Наверно в каждом из нас живет маленький сладкоежка. Мало кто
не любит вкусные конфетки, мармеладки, шоколадки и пирожное, я не исключение.
С
самого детства я любила разные вкусняшки, хотя и сладкое мне было противопоказано,
я все равно ухитрялась уговорить маму купить мне пирожное в магазине.
Сейчас я
уже выросла и сама в состоянии приготовить себе сладости, хотя конечно понимаю,
что переусердствовать и часто готовить такие вкусности нельзя.
Мое самое любимое пирожное из детства это Картошка из печенья, такая
вкусная и аппетитная которую сразу возникает желание съесть в большом
количестве.
Вот такие мысли у меня возникают при виде всяких вкусностей,
поэтому в детстве детям нужно давать в меру сладостей.
Рецепт приготовления пирожного картошка
Для того, чтобы приготовить пирожное картошка я использую
следующие ингредиенты:
- песочное печенье (1 кг.)
- сгущённое молоко (300 мл.)
- какао порошок
- сливочное масло (70 гр.)
- грецкие орехи (150 гр.)
- кондитерская присыпка или сахарная пудра для украшения
картошки |
Приступаю к приготовлению с измельчения ингредиентов.
|
Печенье для картошки пропустила через мясорубку, так как это
намного быстрее, чем расталкивать вручную. |
Таким же образом пропустила грецкие орехи. |
Далее смешала орехи вместе с измельченным печеньем. |
Добавила какао порошок и растаявший кусочек масла.
Перемешала содержимое. Какао добавляла на глаз. |
Сгущённое молоко наливала с периодичностью понемножку, чтобы
было удобно вымешивать. |
Когда печенье начало преобразовываться в комочки я перестала
добавлять сгущенку. |
Следующий этап приготовления был самым важным, так как нужно
было слепить пирожное картошку одинаковой формы. |
После того как я слепила всю картошку, я принялась её
украшать кондитерской присыпкой в виде сердечек. На каждую картошку у меня ушло
по три сердечка. |
Готовую картошку из печенья со сгущенкой можно употреблять сразу после приготовления.
Утром к чаю спустилась вся моя семья, достав картошку из холодильника,
она разошлась за считанные секунды. |
Такое пирожное можно приготовить и гостям, которые должны прийти
с минуты на минуту. |
|
|
[ответить]
Вы растревожили мою душу и вкусовые рецепторы :) Это и мое любимое пирожное из детства, никогда не надоедает, обожаю просто. А ваше печенье 20 копеек очень умилило, ну точно к картошке подходит - назад в СССР :))) |
|
[ответить]
Делала такое пирожное раньше, только без сгущенки и орех был кусочками. Все скатывалось в колбаски и в холодильник застывать! |
[ответить]
Класс, сколько ни делал такое пирожное, но ни разу не добавлял туда орехи. Наверняка они придают еще больший вкус. Спасибо за рецепт. |
|
[ответить]
Помню когда была маленькой делали такие пирожные почти каждую неделю, очень они мне нравились. Увидела тут на сайте и захотелось самой сделать. Пошла готовить, всем приятного аппетита. |
[ответить]
Удачи вам ;) расскажите потом как получилось |