Регистрация
Блюда по группам > Блюда из творога > Блины с кокосовой стружкой и творогом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4577

Распечатать рецепт

Блины с кокосовой стружкой и творогом

Блины с кокосовой стружкой и творогом

На первый взгляд это обычные блинчики с творожной начинкой, но в этот раз решила подсыпать в творог немного кокосовой стружки и получился уже другой вкус, детки были в восторге.

Блины готовила как всегда по своему любимому вот этому рецепту - в тесте яйца, вода и мука, очень вкусно и экономно получается, смотрите по ссылке мои секреты.

Ингредиенты для блинчиков с кокосовой стружкой

для тонких блинов на воде мне потребовалось:

вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.

для творожной начинки с кокосовой стружкой мне потребовалось:
творог - 300 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
кокосовая стружка - 1/3 стакана

творожная начинка

Для творожной начинки перемешала разом все ингредиенты, а это творог, сахар, яйца и кокосовая стружка.

пропарить блины

Напекла блинов на воде, накрыла их вот так крышкой, чтобы они пропарились и стали супер мягкими.

Блины с кокосовой стружкой и творогом

Взяла немного творожной начинки, слепила котлетку, выложила ее на край блина.

свернуть блин

Завернула блин вот таким образом.

выложить блины

Так как в начинке есть сырые яйца, то блины надо пропарить или обжарить, можно на сковороде в сливочном масле, но в этот раз решила подержать их немного в духовке. Для этого уложила блины в форму.

закрыть фольгу

Сверху накрыла фольгой и поставила в духовку при температуре 180 градусов минут на 20.

блинчики с кокосовой стружкой

Вот такие чудесные получились у меня блины с творогом и кокосовой стружкой.

Блины с кокосовой стружкой и творогом
Этот рецепт относится к группе: рецепты блинов   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рогалики из творожного теста

Творожный бланманже с фруктами

Сырники с черносливом

Рецепт сырников с изюмом

Творожные шарики

Вареники с Адыгейским сыром

Комментарии к рецепту:
Светлана
27.03.2017 09:37 [ответить]

Люблю и творог и кокосовую стружку. Интересно, а если еще сверху сгущенкой полить, не перебьет она вкус кокоса? Или это уже перебор?

Екатерина Витина
27.03.2017 10:32

Если ложечку сверху полить, думаю будет отлично!

Свеклана
27.03.2017 10:50 [ответить]

Надо попробовать. Может даже сметана больше подойдет.

Мария
31.03.2017 10:23 [ответить]

Мои дети обожают кокосовую стружку. Часто приходится печь торты, но это так долго. А добавлять ее в блинчики, не догадывалась. Увидев рецепт - попробовала. Дети оценили. Просят еще.

annasotska
02.04.2017 07:17 [ответить]

Блинчики пеку часто, но с кокосовой стружкой никогда не делала. Обычно добавляю ваниль, распаренный изюм или курагу, но кокосовую стружку внуки любят, и думаю, с такой начинкой им блинчики понравятся. В творог яйцо не добавляю, у меня всегда домашний творог, он не сухой и яйцо там будет лишним.

LENOK76
06.04.2017 07:15 [ответить]

В сыром виде стружку не использую, суховато получается, а вот в печенье добавляю, пока печется оно стружка наполняется влагой. Может перед тем как смешать с творогом стружку залить сметаной?

МарияС
07.04.2017 11:50 [ответить]

Ни разу не пробовала включить кокосовую стружку в блинчики и блюда с ними... А идея весьма и весьма интересная и полезная. Возьму на вооружение..! У меня только сахарная пудра с натуральной ванилью - это обязательный компонент подобных блюд.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
"Рецепт Нутеллы в домашних условиях, шоколадно-ореховый крем"

Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
"Пирожки на сыворотке в духовке"

света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
"Печенье из мясорубки с майонезом"

лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.
"Курица с фасолью и крахмалом на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты