Регистрация
Блюда из мяса > - из свинины > Мясо запеченное с тертым помидором и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Мясо запеченное с тертым помидором и сыром

Мясо запеченное с тертым помидором и сыром

Сегодня я продолжаю делиться с вами рецептами интересных мясных блюд, а именно из свинины. Этот рецептик для меня стал настоящим открытием, так как мясо, приготовленное по нему получается невероятно нежным, сочным и вкусным.

В приготовлении этого блюда все так просто, что даже не стоит долго заморачиваться над вопросом что-же приготовить на праздники, будь-то новый год или день рожденья, мясо запеченное с тертыми помидорами и сыром будет как раз кстати. 

Это блюдо мне пришло в голову совершенно случайно, просто решила усовершенствовать мясо по-французски, так как порой у многих оно получается суховатым.

необходимые ингредиенты:

Рецепт запеченного мяса с тертым помидором и сыром в сметане

Итак, для приготовления вкусного запеченного мяса с сыром и помидорами в сметане мне понадобились следующие ингредиенты:

- свиное мясо (500 гр.)

- помидор (1 шт.)

- сыр (80 гр.)

- перец черный молотый

- перец молотый чили

- соль

- сметана домашняя (1 ст. л.)

нарежьте мясо

На начальном этапе я промываю все необходимые ингредиенты под проточной водой.

Мясо нарезаю небольшими кусочками.

посыпьте мясо перцем чили

Посыпаю хорошенько молотым перцем чили.

посыпьте мясо черным молотым перцем

Также посыпаю немного черным молотым перцем. Такое сочетание перцев отлично подходит для блюд из свинины.

натрите сыр

Сыр натираю на терке.

перемешайте мясо в сметане

Далее перемешиваю мясо в сметане и солю по вкусу. Сметану использовала домашнюю, с ней получается намного вкусней, нежели с покупной.

высыпите мясо на противень

На следующем этапе высыпаю в глубокий противень мясо на первый слой.

натрите помидор

Натираю помидор на терке, отделяя предварительно от кожуры.

вылейте тертый помидор на противень

Выливаю тертый помидор на противень.

посыпьте мясо тертым сыром

Верх содержимого посыпаю равномерно тертым сыром.

запекайте мясо 1 час

В духовом шкафу запекала мясо при температуре 200 градусов в течение одного часа.

готовое мясо с помидорами и сыром

На стол подавала блюдо, предварительно украсив зеленью. Мясо, запеченное с тертым помидором и сыром получилось очень вкусным, просто пальчики оближешь.

Попробуйте обязательно, уверена, что не пожалеете. Главное в данном рецепте использовать глубокий противень.

 

рецепт мяса с тертыми помидорами и сыром
Мясо запеченное с тертым помидором и сыром
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт гречневой каши с мясом и овощами

Свиная грудинка в луковой шелухе

Улитки из теста с луком и мясом в подливе

Рецепт колбасы из свинины в домашних условиях

Рецепт мяса, маринованного в красном вине

Буженина в фольге с горчицей в духовке

Комментарии к рецепту:
Мила
17.07.2013 12:09 [ответить]

Я во все мясные блюда обязательно добавляю лук. По-моему, если выложить его перед тем, как заливать мясо тертым томатом, вкус блюда будет более насыщенным.

Алла
19.07.2013 13:18 [ответить]

Это упрощённый вариант мяса по-французски. Рецепт отличный, но я бы не рисковала с таким количеством перца. Перца чили я вообще добавляю совсем чуть-чуть, иначе будет ну слишком остро. Я бы перец заменила чесноком, лучше даже сушёным, и петрушкой. И, конечно, тоненькие колечки лука никогда не будут лишними в блюде из свинины.

Кристина
19.07.2013 13:48 [ответить]

Согласна с выше сказанным комментарием, я так же добавляю всегда лук. Хотя и так я почитала интересная идея, но я б добавила ещё грибы, так как очень их люблю и кладу практически во всё, что готовлю. Мне кажется если сделать ещё прослойку из зажарки будет сочнее намного и вкус насыщенный будет.

Проня
08.08.2013 17:41 [ответить]

Просто отличная идея! Иногда смотришь на рецепт и думаешь: "Как же я раньше не додумалась?". И вариантов дальше может быть много - и лук, и грибы, но главное - интересная основа.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты