Распечатать рецепт

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Наверно в каждом из нас живет маленький сладкоежка. Мало кто не любит вкусные конфетки, мармеладки, шоколадки и пирожное, я не исключение. С самого детства я любила разные вкусняшки, хотя и сладкое мне было противопоказано, я все равно ухитрялась уговорить маму купить мне пирожное в магазине.  Сейчас я уже выросла и сама в состоянии приготовить себе сладости, хотя конечно понимаю, что переусердствовать и часто готовить такие вкусности нельзя. Мое самое любимое пирожное из детства это Картошка из печенья, такая вкусная и аппетитная которую сразу возникает желание съесть в большом количестве.  Вот такие мысли у меня возникают при виде всяких вкусностей, поэтому в детстве детям нужно давать в меру сладостей.  Рецепт приготовления пирожного картошка Для того, чтобы приготовить пирожное картошка я использую следующие ингредиенты: - песочное печенье (1 кг.) - сгущённое молоко (300 мл.) - какао порошок - сливочное масло (70 гр.) - грецкие орехи (150 гр.) - кондитерская присыпка или сахарная пудра для украшения картошки Приступаю к приготовлению с измельчения ингредиентов. Печенье для картошки пропустила через мясорубку, так как это намного быстрее, чем расталкивать вручную. Таким же образом пропустила грецкие орехи. Далее смешала орехи вместе с измельченным печеньем. Добавила какао порошок и растаявший кусочек масла. Перемешала содержимое. Какао добавляла на глаз. Сгущённое молоко наливала с периодичностью понемножку, чтобы было удобно вымешивать. Когда печенье начало преобразовываться в комочки я перестала добавлять сгущенку. Следующий этап приготовления был самым важным, так как нужно было слепить пирожное картошку одинаковой формы. После того как я слепила всю картошку, я принялась её украшать кондитерской присыпкой в виде сердечек. На каждую картошку у меня ушло по три сердечка. Готовую картошку из печенья со сгущенкой можно употреблять сразу после приготовления. Утром к чаю спустилась вся моя семья, достав картошку из холодильника, она разошлась за считанные секунды. Такое пирожное можно приготовить и гостям, которые должны прийти с минуты на минуту. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирожных    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 7 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Как сделать конфеты своими руками (курага, грецкие орехи, имбирь, мед, лимон, коньяк, кокосовая стружка) Японская кухня. Суши Рецепт торта Брауни с грецкими орехами Тарталетки с крабовыми палочками и орехами Свинина по-барски в сметанно-майонезном соусе с орехами и огурцом Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка Комментарии к рецепту: Екатерина Витина 30.01.2013 15:31 [ответить] Вы растревожили мою душу и вкусовые рецепторы :) Это и мое любимое пирожное из детства, никогда не надоедает, обожаю просто. А ваше печенье 20 копеек очень умилило, ну точно к картошке подходит - назад в СССР :))) graun 30.01.2013 15:40 Так и есть :) назад в СССР! Взяла самое недорогое печенье, какое было в магазине, получилось даже очень вкусненько. wladann 30.01.2013 17:04 [ответить] Делала такое пирожное раньше, только без сгущенки и орех был кусочками. Все скатывалось в колбаски и в холодильник застывать! Леонид 31.01.2013 08:22 [ответить] Класс, сколько ни делал такое пирожное, но ни разу не добавлял туда орехи. Наверняка они придают еще больший вкус. Спасибо за рецепт. graun 31.01.2013 11:57 На здоровье! :) они действительно добавляют особый оттенок. Saleril 31.01.2013 09:31 [ответить] Помню когда была маленькой делали такие пирожные почти каждую неделю, очень они мне нравились. Увидела тут на сайте и захотелось самой сделать. Пошла готовить, всем приятного аппетита. graun - автор 31.01.2013 14:27 [ответить] Удачи вам ;) расскажите потом как получилось Netta 09.01.2014 09:51 [ответить] Еще можно готовое пирожное обвалять в измельченных орешках, кокосовой стружке или потертой на терке шоколадке! Екатерина Витина 26.04.2014 07:42 Ой, да, с кокосовой стружкой получится очень вкусно! Таша 25.04.2014 13:23 [ответить] Вау! Наконец-то нашла рецепт того самого пирожного из детства! Спасибо! Екатерина Витина 26.04.2014 07:42 Таша, очень рада, что вам понравилось, заходите еще! Stella 16.06.2014 10:44 [ответить] Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно! полина 13.02.2015 20:42 [ответить] Скажите, если все эти ингредиенты в таких же граммах использовать, столько же картошек получится? А то на фото очень много... Екатерина Витина 14.02.2015 06:02 Ну да, 1 кг печенья, конечно много получится. Если хотите меньше картошки получить, то возьмите пол килограмма печенья и все остальное тоже берите в два раза меньше. полина 14.02.2015 16:57 [ответить] Нееет, я наоборот хочу много-много :) Просто думала меньше их будет :) жека 14.01.2017 22:57 [ответить] Как сейчас помню, пирожное картошка в СССР стоило АЖ 22 копейки! Самое дорогое пирожное! Лимонное тогда было по 8 коп. Родители не разрешали мне его покупать и говорили, что его делают из отходов. В те годы у подъезда нашего дома стоял чан для пищевых отходов, которые в последствии перерабатывались и шли на корм колхозному скоту. В детстве я долго стояла у этого чана, думая, как можно из такой бяки делать такую вкуснятину?! Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.