Такие рулетики из лаваша для меня просто находка, можно использовать разные начинки, в том числе и какие-то сладкие - повидло,
орехи - получатся сладкие рулетики.
Сегодня расскажу вам, как сделать рулет из лаваша с грибами, сыром и зеленью. Просто, сытно
и вкусно. Удобнее всего делать рулет с вечера, чтобы к утру лаваш успел пропитаться майонезом - так рулет получается еще вкуснее.
Сегодня закуски большой популярностью
пользуются на новогодних праздниках.
Ингредиенты для рулета из лавашей с шампиньонами и сыромИтак, чтобы приготовить простой грибной рулет из лаваша: Лаваш - 3 шт.
Лук - пучок (если любите можно укроп и петрушку)
Грибы (шампиньоны) - 300 грамм
Сыр твердый - 150 грамм
Майонез и кусочек сливочного масла |
 Рецепт грибного лаваша с сыром и зеленью - пошаговые фотоВ этом рецепте я использовала шампиньоны - это самые легкодоступные грибочки, которые можно найти в любое время года. Но конечно если бы была возможность, то использовала бы белые грибы или подберезовики :) Грибочки мелко порезала и обжарила их в сливочном масле. |
 Взяла один лаваш, смазала его майонезом и посыпала порезанным зеленым луком. |
 Накрыла вторым лавашом, снова смазала его майонезом и выложила обжаренные грибы. |
 Накрыла третьим лавашом, смазала и его майонезом и посыпала тертым сыром. |
 Свернула все три лаваша рулетом, старалась как можно плотнее завернуть, положила в пакет (можно завернуть в пищевую пленку) и убрала до утра в холодильник. |
 Потом осталось только порезать рулет из лаваша на маленькие кусочки-рулетики, и в разрезе так красиво получается и вкусно выходит. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
