адыгейским сыром

Мороженое из творога, кефира и черешни

Рецепт бланманже творожного с фруктами

Булочки с творогом в виде лодочек (тесто без яиц)

Блины с творогом

Комментарии к рецепту:
Maryka
24.07.2013 13:12 [ответить]

Мой любимый вариант печенья, только я не добавляю в него разрыхлитель, и не раскатываю тесто, одно достаточно маслянистое и мягкое получается, я просто отщипываю кусочки и скатываю шарики. Потом просто расплющиваю шарик, по ладони, тесто не липкое, но держится на ладони, я обмакиваю лепешечку в сахар и складываю пополам, затем опять обмакиваю и складываю в общем дальше всё, как у вас.

Лиза
24.07.2013 13:45 [ответить]

VE-rich, Вы знаете, ведь это печенье моего детства. Меня бабушка учила его готовить. Только вот масло я не растапливаю, а подмораживаю и натираю на тёрке. А зачем Вы на час в холодильник тесто кладёте? Я его максимум на 30 мин. на холод и выпекаю.

Kristina
24.07.2013 15:48 [ответить]

Вот сегодня я увидела этот рецепт, ко мне пришли гости, я приготовила его за 30 минут, было очень вкусно и всем понравилось!

Iren
30.07.2013 13:16 [ответить]

Совсем недавно я пекла рогалики с вишней из похожего творожного теста, только вместо сливочного масла добавляла подсолнечное и 1 яйцо. Получилось очень вкусно, даже мой ребенок лопал за обе щеки (он не большой любитель выпечки). Попробуем и рецепт Вашего печенья, думаю сынуля оценит :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Маша 24.04.2014 в 14:31
Я сегодня именно их и готовлю.
"Мясные зразы с яйцом внутри в виде Ежиков"

VE-rich 23.04.2014 в 22:44
Спасибо, Маша, главное сыр не забыть положить последним слоем.
"Рецепт бубликов с фаршем - закуска канапе"

VE-rich 23.04.2014 в 22:43
Я сама делаю повидло в рецепте есть ссылка, оно вообще не течет, попробуйте, делать очень просто.
"Булочки Розочки с яблочным повидлом"

Елена 23.04.2014 в 21:04
Стараюсь в такие салатики из морепродуктов класть не крабовые палочки, а мясо криля (дороже, но вкуснее). А вот сочетание морепродуктов и маслин захотелось попробовать.
"Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами"

Марина 23.04.2014 в 20:47
Салат мне понравился, даже очень, просто я еще добавила маринованный лук, полукольцами, и поскольку муж у меня принципиально не ест крабовые палочки, то вместо них, мясо криля из консервы. Получилось объедение.
"Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами"

Загрузка...
Все рецепты FAQ по сайту Контакты