Регистрация
Блюда из фруктов > - орехи, сухофрукты > Тарталетки с крабовыми палочками и орехами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4576

Распечатать рецепт

Тарталетки с крабовыми палочками и орехами

Тарталетки с крабовыми палочками и орехами

Готовя закуску в тарталетках с икрой, я сразу вспомнила о закуске, которой на праздники нас балует моя сестра. Тарталеточных закусок у нее есть два излюбленных вида. Один с грибами, а другой с крабовыми палочками и тремя видами орехов. Раскрою вам кулинарный секрет приготовления последней.

Закуска получается очень сытной, благодаря калорийности орехов. Отличное решение для фуршета. Тарталетки хватает на 2-3 укуса, руки не пачкаются. Закусив рюмку водки парочкой корзинок, в меру насытишься и отчасти нейтрализуешь действие алкоголя.

продукты

Крабово-ореховая закуска (крабовые палочки, 3 вида орехов, легкий майонез)

Рецепт проверенный, количество и пропорции продуктов четко выверены:

- упаковка тарталеток «корзинка» из 20 шт.;
- упаковка крабовых палочек весом 200 гр.;
- по половине стакана очищенных грецких орехов, фундука и арахиса;
- 150 гр. легкого майонеза.
измельчаю орехи

Как показывает опыт сестры, на качество закуски не влияет, поджарены орехи или нет, снята с них коричневая оболочка или нет. Поэтому морочить себе голову дополнительными телодвижениями по обработке орехов я не стану.

Просто истолку в глубокой чашке с толстыми стенками каждый вид орешков. Если орехи у вас уже толченые, то берите каждого вида 1/3 стакана, а не 1/2.

Тарталетки с крабовыми палочками и орехами

Крабовые палочки освобожу от полиэтиленовой пленки. Разрежу каждую палочку вдоль на 4 части, а затем нарежу очень мелко. По консистенции крабовые палочки не должны сильно выделяться на фоне толченых орехов.

заправляю майонезом

Высыпаю измельченные палочки к ореховой крошке, заправляю майонезом. С соусом усердствовать не нужно, иначе вафельные корзинки быстро размякнут, утратив хрустящесть.

начинка готова

После перемешивая получается такой салатик, он-то и будет начинкой тарталеток.

заполняю тарталетки

Вооружившись чайной ложкой, плотно начиняю тарталетки крабово-ореховой начинкой. Укладываю немножко с горкой. Приведенная норма продуктов как раз рассчитана на 20 штук.

рецепт тарталеток с крабовыми палочками
крабовые палочки с орехами в тарталетках

Если несколько штук остались на следующий день, то своих вкусовых качеств они не теряют даже будучи забытыми на столе. Просто размокает вафелька и теряется презентабельный вид.

салат с крабовыми палочками в тарталетках
Тарталетки с крабовыми палочками и орехами
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Пряное молоко с сухофруктами

Конфеты с орехами в шоколадной глазури с кокосовой крошкой

Как сделать конфеты своими руками (курага, грецкие орехи, имбирь, мед, лимон, коньяк, кокосовая стружка)

Рецепт свинины, тушеной с черносливом

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Дрожжевые булочки с изюмом и корицей

Комментарии к рецепту:
Анна
16.11.2013 13:50 [ответить]

Просто и со вкусом. Можно попробовать добавить свежую зелень для яркости красок и немного чесночка для пикантного вкуса. Орехи сами по себе очень сытные, поэтому я посоветовала бы домохозяйкам брать не сильно жирный майонез.

luda
16.11.2013 14:38 [ответить]

Очень интересный рецепт закуски в тарталетках, я даже и не предполагала, что орехи хорошо сочетаются по вкусу с крабовыми палочками, я обычно орехи добавляю в блюда с курицей или сыром. Теперь непременно попробую приготовить такую закуску. Еще хочу предупредить всех, чтобы помнили, что закуску накладывать в тарталетки всегда нужно перед подачей на стол, иначе они быстро становятся мягкими.

Аня
16.11.2013 15:11 [ответить]

Я делаю немного по-другому, крабовые палочки смешиваю с тертым плавленым сырком, добавляю чеснок и майонез. Попробую по Вашему рецепту.

Rainbow
17.11.2013 02:39

Вариаций наполнения тарталеток великое множество.

Ольга
19.11.2013 10:18 [ответить]

Люблю разные закуски. Но тарталетки фарширую перед подачей на стол. Не нравится, когда они размокают. По этому рецепту должно быть неплохо!

zefffirina
21.11.2013 12:51 [ответить]

Супер! Я как раз занимаюсь подбором рецептов к новогоднему столу на корпоративчик. Утащила в копилку! Спасибки!

XXLmalaya
22.11.2013 11:58 [ответить]

Тарталетки готовятся очень быстро, они удобные в употреблении и наверное всегда останутся актуальными, потому что имеют множество разнообразных и вкусных начинок. Спасибо вам за рецептик. К новогоднему столу то что надо!

ирина
23.11.2013 13:29 [ответить]

А мы делали такие тарталетки с жаренными грибами и огурцом свежим, тоже очень вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
"Рецепт Нутеллы в домашних условиях, шоколадно-ореховый крем"

Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
"Пирожки на сыворотке в духовке"

света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
"Печенье из мясорубки с майонезом"

лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.
"Курица с фасолью и крахмалом на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты