Регистрация
Блюда из фруктов > - орехи, сухофрукты > Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4344

Распечатать рецепт

Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом

Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом

Сегодня не планировала ничего выдумывать и пробовать новые рецепты, но детки отпросились гулять по поселку и вернулись с цветами, которые они умудрились оборвать с соседской изгороди. Цветочных деревьев тут конечно изобилие, поэтому пара оторванных веточек им не повредит, тем более сейчас сезон цветения, очень красиво.

Но я не люблю срывать цветы, такая красота и на следующий день уже завянет. Мы здесь вообще сорванные цветы не покупаем хоть розы стоят по 5-10 рублей. Зато муж как едет на рынок привозит мне какой-то цветочек в горшке, они по 20 р всего!

Поэтому дети получили инструкцию, чтобы так больше не делали, маме конечно приятно, когда ей цветочки приносят, но лучше пусть они цветут на деревьях.

Чтобы цветы зря не пропадали пришлось мне выдумывать, что простенького приготовить, чтобы хоть в кадре их увековечить. Вспомнила, что покупала орехи и изюм, а дети просили недавно конфеты. Так что решено было сделать медовые конфеты своими руками с орехами и изюмом.

Рецепт кстати знакомый, помню называется эта конфетная масса "для поднятия иммунитета". Хранится в банке и утром по чайной ложке съедается в зимние, холодные времена.

Только в рецепте была еще курага и чернослив, если не ошибаюсь и грецкие орехи. Но у меня количество ингредиентов сократилось, а приготовление немного усложнилось.

приготовить миндаль и изюм

Рецепт приготовления конфет с медом, орехами и сухофруктами

Взяла миндаль и изюм. Количество не указываю, так как вообще не важно, берете на глаз сколько не жалко.

перемолоть орехи

Орехи перемолола в блендере.

добавить мед и изюм

Изюм помыла и тоже перемолола, добавила его в орехи. Затем взяла мед и стала добавлять его в эту массу и перемешивать.

Мед тоже положила на глаз, пока вся масса не перемешается хорошо.

Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом

Вот такая она стала после добавления меда и перемешивания.

скатать шарики

Потом из этой массы надо было налепить шарики, я их сразу надумала сделать маленькими, но ничего не получалось, масса была слишком липкой и разваливалась. 

Поставила ее на пол часа в морозилку и когда она подмерзла дело пошло куда лучше.

Лепили шарики вместе с детьми. Я отщипывала кусочки, они шарики катали. Руки надо немного смочить в воде, чтобы масса не липла к рукам.

Получилось две таких порции медовых конфет.

обвалять конфеты в сахарной пудре

Затем я снова поставила готовые шарики на пол часа в морозилку, чтобы они немного застыли и были готовы к процессу обваливания их в сахарной пудре.

Часть конфет обваляла в сахарной пудре, часть в молотых орешках (я оставила немного, когда орехи молола).

Смотрите также интересный рецепт медового торта.

Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом
Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом
Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом

Медово-сухофруктные конфетки получились на удивление очень даже съедобными и вкусными. Во всяком случае дети и муж ели с удовольствием.

Я конечно сразу все им не дала на съедение, часть заморозила, буду выдавать к чаю, но очень даже чудесные, натуральные и полезные конфетки вышли.

Этот рецепт относится к группе: рецепты конфет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Пряное молоко с сухофруктами

Тарталетки с крабовыми палочками и орехами

Коврижка на молоке с вареньем, изюмом и орехами

Свинина по-барски в сметанно-майонезном соусе с орехами и огурцом

Рафаэлло своими руками

Конфеты с орехами в шоколадной глазури с кокосовой крошкой

Комментарии к рецепту:
ryna25
21.01.2013 10:53 [ответить]

С одним изюмом и миндалём, мне кажется, сильно приторно. Хотя может зависит от изюма. Лучше кураги добавить. А ещё обваливать можно в крошках печенья или вафель, тогда можно не замораживать.

Екатерина Витина
21.01.2013 11:28

Согласна с вами, но у нас нет ни кураги, ни вафель... Поэтому и делала конфетки такими маленькими, потому что обычно в рецептах они раза в два три больше по размеру. Так и то эту маленькую конфетку несколько раз можно откусить и чаем запить, так как сладко.

Алина
22.01.2013 10:48 [ответить]

Вот сегодня буду готовить ваше блюдо своему мужу :) надеюсь все получится и он будет доволен. Нам очень нравится изюм в сочетании с миндалём.

СВЕТЛАНАН
22.01.2013 12:53 [ответить]

Часто готовлю такие конфеты, тут можно экспериментировать и брать смесь орехов (миндаль, грецкий, кешью, фундук), можно так же использовать семечки тыквы и (или) подсолнечника. Чтоб конфеты были не очень приторными, можно добавить тертую на мелкой терке цедру лимона.

Можно добавить овсяные хлопья (хуже не будет - проверено). Так же можно добавлять финики, инжир, сушенную вишню, клюкву...

graun
22.01.2013 14:32 [ответить]

Такая красота можно и детишкам готовить и на стол гостям подавать к чаю. Рецепт очень заинтересовал, попробую приготовить.

Rainbow
26.01.2013 22:11 [ответить]

Ой, такие сиреневые цветы я в Никитском ботсаду видела. У них еще лепестки как бумажные. Название только не помню

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Игорь 10.12.2016 в 01:18
Чтобы не мучиться с пергаментом, переворачиваем вверх дном противень, и на нём сразу раскатываем тесто. Далее все операции по классике: проколы+обрезка (тарелкой или другой посудой). И не нужно мучиться. Быстро-эффективно и практично.
"Торт Наполеон классический в домашних условиях"

Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты