Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > Польза и грамотный выбор цейлонского чая
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4876

Распечатать рецепт

Польза и грамотный выбор цейлонского чая

Польза и грамотный выбор цейлонского чая

Чай был и остаётся популярным в России напитком: каждый день он стоит на столах примерно 2/3 россиян. Однако классификацию, которая помогает при выборе, знают далеко не все.
Польза и грамотный выбор цейлонского чая

Чай – неизменно популярный в России напиток: согласно опросам, его каждый день пьют примерно две трети россиян. При этом жители страны предпочитают чёрный чай – именно такой выбирают 80% потребителей. Интересно, что при этом спросом пользуются и классические, и ароматизированные чаи.

Пьют чай многие, но вот грамотно его выбрать способны далеко не все. На рынках и в магазинах доступны самые разные сорта, в которых обычный покупатель зачастую даже не пытается разобраться, лишая себя тем самым части удовольствия.

Например, на сайте компании «Долина чая» представлено множество чаёв. Зелёные, чёрные, с добавками и без – на любой вкус можно купить чай в интернет-магазине: https://www.tea-dolina.ru. Что стоит знать, отправляясь в магазин – на примере с выбором цейлонского чая.

Особенности цейлонского чая

Цейлонский чай с территории Шри-Ланки обеспечивает около 23% всего мирового экспорта. Нестыковка с названиями связана с историческими переменами: ранее остров Шри-Ланка назывался Цейлоном, и именно тогда и закрепилось привычное миллионам наименование чая.

Цейлонский чай считается не только вкусным и доступным по цене, но и полезным. Например, среди его свойств:

  • положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы;
  • профилактика атеросклероза;
  • эффективная помощь организму в деле вывода токсинов и шлаков;
  • замедление процессов старения (благодаря антиоксидантам).

Чай, выращиваемый на острове Шри-Ланка, остаётся весьма распространённым и представлен в любом уважающем себя магазине. В частности, купить цейлонский чай можно здесь: https://www.tea-dolina.ru/41-cejlon

Выбор цейлонского чая

Важным моментом при выборе цейлонского чая является проверка качества листьев. Для упрощения этой процедуры была принята международная классификация, благодаря которой можно быстро понять, насколько вкусным будет напиток. Согласно ей, на рынке представлены:

  1. P (Pek, Pekoe) – крупнолистовой чай, характерная особенность которого – сильно скрученные листья. Он считается минимально допустимым по качеству.
  2. OP (Orange Pekoe) – так называемый базовый стандарт, представленный сбором верхних листьев. Считается универсальным по соотношению цены и качества.
  3. FOP (Flowery Orange Pekoe) – с данного «ранга» в смесь добавляются так называемые типсы. Это нераскрывшиеся листовые почки, благодаря котором чай становится вкуснее.
  4. GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe). Аналог предыдущего варианта, но с увеличенным количеством типсов.
  5. TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – вариант, который считается практически премиальным. В обычном продуктовом магазине чай с такой маркировкой найти достаточно сложно.
  6. FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – чай элитного класса, который можно найти только в специализированных магазинах.

Зная эту классификацию, можно быстро оценить качество чая и понять, достоин ли он запрашиваемой цены. И, конечно, насладиться качественным напитком – а также порадовать им родных, близких и знакомых.

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

15.03.2022 Как вырастить микрозелень? 5 способов, которые может попробовать...
05.02.2022 Как правильно изготовить сушёную морскую капусту...
29.01.2022 Фермерские продукты: как правильно приготовить ребра ягненка...
25.01.2022 Электрические точилки для ножей
25.01.2022 Как правильно курить сигары

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Польза Шатавари Аюр Плюс

Каким должно быть меню для ресторанов и кафе

Зачем сертифицировать молочную продукцию?

Доставка еды и обедов в Екатеринбурге

Лобио из красной фасоли – классический рецепт

Пицца в Днепре: где заказать самую вкусную

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты