Конечно, от этого мороженого не стоит ожидать того традиционного вкуса, к которому мы привыкли. Оно вкусное само по себе и
воспринимается совершенного по-другому. Нежный творожный вкус с добавлением вареного сгущенного молока, готовится без яиц, очень быстро и
очень просто.
Дети у меня каждый раз очень рады такому десерту, я делаю его в силиконовых формочках и так каждому и выдаю в
такой формочке, удобно прямо из нее ложкой кушать.
Творог советую брать пожирнее, чтобы не сухой был и вкусный сам по себе, ведь
от него и будет зависеть вкус мороженого. Сгущенного молока можно класть пол банки, а можно больше, будет слаще и с более выраженным
сливочным вкусом.
После морозилки творожное мороженое не такое, что "не разгрызешь", на фото видно, пока я его достала, успела
сфотографировать и вот так легко ложкой отломила кусочек.
Ингредиенты для приготовления мороженого из творога со сгущенкойЧтобы приготовить такое мороженое из творога без яиц мне потребовалось: творог (берите пожирнее и понежнее) — 300 грамм молоко сгущенное (вареное) — 2/3 банки молоко — 50 мл |
Рецепт домашнего творожного мороженногоДобавила в творог сгущенку, вылила молоко. |
Измельчила все блендером. Если нет блендера, то пользуйтесь миксером, но миксером комочки от творога могут не разбиться, тогда придется их перетереть через сито. |
Разложила творожную массу по силиконовым формочкам и поставила на ночь в морозилку до полного застывания. |
Вот такая вкуснятина получилась, дети обычно все сметают, урча от удовольствия. Вот так в домашних условиях буквально за 5-7 минут можно приготовить вкусное и простое творожное мороженое. |
|
|