Регистрация
Блюда по группам > Блюда из творога > Блины с кокосовой стружкой и творогом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4557

Распечатать рецепт

Блины с кокосовой стружкой и творогом

Блины с кокосовой стружкой и творогом

На первый взгляд это обычные блинчики с творожной начинкой, но в этот раз решила подсыпать в творог немного кокосовой стружки и получился уже другой вкус, детки были в восторге.

Блины готовила как всегда по своему любимому вот этому рецепту - в тесте яйца, вода и мука, очень вкусно и экономно получается, смотрите по ссылке мои секреты.

Ингредиенты для блинчиков с кокосовой стружкой

для тонких блинов на воде мне потребовалось:

вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.

для творожной начинки с кокосовой стружкой мне потребовалось:
творог - 300 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
кокосовая стружка - 1/3 стакана

творожная начинка

Для творожной начинки перемешала разом все ингредиенты, а это творог, сахар, яйца и кокосовая стружка.

пропарить блины

Напекла блинов на воде, накрыла их вот так крышкой, чтобы они пропарились и стали супер мягкими.

Блины с кокосовой стружкой и творогом

Взяла немного творожной начинки, слепила котлетку, выложила ее на край блина.

свернуть блин

Завернула блин вот таким образом.

выложить блины

Так как в начинке есть сырые яйца, то блины надо пропарить или обжарить, можно на сковороде в сливочном масле, но в этот раз решила подержать их немного в духовке. Для этого уложила блины в форму.

закрыть фольгу

Сверху накрыла фольгой и поставила в духовку при температуре 180 градусов минут на 20.

блинчики с кокосовой стружкой

Вот такие чудесные получились у меня блины с творогом и кокосовой стружкой.

Блины с кокосовой стружкой и творогом
Этот рецепт относится к группе: рецепты блинов   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт творога с фруктами, летний десерт

Жареные сырники с яблоками

Мороженое из творога, кефира и черешни

Суфле из творога в микроволновке

Бабушкины сырники в духовке со сметаной

Блины с творогом

Комментарии к рецепту:
Светлана
27.03.2017 09:37 [ответить]

Люблю и творог и кокосовую стружку. Интересно, а если еще сверху сгущенкой полить, не перебьет она вкус кокоса? Или это уже перебор?

Екатерина Витина
27.03.2017 10:32

Если ложечку сверху полить, думаю будет отлично!

Свеклана
27.03.2017 10:50 [ответить]

Надо попробовать. Может даже сметана больше подойдет.

Мария
31.03.2017 10:23 [ответить]

Мои дети обожают кокосовую стружку. Часто приходится печь торты, но это так долго. А добавлять ее в блинчики, не догадывалась. Увидев рецепт - попробовала. Дети оценили. Просят еще.

annasotska
02.04.2017 07:17 [ответить]

Блинчики пеку часто, но с кокосовой стружкой никогда не делала. Обычно добавляю ваниль, распаренный изюм или курагу, но кокосовую стружку внуки любят, и думаю, с такой начинкой им блинчики понравятся. В творог яйцо не добавляю, у меня всегда домашний творог, он не сухой и яйцо там будет лишним.

LENOK76
06.04.2017 07:15 [ответить]

В сыром виде стружку не использую, суховато получается, а вот в печенье добавляю, пока печется оно стружка наполняется влагой. Может перед тем как смешать с творогом стружку залить сметаной?

МарияС
07.04.2017 11:50 [ответить]

Ни разу не пробовала включить кокосовую стружку в блинчики и блюда с ними... А идея весьма и весьма интересная и полезная. Возьму на вооружение..! У меня только сахарная пудра с натуральной ванилью - это обязательный компонент подобных блюд.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настасья 23.04.2017 в 19:31
Не пойму, как могло не получиться? У меня было пол стакана молока, полила сверху... а масло грамм 100 (вместо молока) всем понравилось... что-то новое, а и чернослива у меня не было, а форма разъемная. Пирог на скорую руку-очень вкусный и нежный, подержала в духовке часа два, чтобы дошёл.
"Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)"

Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты