Регистрация
Блюда из фруктов > - орехи, сухофрукты > Пирожное картошка из печенья со сгущенкой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Наверно в каждом из нас живет маленький сладкоежка. Мало кто не любит вкусные конфетки, мармеладки, шоколадки и пирожное, я не исключение.

С самого детства я любила разные вкусняшки, хотя и сладкое мне было противопоказано, я все равно ухитрялась уговорить маму купить мне пирожное в магазине. 

Сейчас я уже выросла и сама в состоянии приготовить себе сладости, хотя конечно понимаю, что переусердствовать и часто готовить такие вкусности нельзя.

Мое самое любимое пирожное из детства это Картошка из печенья, такая вкусная и аппетитная которую сразу возникает желание съесть в большом количестве. 

Вот такие мысли у меня возникают при виде всяких вкусностей, поэтому в детстве детям нужно давать в меру сладостей. 

необходимые ингредиенты:

Рецепт приготовления пирожного картошка

Для того, чтобы приготовить пирожное картошка я использую следующие ингредиенты:

- песочное печенье (1 кг.)

- сгущённое молоко (300 мл.)

- какао порошок

- сливочное масло (70 гр.)

- грецкие орехи (150 гр.)

- кондитерская присыпка или сахарная пудра для украшения картошки

пропустите ингредиенты через мясорубку

Приступаю к приготовлению с измельчения ингредиентов.


измельчите печенье

Печенье для картошки пропустила через мясорубку, так как это намного быстрее, чем расталкивать вручную.

измельчите орехи

Таким же образом пропустила грецкие орехи.

смешайте печенье и орехи

Далее смешала орехи вместе с измельченным печеньем.

добавьте какао и масло

Добавила какао порошок и растаявший кусочек масла. Перемешала содержимое. Какао добавляла на глаз.

добавьте сгущенку

Сгущённое молоко наливала с периодичностью понемножку, чтобы было удобно вымешивать.

готовая смесь

Когда печенье начало преобразовываться в комочки я перестала добавлять сгущенку.

слепите картофель

Следующий этап приготовления был самым важным, так как нужно было слепить пирожное картошку одинаковой формы.

украсьте картошку присыпкой

После того как я слепила всю картошку, я принялась её украшать кондитерской присыпкой в виде сердечек.

На каждую картошку у меня ушло по три сердечка.

пирожное картошка

Готовую картошку из печенья со сгущенкой можно употреблять сразу после приготовления.

Утром к чаю спустилась вся моя семья, достав картошку из холодильника, она разошлась за считанные секунды.

пирожное картошка к чаю

Такое пирожное можно приготовить и гостям, которые должны прийти с минуты на минуту.

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой
Этот рецепт относится к группе: рецепты пирожных   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как сделать конфеты своими руками (курага, грецкие орехи, имбирь, мед, лимон, коньяк, кокосовая стружка)

Конфеты с орехами в шоколадной глазури с кокосовой крошкой

Коврижка на молоке с вареньем, изюмом и орехами

Свинина по-барски в сметанно-майонезном соусе с орехами и огурцом

Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка

Дрожжевые булочки с изюмом и корицей

Комментарии к рецепту:
Екатерина Витина
30.01.2013 15:31 [ответить]

Вы растревожили мою душу и вкусовые рецепторы :) Это и мое любимое пирожное из детства, никогда не надоедает, обожаю просто. А ваше печенье 20 копеек очень умилило, ну точно к картошке подходит - назад в СССР :)))

graun
30.01.2013 15:40

Так и есть :) назад в СССР! Взяла самое недорогое печенье, какое было в магазине, получилось даже очень вкусненько.

wladann
30.01.2013 17:04 [ответить]

Делала такое пирожное раньше, только без сгущенки и орех был кусочками. Все скатывалось в колбаски и в холодильник застывать!

Леонид
31.01.2013 08:22 [ответить]

Класс, сколько ни делал такое пирожное, но ни разу не добавлял туда орехи. Наверняка они придают еще больший вкус. Спасибо за рецепт.

graun
31.01.2013 11:57

На здоровье! :) они действительно добавляют особый оттенок.

Saleril
31.01.2013 09:31 [ответить]

Помню когда была маленькой делали такие пирожные почти каждую неделю, очень они мне нравились. Увидела тут на сайте и захотелось самой сделать. Пошла готовить, всем приятного аппетита.

graun - автор
31.01.2013 14:27 [ответить]

Удачи вам ;) расскажите потом как получилось

Netta
09.01.2014 09:51 [ответить]

Еще можно готовое пирожное обвалять в измельченных орешках, кокосовой стружке или потертой на терке шоколадке!

Екатерина Витина
26.04.2014 07:42

Ой, да, с кокосовой стружкой получится очень вкусно!

Таша
25.04.2014 13:23 [ответить]

Вау! Наконец-то нашла рецепт того самого пирожного из детства! Спасибо!

Екатерина Витина
26.04.2014 07:42

Таша, очень рада, что вам понравилось, заходите еще!

Stella
16.06.2014 10:44 [ответить]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!

полина
13.02.2015 21:42 [ответить]

Скажите, если все эти ингредиенты в таких же граммах использовать, столько же картошек получится? А то на фото очень много...

Екатерина Витина
14.02.2015 07:02

Ну да, 1 кг печенья, конечно много получится. Если хотите меньше картошки получить, то возьмите пол килограмма печенья и все остальное тоже берите в два раза меньше.

полина
14.02.2015 17:57 [ответить]

Нееет, я наоборот хочу много-много :) Просто думала меньше их будет :)

жека
14.01.2017 23:57 [ответить]

Как сейчас помню, пирожное картошка в СССР стоило АЖ 22 копейки! Самое дорогое пирожное! Лимонное тогда было по 8 коп. Родители не разрешали мне его покупать и говорили, что его делают из отходов. В те годы у подъезда нашего дома стоял чан для пищевых отходов, которые в последствии перерабатывались и шли на корм колхозному скоту. В детстве я долго стояла у этого чана, думая, как можно из такой бяки делать такую вкуснятину?!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 21.01.2017 в 01:22
Какие же это байки? Вы почитателей процесс изготовления этих дрожжей по ГОСТ!!!
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Наташа 20.01.2017 в 21:57
Ничего не получилось, как может желатин набухнуть за 10 минут да ещё и в холодном молоке!!!
"Панакота (Панна Котта) - классический рецепт"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты