Регистрация
рецепты пирожных

Как приготовить вкусные пирожные в домашних условиях, смотрите рецепты сладкой выпечки с пошаговыми фото.

Звонит любимая подруга: «Привет! Заваривай чай, через 5 минут буду! О сладком не переживай – все везу с собой». Ровно через указанный промежуток времени открываю дверь и встречаю счастливую приятельницу, протягивающую мне огромную коробку с надписью «Домашние пирожные».

Открыв, начинаю хохотать: «сундук» со сладкими сокровищами скрывает в себе обычный домашний «Наполеон», разрезанный красивыми миниатюрными кубиками. Подруга обиженно объясняет: «Ты ничего не понимаешь! Съесть два куска торта – это преступление против талии. А вот полакомиться десятком малюсеньких пирожных – это всего лишь мелкий грешок, который может себе позволить каждая женщина».

В общем, с тех пор я стала поклонницей пирожных. Хрустящие корзиночки с английским кремом и свежими ягодами, изысканные эклеры с блестящей глазурью, аккуратные профитроли с шоколадным ганашем, напыщенные «Буше» с изысканной начинкой, нежнейшие бисквитные полоски с лимонным муссом и даже демократичная «Картошка» с трогательными белыми «глазками» наверху – это же не десерты, а праздники души. Каждое пирожное - словно кусочек счастья, маленькая частичка радости, огромный повод для улыбки.

Хочу, чтобы моя жизнь состояла из пирожных!

Страницы: 1 2 3 >>

Пирожное с бананом
Автор: Екатерина Витина
Пирожное с бананом
Комментариев: 9Подробнее
В избранном: 1
Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки
Автор: Екатерина Витина
Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 4
Муравейник из печенья с вареной сгущенкой
Автор: Екатерина Витина
Муравейник из печенья с вареной сгущенкой
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 5
Умное пирожное, бисквит с заварным кремом
Автор: Екатерина Витина
Умное пирожное, бисквит с заварным кремом
Комментариев: 9Подробнее
В избранном: 3
Шоколадно-сливочное пирожное с Маскарпоне
Автор: Екатерина Витина
Шоколадно-сливочное пирожное с Маскарпоне
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 7
Рулет с вареной сгущенкой за 20 минут
Автор: Екатерина Витина
Рулет с вареной сгущенкой за 20 минут
Комментариев: 11Подробнее
В избранном: 8
Корзиночки из безе с заварным кремом
Автор: Екатерина Витина
Корзиночки из безе с заварным кремом
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 2
Тирамису без яиц в домашних условиях
Автор: Екатерина Витина
Тирамису без яиц в домашних условиях
Комментариев: 10Подробнее
В избранном: 9

Страницы: 1 2 3 >>



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты